2020-01-01 05:00:00
Netikėtas radinys Melnragėje nustebino net ir patyrusius grybautojus. Prieš kelias dienas pajūrio kopose poilsiautojai aptiko žieminiais kelmučiais vadinamų flamulinų.
kelmučiai
2013-09-11 15:37:00
Reikės:
šviežių kelmučių,
2-3 krapo skėčių,
2 šaukštelių kvapiųjų pipirų (nemaltų),
kelių lauro lapų,
2 šaukštelių garstyčių grūdelių,
1 litrui marinato: 1 krapo skėčio, 2 lauro lapų, 2 šaukštų cukraus, 1 šaukšto druskos, 5 šaukštų 9 proc. acto.
Nuvalytus kelmučius nuplaukite šaltame vandenyje, po to nuplikykite verdančiu vandeniu. Sudėkite į puodą ir užpilkite šaltu vandeniu. įberkite šaukštą druskos ir virkite pusvalandį po užvirimo, vis nugraibydami putas. Baigus virti sudėkite pipirus, krapus, lauro lapus ir garstyčias. Palikite, kol atau
