- Kauno.diena.lt inf.
- Teksto dydis:
- Spausdinti
-
Kauno centre – unikali alaus kultūros erdvė
-
Kauno centre – unikali alaus kultūros erdvė
-
Kauno centre – unikali alaus kultūros erdvė
-
Kauno centre – unikali alaus kultūros erdvė
-
Visvaldas Matijošaitis
-
Kauno centre – unikali alaus kultūros erdvė
-
Marius Horbačauskas
-
Kauno centre – unikali alaus kultūros erdvė
-
Sėkmė: „Volfas Engelman“ direktorius M.Horbačauskas (dešinėje) ir „Autokaustos“ valdybos pirmininkas Juozas Kriaučiūnas džiaugėsi bendru projektu.
-
Kauno centre – unikali alaus kultūros erdvė
-
Kauno centre – unikali alaus kultūros erdvė
-
Kauno centre – unikali alaus kultūros erdvė
-
Kauno centre – unikali alaus kultūros erdvė
-
Kauno centre – unikali alaus kultūros erdvė
-
Kauno centre – unikali alaus kultūros erdvė
-
Kauno centre – unikali alaus kultūros erdvė
-
Kauno centre – unikali alaus kultūros erdvė
-
Marius Horbačauskas (kairėje) ir Klaipėdos miesto meras Vytautas Grubliauskas (dešineje)
-
Kauno centre – unikali alaus kultūros erdvė
Kauno centre pristatymo vakarui duris atvėrė daugiau nei penkerius metus idėjiškai brandinta "Volfas Engelman Studija". Įkūrėjų teigimu, naujojoje erdvėje bus ne tik kuriamos eksperimentinės, degustacinės, gėrimų partijos, bet ir užsiimama aludarystės bei alaus kultūros edukacija.
Gilios tradicijos
"Kaunas turi gilias aludarystės amato tradicijas. Šiame mieste atverti išskirtines alaus dirbtuves buvo sena mūsų įmonės svajonė. Džiaugiamės, kad ji pagaliau tapo realybe. Tikiu, kad studija suteiks progą dar stipriau atsiskleisti visam aludarių kūrybiniam potencialui, o vartotojus pakvies aludarystės procesą stebėti ir pažinti iš arti", – teigė generalinis "Volfas Engelman" direktorius Marius Horbačauskas.
Pasak jo, mini alaus darykla turėtų būti atvira visuomenei – jame planuojama rengti ekskursijas, seminarus ir paskaitas apie alaus istoriją, gamybos procesą, vartojimo kultūrą, taip pat degustacijas, kuriose alus bus derinamas su maistu.
Kadangi tai visos tarptautinės "Olvi" grupės, kuriai priklauso ir "Volfas Engelman", bandomasis projektas, į jį dirbti bus kviečiami bei atvyks ir aludariai iš užsienio.
Unikali erdvė
Naujai atvertos studijos išskirtinumą pabrėžė ir Lietuvos pramonininkų konfederacijos prezidentas Robertas Dargis, pridurdamas, kad alaus daryklos demonstruojama kūrybinė drąsa saviraiškai tampa vis svarbesnė, norint sėkmingai plėtoti bet kurią gamybinę veiklą.
"Kuo toliau, tuo labiau visų mūsų gamybos įmonių sėkmę lems jų gebėjimas ieškoti ir rasti savo unikalią nišą rinkoje, suvokti ir išnaudoti savo išskirtinumą. Į studijos atidarymą žiūriu kaip į pavyzdinę erdvę ir ateities galimybę tokioms gamintojo kūrybinės išraiškos formų paieškoms. Tai, kad ji suteiks šansą aludariams improvizuoti skonių kūrybos procese, ieškoti išskirtinių, neįprastų variantų, gali padėti ne tik šiai vietai tapti unikaliai, bet ir papildyti visą gėrimų rinką įdomesniais vietinės gamybos produktais", – teigė jis.
Kaunas turi gilias aludarystės amato tradicijas. Šiame mieste atverti išskirtines alaus dirbtuves buvo sena mūsų įmonės svajonė.
Solidžios investicijos
Kauno centre įkurta studija – tęstinis projektas. Bendros alaus daryklos "Volfas Engelman" investicijos šiam projektui gali siekti net apie 1 mln. eurų.
Tai jau ne pirmas alaus gamyklos investicinis projektas Kauno mieste. 2016-aisiais istorinėse alaus daryklos žemėse Kaunakiemio gatvėje investavusi apie 5 mln. eurų ir sutvarkiusi apleistą gatvės dalį, įmonė atidarė šiuolaikišką sandėliuoti skirtą pastatą. Šiais investiciniais projektais "Volfas Engelman" siekia moderniam gyvenimui prikelti istorinį aludarystės kvartalą.
"Autokausta" atliko visus statybinius ir apdailos darbus. Iš esmės, kas matosi, tai yra jų padaryta", – apie pasikeitusį kvartalo vaizdą kalbėjo M. Horbačauskas.
Jis tikino, kad šis objektas sudėtingas, todėl teko ieškoti įvairių sprendimų, kaip pritaikyti sovietmečiu statytą pastatą dabartiniams poreikiams.
"Teko tvirtinti visas konstrukcijas, kad jos atitiktų higieninius reikalavimus. Buvo net naudojama tiltų tvirtinimo technologija, kai klijuojamos anglies pluošto juostos. Tokį pastatą tvarkyti yra sudėtingiau, nei naują statyti, tad reikėjo nuolat priimti kūrybiškus sprendimus", – apie darbų eigą pasakojo alaus daryklos "Volfas Engelman" vadovas.
Anot jo, partnerystė su "Autokausta" tęsiasi jau ilgus metus. Ši bendrovė statė ne vieną objektą ir rezultatas buvo labai geras, tad ir šįkart darbą patikėjo jai.
"Ne vieną objektą kartu darėme ir buvome patenkinti jų darbu, todėl tęsiame toliau. Jie yra senas mūsų statybų partneris. Šį kartą nuo pertvarų griovimo iki pastato pridavimo praėjo maždaug metai, tad "Autokaustos" darbuotojai jaučiasi kaip mūsų įmonės dalis. Partnerystė ir tarpusavio pasitikėjimas leidžia atrasti geriausius sprendimus ir turėti geriausią rezultatą", – apie partnerystę kalbėjo M. Horbačauskas.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
V. Matijošaitis: užtruko, bet duotas žodis – ištesėtas27
Kauno miesto meras Visvaldas Matijošaitis džiaugiasi, kad „Vičiūnų grupės“ pasitraukimo iš Rusijos rinkos istorijoje pagaliau padėtas taškas. Kelis pastaruosius metus kritikos dėl įmonės veikimo Kaliningrade susilauk...
-
Laisvės alėjoje kepa ir šakočius, ir sūrius3
Laisvės alėjoje karaliauja ūkininkai, tautodailininkai ir amatininkai. „Kauno mugė. Pavasaris 2024“ dalyvių stalai lūžta nuo mėsos, pieno, duonos, tekstilės, molio, juvelyrinių ir kitokių gaminių, dirbinių. ...
-
Sužydėjusios Kauno puošmenos džiugins iki pat rudens
Ilgus metus puoselėjami ir plečiami gėlynai vėl traukia kauniečių žvilgsnius. Ryškiausiomis spalvomis nusidažė Laisvės alėja, aikštės bei miegamųjų rajonų erdvės. Šiemet visame mieste apsodinta apie 70 atskirų augalų klom...
-
Nacionalinis kultūros forumas mėgins sujungti, kas sunkiai sujungiama, – kultūrą ir verslumą
Nacionalinis kultūros forumas, šiais metais vykstantis devintąjį kartą, kraustosi į Kauną. Vytauto Didžiojo universitete šalies kultūros lauko dalyviai imsis nagrinėti dvi itin svarbias – kultūros regionuose ir verslumo – te...
-
Elektromobilių vairuotojus Kaune pasitinka pokyčiai: atsiskaitymas už įkrovimą – mobiliąja programėle6
Kauno mieste 23 elektromobilių įkrovos stoteles įrengusi savivaldybės administracija, reaguodama į elektros kainų svyravimus ir piktnaudžiavimo atvejus, imasi neišvengiamo sprendimo. Nuo balandžio 22 d. (pirmadienio) pradeda veikti apmokėjimo s...
-
Mokykla be telefonų: nustebino vaikų mąstymo branda
Į Kulautuvos pagrindinę mokyklą atėję moksleiviai telefonus palieka spintelėje. Pasiima tik pasibaigus pamokoms. Pedagogai tikri – tai gerina mokymo kokybę, stiprina bendruomenės ryšį. ...
-
Liūčių tvindomame Dubajuje esantis lietuvis: nustėrau pamatęs apsemtą aštuntą viešbučio aukštą33
„Dvi dienos, atrodytų, iškrito iš gyvenimo“, – atviravo darbo reikalais į audrų ir liūčių pastaruoju metu talžomą Dubajų atvykęs kaunietis Donatas. Vyras neslėpė – miestas nepasiruošęs tokioms nelaimėm...
-
Kraipo galvas dėl „Megos“ ryklių: kaip visi galėjo nugaišti per vieną mėnesį?21
Kaunas neteko ryklių – tokią žinią pranešė prekybos centras, kurio akvariume trys rykliai gyveno bene du dešimtmečius. Akvariumo prižiūrėtojai sako, kad rykliai tiesiog paseno, tačiau lankytojai, atvažiavę ryklių pasiži...
-
Landynė daugiabutyje: ar gali būti blogiau?66
Vieno Šilainių daugiabučio gyventojai pavargo: landyne virtusiame bute – narkomanų slėptuvė, nuolatinės girtuoklystės, muštynės, sklindantis dvokas. Problema – ne nauja, bet sunkiai sprendžiama. ...
-
Mugė Laisvės alėjoje – dar gausesnė35
Trim dienom nuo penktadienio į Kauną susirinks ūkininkai, tautodailininkai, amatininkai ir susiveš įdomiausio, skaniausio, gražiausio, ką turi. „Kauno mugė. Pavasaris 2024“ žada įspūdžių, reginių, unikalių dirbinių, gaminių i...