Nors yra teigiančių, kad kepti (pakepinti orkaitėje ar mikrobangų krosnelėje) kaštonai yra labai skanūs, tačiau net "Driežiuko" vaikų darželio mažyliai žino, jog kaštonų negalima nei valgyti, nei kepti. O iš jų galima gaminti žaislus – pingvinus, drakonus, koalas ir pandas.
"Kokteilis" įsitikinęs, kad tie skaitytojai turėjo omenyje ne lietuviškus kaštonus, o į juos labai panašius importinius kaštainius, kurie Lietuvoje dar nėra populiarūs.
Kaštainiai, kaip ir kaštonai, turi kietą rudą luobelę ir skanų saldoką minkštimą. Kad minkštimas taptų valgomas, kaštainius reikia pakepinti orkaitėje. Prieš tai būtina įpjauti luobelę, kad vaisius nesprogtų.
"Kokteilio" pozicija
Kaštainiai – kantriems žmonėms. Mat juos reikia lukštenti. O tai trunka nemažai laiko.
Pažvelgus atgal
Garota tai ne koks nors moteriškas vardas ar užsienietiškas patiekalas iš kaštainių. Tai baisus daiktas – sraigtu suveržiamas lankas, žiauraus kankinimo, mirties bausmės (pasmaugimo) įrankis. Jį viduramžiais naudojo Ispanijoje ir Portugalijoje.
Geriems draugams – skaitytojams
"Kokteiliui" esate svarbūs jūs, gerbiami skaitytojai. Todėl prašome jūsų – venkite kepto maisto.
Žinoma, kad maistui kepti naudojant margariną ir alyvuogių aliejų susidaro kancerogenų ir žūsta visos naudingos maisto savybės.
Be to, kepimo metu dalis skysčių pakeičiama aliejumi, o tai padidina gaminio kaloringumą. Užuot kepę, geriau maistą gaminkite garpuodyje arba virkite, troškinkite.
Jei vis tiek norite kepti, rinkitės rafinuotą arba aukštai temperatūrai atsparų aliejų. Mitybos specialistai atkreipė dėmesį į klaidą, kai kepimui pasirenkamas šalto spaudimo alyvuogių aliejus, kuris iš esmės skirtas tik salotoms.
Linksmieji tirščiai
Trečią valandą nakties:
– Alio, ar aš ten pataikiau?
– Ne, jūs ne ten pataikėte. Ar pasiųsti jus ten, kur reikia?
Naujausi komentarai