Marijampolėje esanti kavinė-baras „Nica“ – viena iš dažniausiai rekomenduojamų kavinių Suvalkijos regione. Prie „Nicos“ vairo stovi talentingas, perspektyvus, nuolat tobulėjantis virtuvės šefas Skirmantas Karosa. Ne vienas marijampolietis jį pavadintų tikru virtuvės virtuozu, tačiau pats Skirmantas kuklus ir besigiriančio jo niekada neišgirsi, nors jis virtuvėje atiduoda visą save ir daro stebuklus.