1 cukinija,
1 stiklinė miltų,
2-3 obuoliai,
2 kiaušiniai,
pusė pakelio varškės,
arbatinis šaukštelis cukraus,
pusė šaukštelio cinamono.
Kiaušinius išplakti plaktuvu, sutrinti su varške, įberti cinamono (kas mėgsta) ir cukraus. Sudėti burokine tarka sutarkuotą cukiniją ir obuolius. Geriausiai tinka rūgštesni. Galima įtarkuoti patisono ar aguročio. Į mišinį mažais kiekiais po truputį berti miltus, viską labai gerai išplakti. Kepti aliejuje. Tinka valgyti su grietine, obuolių koše arba uogiene. Blynai skanūs ir šalti.
Naujausi komentarai