Ant vitrinos jautienos užrašas yra, o pačios jautienos – ne. Pardavėjas neatvyko, tad aiškinasi pardavėjo kaimynas.

„Nemanau, kad pritrūko, kas ieško, tas suranda“, – apie jautienos trūkumą prakalbo mėsos pardavėjas.

Turguje dirbantis Remigijus jau girdėjo, kad gali brangti jautiena, bet nemano, kad dėl to laimės jis – kiaulienos pardavimai neaugs.

„Su kitais nelošiame, nekonkuruojame, turime savo klientų, tie patys ir ateina“, – tvirtino mėsos pardavėjas Remigijus.

Vidutinė jautienos kaina Lietuvoje per metus pakilo dešimtadaliu. Bet prekybininkai įspėja, kad kitas kainų šuolis laukia daug didesnis.

„Norima didinti fasuotos šviežios jautienos kainas net 30 proc. Sulaukiame tokių žinių iš tiekėjų“, – aiškino „Maximos“ atstovas Titas Atraškevičius.

LNK stop kadras.

Mėsos perdirbėjai su dabartinėmis kainomis ilgai neišgyvens, mat rekordiškai daug ėmė mokėti ūkininkams. Kaip aiškina, supirkimo kaina pakilo, bet iki parduotuvių lentynų augimas neatėjo.

„Toliau neišeina išlaikyti tos pačios žemumos, kuri buvo“, – teigė Lietuvos mėsos perdirbėjų asociacijos vadovas Egidijus Mackevičius.

Nemokėti ūkininkui irgi ne išeitis, nes iš jo nupirks kitos valstybės. Jautienos ėmė trūkti tiek Amerikai, tiek Europos Sąjungai (ES).

„Ūkiai nesiplečia, galvijų nedaugėja, o vartojimas auga. Ir ne tik vidaus rinkose, bet ir eksporto rinkose, dalis trečiųjų šalių pradėjo pirkti iš ES jautieną“, – tvirtino E. Mackevičius.

LNK stop kadras.

Per 100 galvijų Plungės rajone auginantis Rimvydas teigia, kad ūkininkams neapsimoka dirbti. Sąnaudos kyla, kone visą savo algą išleidžia karvėms išlaikyti.

„Tiesiog neapsimoka, žmonės pasiskaičiuoja, kad jiems geriau eit į fabriką dirbti, nei vargti, daryti ir nieko neuždirbti“, – kalbėjo „Šimkų jaučiai“ pardavėjas, ūkininkas Rimvydas Šimkus.

Prekybos tinklas mato ir dar kitas priežastis.

„Praūžusios galvijų ligos, kurios kėlė jautienos kainą, galutinę produkto kainą. Ir visos jautienos, kuri yra tiekiama į ES po 2020 metų, tiekėjai turi nurodyti, kad jų auginamiems galvijams dėl to nereikėjo iškirsti miškų“, – aiškino „Maximos“ atstovas.

Pirkėjams apie kainų augimą girdėti nemalonu, gali tekti rinktis kitus mėsos produktus. O kilogramas jautienos kumpio kainuos vidutiniškai nebe 11 eurų, o 14 eurų.

„Kiekvienas kainos kėlimas apriboja pirkėjo galimybes, ant stalo bus renkamasi kita alternatyva“, – sakė pirkėja.

„Viskas brangsta, normalu, įperkama viskas, reikia labai norėti valgyti ir nupirksi“, – sakė kitas pirkėjas.

„Kas jautieną valgo, tas ir valgys, gal mažiau pirks, bet vis tiek jautieną“, – tvirtino mėsos pardavėjas.

Visas LNK reportažas – vaizdo įraše: 

Lietuviai per metus suvalgo 5 kilogramus jautienos, triskart mažiau nei, pavyzdžiui, prancūzai. Ir jautienos mūsų šalyje netrūksta.

„Jos nevartojame, bet mielai vartoja kitos šalys, italai labai mielai perka lietuvišką jautieną ir ją tiekiame“, – sakė Lietuvos mėsos perdirbėjų asociacijos vadovas.

Ūkininkas sako, jei ir toliau virs kovos dėl jautienos, mėsos liks mažiau ir Lietuvoje.

„Atsirado užsienyje rinkos, jie sutinka, veža ir mažiukus, ir užaugusius. Matyt Europoje trūksta gyvulių, išveš iš mūsų ir mums trūks“, – kalbėjo „Šimkų jaučiai“ pardavėjas, ūkininkas.

„Nereikia pamiršti, kad į Lietuvą ir importuojama, rinka yra susimaišiusi. Tikrai negresia likti be jautienos, tik klausimas, kiek už ją mokėsime“, – nurodė žemės ūkio ministras Ignas Hofmanas.

Įdomu tai, kad dabar Lietuvoje jautienos kilogramas netgi pusantro euro pigesnis nei Lenkijoje, nors kaimynų pridėtinės vertės mokestis ne 21, o 5 proc.