Ar tikrai žinote, kada mėsa būna sugedusi? Pasirodo, savo nosimi ne visada galima pasikliauti. Kartais blogas kvapas nereiškia, kad produktas sugedęs, o iš tiesų sugedusio žmogus gali ir neužuosti, sako Augustas Alešiūnas, kurio kompanija „ART21“ kartu su Kauno technologijos universitetu (KTU) pirmieji pasaulyje sukūrė elektroninę nosį.
Ji atskiria, kada jūsų pirkta ir namie laikyta mėsa, žuvis arba paukštiena yra šviežia, o kada jau nebetinkama valgyti. A. Alešiūnas tikina, kad nuo šiol nei parduotuvės, nei turgaus pardavėjai nebegalės apgauti savo klientų.
