2012-04-21 01:11:26
Moliūginių šeimos daržovės, kurioms priklauso ir agurkai, kilusios iš šiltųjų kraštų, todėl joms reikia daug šilumos. Lietuvoje daugiausiai auginami agurkai, moliūgai, aguročiai, cukinijos ir patisonai. Mėgėjų daržuose galima rasti ir retesnių šios šeimos atstovų – kruknekų, ilgmoliūgių (lagenarijų) ar plaušenių.
Maistinė ir gydomoji vertė
Moliūginės daržovės tinka dietinei mitybai, ypač vaikams ir senyvo amžiaus žmonėms. Jų vaisių minkštime gausu angliavandenių, pektininių ir skaidulinių medžiagų, karoteno, B grupės vitaminų, C, PP, folinės
