2015-12-23 17:20:00
Atšalus orams, citrinų atsiranda mūsų namuose, o ant darbo stalo neretai garuoja arbata su citrina. Vieni tokią arbatą geria dėl skonio, kiti ja gydo peršalimą.
Citrinoje yra kalcio, magnio, bioflavonoidų, citrinų rūgšties. Ji sudaro iki 8 proc. visų vaisiaus sulčių. Labiausiai citrina yra žinoma kaip gausus vitamino C šaltinis. Tačiau šis vitaminas suyra didesnėje nei 40 laipsnių temperatūroje, todėl, norint išsaugoti gerąsias jos savybes, vaisiaus skiltelėmis gardinti reikėtų jau pravėsusią arbatą.
Bet netgi citrina arbatą gardinant taisyklingai – kiek jos