- Gintarė Kaminskienė
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Žiemą, tam, kad netrūktų būtinų vitaminų ir mikroelementų, mitybą būtina paįvairinti. Tam puikiai tinka vadinamieji žiemos vaisiai, kurių rasite visuose prekybos centruose. Pateikiame naudingiausių ketvertuką.
Citrinos
Vaisius, paplitęs XVIII a. Jūrinių ekspedicijų rengėjas ir garsus keliautojas britas Džeimsas Kukas, saugodamas jūreivius nuo skorbuto, liepdavo jiems kiekvieną dieną valgyti citrinas.
Šie vaisiai – natūralus vitamino C šaltinis, kurio poveikis organizmo imuninei sistemai žinomas tūkstantmečius. Be to, citrinos gausios antioksidantų. Todėl apsaugo gyvybines organizmo funkcijas nuo laisvųjų radikalų. Taip pat mažina cholesterolio kiekį kraujyje, saugo kraujagyslių elastingumą, mažina aterosklerozės formavimąsi. Širdies ir kraujagyslių sistemai citrina labai svarbi dėl antioksidacinių savybių. Citrinose taip pat daug magnio, kuris būtinas širdies raumens funkcionavimui.
Gerai savijautai palaikyti patariama kiekvieną rytą išgerti stiklinę vandens su šaukšteliu citrinos sulčių.
Renkantis citrinas reikėtų atkreipti dėmesį į spalvą – ji turi būti ryški, ir į svorį – prinokusi citrina turi būti sunki. Laikyti šiuos vaisius geriausia šaldytuve.
Tačiau sergant opalige, paūmėjus gastritui ir pankreatitui šio vaisiaus vartoti nerekomenduotina.
Bananai
Jų istorija iki atsiradimo prekyvietėse siekia šimtmečius. Bananus atrado Aleksandras Makedonietis 327 m. pr.Kr. Didžiojo Indijos užkariavimo metu. Tačiau naująjį pasaulį vaisiai pasiekė tik XIV a. Pradžioje. Plačiai paplito Karibų jūros salose, Centrinėje ir Pietų Amerikoje.
Bananai – žoliniai augalai, žydintys ir derantys vienintelį kartą per vegetaciją. Žali prinoksta kambario temperatūroje.
Juose yra du kartus daugiau angliavandenių, keturis kartus daugiau baltymų, tris kartus fosforo, penkis kartus daugiau vitamino A bei nei obuoliuose. Labiausiai vertinami dėl gausybės skaidulinių medžiagų, kurios būtinos geram žarnyno darbui. Bananai, kaip ir visi vaisiai, turi vitamino C, kuris yra galingas antioksidantas, padedantis organizmui nesenti bei kovoti su peršalimu. Taip pat šie vaisiai vertinami dėl kalio. Bananai yra svarbus energijos šaltinis. Juose daug angliavandenių - sacharozės, fruktozės, gliukozės, taip pat vitaminų ir mineralinių medžiagų. Pavyzdžiui, du bananai suteikia pakankamai energijos intensyviai mankštai.
Apelsinai
Kilę iš Pietų Kinijos ir vėliau paplitę šiltose Azijos srityse, ilgainiui atkeliavo ir į Europą – dabar jie auginami Italijoje ir Ispanijoje.
Jie taip pat gausūs vitamino C, kuris stiprina imuninę sistemą ir saugo nuo infekcijų. Apelsinuose nemažai ir vitamino B6. Pastarojo trūkumas gali sukelti odos problemų ar būti nuolatinio nuovargio ir nervų sistemos sutrikimo priežastimi. Vienas apelsinas per dieną organizmui leis pasisavinti 0,11 mg vitamino B6. Tai atitinka šešis procentus rekomenduojamos paros normos suaugusiems.
Daug apelsinų vartoti nepatariama žmonėms, kurie skundžiasi dėl padidėjusio skrandžio rūgštingumo.
Granatai
Manoma, kad jų tėvynė – Šiaurės Afrika, Persija ir Afganistanas. Tai – labai senas augalas, Babilone pradėtas auginti maždaug penki tūkstančiai metų iki Kristaus gimimo.
Granatuose gausu В, РР, С grupės vitaminų, vitamino А. Taip pat folio rūgšties, kuri dalyvauja kraujodaroje. Yra ir pektino medžiagos – taninų – naudingų sergant uždegiminėmis virškinamojo trakto ligomis.
Granatai mažina karščiavimą, normalizuoja kraujospūdį, slopina kosulį ir malšina skausmą. Jų sultys – stiprus antioksidantas. Pasižymi šlapimą varančiu, tulžies išsiskyrimą didinančiu poveikiu. Valgant granatus didėja hemoglobino kiekis kraujyje, stiprėja imunitetas ir gerėja apetitas.
Tačiau granatai gali sukelti vidurių užkietėjimą, jų sulčių nerekomenduojama gerti sergant skrandžio uždegimu ir skrandžio bei dvylikapirštės žarnos opalige.
Komentaras
Visuomenės sveikatos specialistė, dietologė Cynthia Sass (Health.com):
- Švieži granatai yra labai naudingi jūsų sveikatai. Šie vaisiai naudojami net osteoatritu sergančių žmonių būklei gerinti, taip pat užkirsti kelią vėžio išplitimui. Granatų sudėtyje esama ir medžiagos – elagitanino, kuris apsaugo nuo krūties vėžio. Pusėje šio vaisiaus yra dvidešimt penki procentai kasdienės vitamino C dozės ir šeši gramai ląstelienos. Kasdien rekomenduotina suvalgyti bent ketvirtį granato.
NAUJAUSI KOMENTARAI
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
NVSC: šiemet Lietuvoje jau registruoti 22 tymų atvejai2
Šiais metais Lietuvoje jau registruoti 22 susirgimo tymais atvejai, tai yra beveik septynis kartus daugiau nei praėjusiais metais, pranešė Nacionalinis visuomenės sveikatos centras (NVSC). ...
-
Žengtas dar vienas žingsnis, kad medikai galėtų tam tikrais atvejais atsisakyti teikti paslaugas12
Seimas po svarstymo pritarė įstatymų pakeitimams, kuriais siūloma tam tikrais atvejais leisti medikams atsisakyti teikti paslaugas, siekiant suteikti papildomą teisinę apsaugą sveikatos priežiūros specialistams. ...
-
Europoje plinta maliarija ir dengės karštligė: Lietuvoje yra įmanomi visokie scenarijai8
Mokslininkai praneša, kad uodų pernešamos ligos – maliarija ir dengės karštligė – sparčiai plinta visame pasaulyje. Jos plinta ir kai kuriose Pietų bei Vakarų Europos šalyse – Italijoje, Ispanijoje, Prancūzi...
-
Mokslininkų atliktas tyrimas šokiravo gyventojus: per žingsnį nuo mirties?7
Belgijos mokslininkai tyrė gyventojų sveikatą regione, kuriame įsikūrusios septynios metalo perdirbimo įmonės. Rezultatai šokiravo – gyventojų organizme rasta arseno, švino ir fosforo dalelių. Valdžia liepė gyventojams imtis atsa...
-
SAM: farmacinės rūpybos paslauga leis rečiau lankytis pas gydytoją – keisis receptų galiojimo laikas1
Sveikatos apsaugos ministerija (SAM) praneša, kad iki kitų metų pradžios bus sukurtos sąlygos teikti tęstinį vaistinių preparatų išdavimą po vaistininko suteiktos farmacinės rūpybos paslaugos. ...
-
Valstybės institucijos tarpusavyje varžysis „Laiptynėse 2024“
Sveikatos apsaugos ministerija kartu su Aplinkos ministerija ir Turto banku inicijuoja kasmetine tradicija tampančią akciją „Laiptynės 2024“. Valstybės įstaigos bus kviečiamos tarpusavyje pasivaržyti nueinamų žingsnių skaičiumi, o tarna...
-
Paskelbtas LSMU Kauno ligoninės generalinio direktoriaus konkursas5
Sveikatos apsaugos ministerija (SAM) skelbia konkursą Lietuvos sveikatos mokslų universiteto (LSMU) Kauno ligoninės generalinio direktoriaus pareigoms užimti. Kandidatų paraiškų laukiama iki gegužės 10 dienos imtinai. ...
-
NVSC atstovė: mums reikia išmokti gyventi kartu su erkėmis13
Kasmet erkiniu encefalitu Lietuvoje suserga beveik 500 žmonių. Tai sunki, ilgalaikes pasekmes paliekanti liga, kuri gali baigtis ir mirtimi. Skiepai, kurie yra efektyviausia priemonė nuo erkinio encefalito, yra mokami, bet nuo rugsėjo 50–55 metų am...
-
Erkių ligos sugrįžo: ką svarbu apie jas žinoti?
Erkių sezonas jau įsibėgėjo, todėl labai svarbu jų saugotis. „Eurovaistinės“ vaistininkė Toma Gečienė ne tik pataria pasiskiepyti nuo erkinio encefalito, bet ir išskiria 5 svarbius, tačiau rečiau išgirstamus faktais apie e...
-
Baltijos šalys bendradarbiaus valdant su sveikata susijusias krizes
Trečiadienį sveikatos apsaugos ministras Arūnas Dulkys Briuselyje pasirašė memorandumą su kitų Baltijos valstybių – Latvijos ir Estijos – ministrais dėl bendradarbiavimo ir savitarpio pagalbos su sveikata susijusių krizių valdyme, ...