- LRT televizijos laida „Klauskite daktaro“, LRT.lt
- Teksto dydis:
- Spausdinti
-
Kas sveikiau: putpelės ar vištos kiaušinis?
Dažnai manoma, kad putpelės kiaušinis – gerokai vertingesnis nei vištos, tačiau esama savybių, pagal kurias pastarasis gerokai pirmauja.
Kiaušinis – gyvūnininės kilmės maisto produktas, susidedantis iš dviejų pagrindinių dalių: baltymo, kuriame yra visos svarbios, nepakeičiamos aminorūgštys, ir trynio, kuriame daug vitaminų, mineralinių medžiagų, taip pat ir riebalų bei cholesterolio.
Nors neseniai kalbėta, kad dėl cholesterolio reikėtų riboti kiaušinių vartojimą, tačiau gydytojo Alvydo Unikausko teigimu, per savaitę galima suvalgyti 6–7 kiaušinius.
Vienas vištos kiaušinis lygus 5 putpelės kiaušiniams. Tiesa, palyginti maistines šių kiaušinių savybes sudėtinga, mat vieno vitamino gausiau vienuose, kito – kituose. Riebesni ir kaloringesni – putpelės kiaušiniai.
Skiriasi jie ir lukšto savybėmis: putpelės kiaušinį galima valgyti su lukštu, jį žmogaus organizmas puikiai suvirškina. Vištos kiaušinio lukštas skrandžiui daug sunkiau įveikiamas, be to, čia dažniau slepiasi ir salmonelės sukėlėjai.
Juos naikinti gydytojas siūlo kiaušinius gerai plaunant po tekančiu vandeniu su muilu bei ilgiau verdant.
Mėgstantys skystai virtus kiaušinius dažniau rizikuoja užsikrėsti salmonelėmis, tačiau suvalgius tokį kiaušinį ilgiau išlieka sotumo jausmas.
Daugiau apie kiaušinių savybes – LRT TELEVIZIJOS laidoje „Klauskite daktaro“.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
Galerijos
-
„LTG Link“ VIP salės atid...
-
Kalėdoms dekoruoto traukinio ...
-
G. Nausėda susitiko su kandid...
-
Prezidentas susitiko su kandid...
-
Vyriausybėje surengta spaudos...
-
Įkalinimo įstaigų darbuotoj...
-
Avarija Linkuvos gatvėje...
-
Prezidentas susitiko su kandid...
-
G. Nausėda lankėsi krovinini...
-
Prezidentas susitiko su kandid...
-
D. Dundulis nutraukia Vilniuje įkurto medicinos centro veiklą: šalyje „Teltonikos“ istorijų apstu13Prekybos tinklo „Norfa“ įkūrėjas ir savininkas Dainius Dundulis trečiadienį pranešė stabdantis neseniai Vilniuje įkurto „Sostinės medicinos centro“ veiklą. ...
-
Skambina pavojaus varpais dėl bręstančių pokyčių: dar trūksta kūdikių mirčių?8Jonava kasmet gerinusi naujagimių skaičiaus rekordus šiemet naujų aukštumų nepasieks, nepagerins ir pernykščio rekordo, kai gimė 482 kūdikiai. Iš aplinkinių ligoninių Jonavoje gimsta daugiausiai vaikų, tačiau to gali neu...
-
E. ir T. Bruzgulių šeimos istorija: tėvai vaikams suteikia gyvybę, bet vaikai mums suteikia gyvenimąŠviesi ir kupina vilties – taip galime apibūdinti vienuoliktąją socialinės iniciatyvos „Skirtingos Spalvos“ laidą, kurios herojai Elena ir Tadas Bruzguliai pasidalijo istorija apie savo ankstukes dvynukes. Nėštumo metu kil...
-
P. Mikučionis: sėdėjimas yra didžiausias stuburo priešas1Traumos – intensyviai besitreniruojančių ir įnirtingai aikštelėse kovojančių sportininkų kasdienybė. Ne veltui Lietuvos krepšinio rinktinės žaidėjai jį, sugrąžinantį sveikatą ir sportinę formą, vadina angelu sargu. Tačiau...
-
Ypatinga istorija: tėtis savo trimečiui sūnui padovanojo inkstą5Kauno klinikose neeilinė sėkmės istorija – trimetis pacientas Matas sulaukė donorinio inksto, organo donoru tapo jo tėtis Edgaras. „Matukas tapo pirmuoju pacientu tiek Kauno klinikose, tiek Lietuvoje, kuriam esant tokio amžiaus inkstas buvo p...
-
Cukrus vaiko lėkštėje: kas nutinka nejaučiant saiko?Artėjant šventėms ir per jas vaikai suvartoja daugiau cukraus nei įprastai. Sveikatos specialistės pasakoja apie tėvų pavyzdžio svarbą vaikų mitybai, cukraus poveikį jaunam organizmui ir išskiria produktą, kurį dauguma tėvų laiko sv...
-
Lietuvoje auga sergamumas gripu, fiksuota pirmoji mirtisŠalyje augant sergamumui gripu, fiksuota pirmoji mirtis nuo šios klastingos ligos, pranešė Nacionalinis visuomenės sveikatos centras (NVSC). ...
-
LSMU Kauno ligoninė pradeda statyti Skubios pagalbos ir reanimacijos skyrių48LSMU Kauno ligoninė gyvena atidarymo ir statybų nuotaikomis. Artimiausiu metu pradės veikti naujas Ortopedijos traumatologijos skyrius. Už jo prasideda naujojo korpuso statybos. Čia įsikurs modernus Skubios pagalbos ir reanimacijos skyrius. ...
-
Mokslininkai: kakava gali sumažinti neigiamą riebaus maisto poveikįPatirdami stresą, daugelis mūsų mėgstame save palepinti riebiu, kaloringu maistu, žalingu mūsų kraujagyslėms. Pasak britų mokslininkų, šiuo atveju gali padėti kakava ir kiti flavanolių gausūs produktai, apsaugantys nuo neigiamo riebalų pov...
-
Lietuvos mokslininkai atrado medžiagą, galinčią sukelti revoliuciją medicinoje10Kauno technologijos universiteto (KTU) mokslininkai kartu su medikais atrado būdą, kaip susintetinti augalinę medžiagą, ant kurios sėkmingai užauginami organai, kurie vėliau gali būti transplantuoti žmogui. Ta pati medžiaga gali būti pritaikoma ir ...
