daržovės

Rudens receptas maždaug 1,5 kg kubeliais supjaustyto moliūgo, 600 g kriaušių skiltelių, apie 200 g grietinės, 500 g vištienos filė, vištienos sultinio kubelis, apie 200 ml vandens, 3 šaukštai aliejaus. Į greitpuodį šliukštelėti aliejaus, sudėti moliūgą, kriaušes, juostelėmis supjaustytą vištieną, apiberti sultiniu, užpilti vandens ir išvirti. Kai viskas bus išvirę, sukrėsti grietinę, jei reikia – paskaninti druska ir išplakti plakikliu. Idealus priedas – grūdėta duona.

Ne tik kalendorius, bet ir prekybininkai primena, kad atėjo sėja. Ant daugybės trokštamų augalų pakelių nurodyta, kad sėti reikia anksti, šiltnamyje. Ką daryti jo neturint? Nenuvertina palangių Daržininkams mėgėjams knygą apie šiltnamius parašęs Gedimas Končius savo patarimais ir entuziazmu gali užkrėsti bet kurį, kaip jis vadina, miesto ūkininką. Pensininkas ir save laiko mėgėju, tačiau yra išbandęs įvairiausių miestietiško ūkininkavimo būdų, be to, kaip ir daugelis miestiečių, savo derlių augina kolektyvino sodo sklypelyje. Kovas – pats metas pradėti

„Jei prekybos centrai skelbia, kad daržovės labai brangs, tai reiškia, jog daržovių niekas neperka ir prekybininkai siekia suaktyvinti jų pardavimą“, - teigė Lietuvos agrarinės ekonomikos instituto Produktų rinkotyros skyriaus vedėjas Albertas Gapšys. Prekybininkai vėl sumanė apmauti pirkėjus, kad priverstų juos masiškai pirkti gana greitai gendančius maisto produktus. Kai jų kainos auga lyg ant mielių, bet koks pranešimas apie dar labiau brangsiantį maistą verčia pirkinių krepšį prikrauti kuo gausiau. Žinia – be pagrindo Kai kurie prekybos centrai vakar išt

Rudens receptas 1 svogūnas, 1 bulvė, 100 g šoninės, 100 g saliero gumbo, 1 dežutė konservuotų žirnių ir morkų, 100 g porų, petražolės lapelių ar kitų mėgstamų prieskoninių žolelių, 1 l daržovių sultinio, druskos, šviežiai maltų pipirų, muškato, skilandžio. Svogūną, bulvę, saliero gumbą, šoninę supjaustyti šiaudeliais. Poro žaliąją dalį supjaustyti smulkiais žiedeliais. Svogūną ir šoninę šiek tiek pakepti, suberti į puodą. Ten pat suberti ir bulves, salierą, porus, žirnelius, morkas, supilti sultinį. Viską virti apie 5 min. Tada suplakti smulk