meniu.lt inf.

2012-11-22 16:57:43

Pasigaminkime humuso namuose!

Artimųjų Rytų regiono valstybes vienija bendras raktažodis: humusas. Nesvarbu, ar lankotės Libane, Sirijoje, Izraelyje, Jordanijoje, ar Egipte, gatvėje sutiktam praeiviui pasakykite žodį „hummus“ ir jis jus neabejotinai palydės iki geriausio hummuso restorano tame mieste. Artimųjų Rytų regiono valstybes vienija bendras raktažodis: hummusas. Nesvarbu, ar lankotės Libane, Sirijoje, Izraelyje, Jordanijoje, ar Egipte, gatvėje sutiktam praeiviui pasakykite žodį „hummus“ ir jis jus neabejotinai palydės iki geriausio hummuso restorano tame mieste. Lietuvio akiai iš pirmo ž

Skaityti daugiau

2011-09-23 17:40:32

Gyvenimas be streso prilygsta lėtai mirčiai?

Kiekvienas stresinis įvykis sukuria vidinės įtampos būseną. Ši įtampa pasireiškia įvairaus stiprumo neigiamais išgyvenimais: susierzinimu, pykčiu,įtūžiu, nerimu, baime, panika, liūdesiu, nusiminimu, depresija, planavimo, susikaupimo sunkumais. Reaguodamas į stresą, žmogus sutelkia fiziologinius ir psichinius resursus bei skiria juos „kovai“ arba „bėgimui“ nuo jų. Kai kurie asmenys tampa nenatūraliai aktyvūs, daug kalba, kiti – priešingai, „apmiršta“, jų reakcijos, kalba sulėtėja. Įtampa atsispindi ir žmogaus išvaizdoje, laikysenoje, fiziologinėse re

Skaityti daugiau

2010-05-31 21:37:35

Spraginti kukurūzai – sveikas užkandis

Spraginti kukurūzai, pasak mokslininkų, yra sveikas užkandis. Dažniausia kino teatre valgomi spragėsiai – puikus antioksidantų ir celiuliozės šaltinis. Amerikiečių mokslininkai atliko tyrimus ir nustatė, kad spraginti kukurūzai kartu su kai kuriomis pilno grūdo košėmis pasižymi dideliu polifenolių kiekiu. Pastarieji yra antioksidantų rūšis, kurie užkerta kelią vėžiui, širdies ir kitoms ligoms. Jie kovoja su laisvaisiais radikalais, naikinančiais ląsteles ir DNR. Spragintuose kukurūzuose taip pat yra vitamino B, o šis užkandis padeda sumažinti blogo cholesterol

Skaityti daugiau

2010-10-21 19:36:05

Cinamonas - vaistas nuo 8 ligų

Kanados žurnale „Weekly World News“ pateikiamas medicininiais tyrimais pagrįstas sąrašas ligų, kurias galima gydyti cinamonu ir medumi, sustiprinančiu prieskonio veikliąsias galias. 1. Jei slenka plaukai, sumaišykite šiltą alyvuogių aliejų, šaukštą medaus, šaukštelį cinamono ir palaikykite ant plaukų prieš juos plaudami. 2. Spuoguotai odai padės kaukė iš 3 šaukštų medaus ir šaukštelio cinamono. Veidą patepę vakare, kaukę nuplaukite iš ryto. 3. Norėdami numesti svorio kiekvieną rytą prieš valgį ir vakare prieš miegą išgerkite puodelį medaus su va

Skaityti daugiau

2012-03-14 18:47:14

Kario prieskoniai žudo vėžines ląsteles

Airijos ir Lenkijos mokslininkai ištyrė, jog kurkuminas, kurio yra populiariuose indiškuose kario prieskoniuose, ardo skrandyje ir stemplėje besivystančias vėžines ląsteles. Specialistai aptiko neįtikėtinai keistą ląstelių žūties mechanizmą, kuris nebuvo susijęs su apoptoze (tai genetiškai užprogramuota ląstelių žūtis. Apoptozė sąlygoja vėžio, imuninių ligų, Parkinsono ligos, Alzheimerio ligos vystymąsi) bei ląstelių išnykimu. Be to, tyrėjai nustatė, kad junginys pradėjo naikinti ląsteles per 24 valandas, o vėliau, ėmus virškinti kurkuminą, ląstelės p

Skaityti daugiau

2011-09-12 18:56:07

Ar tikrai reikia gerti pieną, kad kaulai būtų stiprūs?

Kai pasakai žmogui, kad jam reikėtų atsisakyti pieno produktų, tai tuoj pradeda klausti iš kur gaus kalcio. Kaip rodo moksliniai tyrimai, slyvos yra labai naudinga kaulams. Floridos valstijos universiteto profesorius Bahram H. Arjmandi teigia, kad ištyrus labai daug vaisių, džiovintos slyvos turi didžiausią teigiamą poveikį, kalbant apie įtaką kaulų tankiui. Buvo atliktas tyrimas, kuriame dalyvavo 100 post-menopauzinio amžiaus moterų. Vienai grupei (55 moterys) buvo nurodyta per dieną suvalgyti 100g (apie 10 slyvų) džiovintų slyvų per dieną, kai kita grupė vartojo tok

Skaityti daugiau

2012-11-22 16:57:30

Marokietiškas svetingumas virtuvėje

Žinodami 3 dalykus, svečiuose pas marokietį galėsite jaustis, kaip savas: tadžinas (tagine), kuskusas (couscous) ir mėtų arbata. Nebandykite diskutuoti, jog kažkur kitur valgėte skanesnį, nes kiekvienoje kavinėje, kiekvienuose namuose yra pats geriausias tadžinas, kuskusas ir mėtų arbata. Ir tiesą sakant, ragaujant šiuos patiekalus kiekvienoje naujoje vietoje atrodo, kad tokio skanaus dar tikrai neteko ragauti. Maroko virtuvės ypatumai Žinodami 3 dalykus, svečiuose pas marokietį galėsite jaustis, kaip savas: tadžinas (tagine), kuskusas (couscous) ir mėtų arbata. Nebandy

Skaityti daugiau

2010-06-03 13:29:26

Imbieras gydo rytinį šleikštulį

Imbieras ne tik pagardina patiekalus, bet ir gydo. Ši šaknis padeda peršalus, gerina virškinimą ir malšina skausmą. Imbiero šaknis padeda sergant peršalimu ar gripu. Daugelis žmonių taip pat pastebėjo, kad imbiero šaknis teigiamai veikia virškinimo procesą, padeda apsinuodijus maistu ir malšina skrandžio skausmus. Beje, imbieras mažina uždegimus, malšina skausmą ir menstruacinius spazmus. Naujausių tyrimų duomenimis, imbierą reikėtų vartoti ir aktyviai sportuojantiems, kadangi jis veiksmingai malšina raumenų skausmą. Tyrime dalyvavo 74 savanoriai, kurie 11 dienų

Skaityti daugiau

2010-05-30 23:00:05

Vandenyje iš butelių bakterijų daugiau nei iš čiaupo

Ccrest Laboratories (Kanada) specialistai aptiko, kad 70 procentų populiarių prekinių ženklų geriamajame vandenyje padidintas bakterijų kiekis – ženkliai didesnis, nei vandens iš čiaupo. Kai kuriais atvejais bakterijų kiekis net 100 kartų viršija leistiną normą. Mikrobiologo Sonish Azam žodžiais, geriamasis vanduo, kuris parduodamas prekybos centruose, neatitinka švaros standartų. Dauguma vartotojų mano, jog vanduo buteliuose nekenksmingas ir švarus. Vandenyje iš butelių rastos bakterijos itin rimtų sveikatos sutrikimų negali sukelti: aukšta jų koncentracija gali

Skaityti daugiau

2010-11-04 16:12:42

Mityba: maisto produktai, kurie padės išlikti žvaliems ryte

Savaitgalį persukus laiką ne vienam lietuviui yra sunku pabusti. Italų mokslininkai teigia, kad tingulį gali išvaikyti makaronai, ryžiai ir pienas. Anot San Raffaele (Milanas) miego klinikos specialistų, vertėtų rinktis produktus, kurie turi daug angliavandenių: ryžius, makaronus. Pienas, sultinys taip pat padės reguliuoti dienos ritmą ir įveikti nemigą pirmomis dienomis. Ypač vakarais ekspertai rekomenduoja vengti pikantiškų ir gausiai prieskoniais pagardintų patiekalų. Medikai iš Milano taip pat priminė, kad kartais padeda ir gėrimai: taurė vyno ar puodelis ramunėli�

Skaityti daugiau

Pasigaminkime humuso namuose!

Gyvenimas be streso prilygsta lėtai mirčiai?

Spraginti kukurūzai – sveikas užkandis

Cinamonas - vaistas nuo 8 ligų

Kario prieskoniai žudo vėžines ląsteles

Ar tikrai reikia gerti pieną, kad kaulai būtų stiprūs?

Marokietiškas svetingumas virtuvėje

Imbieras gydo rytinį šleikštulį

Vandenyje iš butelių bakterijų daugiau nei iš čiaupo

Mityba: maisto produktai, kurie padės išlikti žvaliems ryte

Ką manote apie valdančiąją koaliciją?

Dienos kadras