- Teksto dydis:
- Spausdinti
Atsargos žiemai
Vasaros receptas
1 kg vyšnių,
1 kg cukraus
Paruoštas uogas plačiame inde iš vakaro užpilti cukrumi, palaikyti pernakt, akd atsirastų sulčių. Kitą dieną indą su uogomis statyti ant nedidelės ugnies ir kaitinti, kol užvirs sirupas. Mediniu šaukštu nugriebti atsiradusias putas. Kai verdamos uogienės sirupas pasidaro permatomas ir patamsėja, o uogos, išimtos iš sirupo susiraukšlėja, blizga, uogienė yra išvirusi. Tuomet ji supilama į platų emaliuotą indą ir dažnai sukrečiant (bet nemaišant), atšaldoma. Galiausiai supilama į stiklainius, uždartoma dangteliais ir laikoma vėsioje patalpoje.
Tokiu pat būdu galima virti ir trešnių uogienę, tik pakanka mažiau cukraus (1 kg uogų – apie 800 g cukraus).
Svarbu nustatyti tinkamą uogienės virimo laiką – išvirusios uogos turi būti pasiskirsčiusios po visą sirupą, atvėsintos uogienės paviršius, pakreipus indą į šoną, raukšlėjasi, nuo šaukšto sirupas bėga ne kaip vanduo, bet lėtai teka stora srove.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
Galerijos
-
Europos krepšinio čempionato...
-
Trenerio Romualdo Lavrinaviči...
-
„Žalgirio“ arenoje nugria...
-
„Betsafe-LKL“ Gala vakaras...
-
Kalėdinė Kauno eglė – i...
-
Kauno kalėdinės eglutės ...
-
Kauno eglės įžiebimo koncer...
-
Kauno kalėdinės eglės įži...
-
Kaunas paminėjo Lietuvos kari...
-
L. Kasčiūnas ir R. Umerovas ...
-
Nedovanotina medikų klaida: prieš pat kremavimą „negyvėlis“ atgavo sąmonę7Indijoje prieš pat planuojamą ritualinį kremavimą mirusiu laikytas jaunas vyras atgavo sąmonę. 25-erių Rohitasho Kumaro palaikai jau buvo paguldyti ant laidotuvių laužo, kai jis pradėjo judėti, pasakojo medikai. Jaunas vyras tada buvo nuvežta...
-
Aukcione už 6,2 mln. dolerių parduotas meno kūrinys – prie sienos priklijuotas bananas1Niujorke vienas verslininkas už 6,2 mln. dolerių (5,89 mln. eurų) trečiadienį nusipirko prie sienos priklijuotą šviežią bananą – provokuojantį italų menininko Maurizio Cattelano (Mauricijaus Katalano) konceptualaus meno kūrinį, teigia...
-
Jautis subadė žinomą drąsuolį matant šimtams žiūrovų18Kolumbijoje jautis per koridos festivalį subadė žinomą drąsuolį, pravarde Šešėlis. Festivalyje dalyvavo šimti žmonių. ...
-
Užmojis drebina pasaulį: bananas – už milijoną10Niujorke vyksiančiame aukcione tikimasi parduoti meno kūrinį – prinokusį bananą, pritvirtintą prie baltos sienos – už milijoną ar net pusantro milijono dolerių. ...
-
Vyras dviračiu nuvažiavo daugiau nei 4000 kilometrų, kad įrodytų meilę žmonai3Kinijoje vyras dviračiu nuvažiavo 4,4 tūkst. kilometrų, kad įrodytų žmonai, jog ją myli. ...
-
Įkliuvo policininkas, slapta filmavęs moteris vonioje ir tualete9Didžiojoje Britanijoje į teismą pateko policijos pareigūnas, kuris, pasirodo, yra vojeristas. ...
-
Moteris apakino vyro meilužę rūgštimi ir slapstėsi devynerius metus4Tailande sulaikė Songhlos provincijos gyventoją, kuri rūgštimi apakino vyro meilužę ir net devynerius metus tėvynėje slapstėsi nuo policijos. ...
-
Moteris norėjo atkeršyti neištikimam draugui ir inscenizavo samdomo žudiko išpuolį1Didžiojoje Britanijoje į laisvę išėjo moteris, kuri inscenizavo samdomo žudiko išpuolį. Taip ji norėjo atkeršyti savo neištikimam draugui. ...
-
Medžiotojas sutuoktinius supainiojo su elniu ir juos pašovė: moteris neišgyveno13JAV medžiotojas paleido šūvius į sutuoktinių porą, vedžiojusią šunį. Medžiotojas žmones supainiojo su gyvūnu. ...
-
Dvylikametį berniuką išprievartavusią mokytoją apkaltino dar vienu panašiu nusikaltimu22Mokytoją iš Viskonsino valstijos (JAV), kuri išprievartavo dvylikametį moksleivį, apkaltino dar vienu panašiu nusikaltimu. ...
