Kai norisi mėsos, bet ne per daug sunkios, mielai renkamės vištieną. O ją paruošti galime dar skaniau, nei įprastai, pagardindami apelsinų padažu.
Reikės
500 g vištos krūtinėlės,
2 valgomieji šaukštai aliejaus,
1 arbatinis šaukštelis džiovintų čiobrelių,
1 arbatinis šaukštelis džiovintų gelsvių,
20 g svogūnų laiškų (smulkintų),
kiaušinio,
2 g juodųjų pipirų,
2 kvapiųjų pipirų,
2 laurų lapelių,
svogūno,
česnako skiltelės,
druskos (žiupsnelio),
5 apelsinų (padažui),
3 valgomųjų šaukštų skysto medaus (padažui).
Paruošimo būdas
Mėsą nuplauki