Paukštiena

2015-12-25 20:10:00

Naujas patiekalas sparčiai populiarėja ant lietuvių šventinių stalų

Ūkininkams ir prekybininkams kalėdinis šurmulys – pats darbymetis. Gėrybių vaišių stalui ieškantys pirkėjai be žuvies gaminių dažniausiai teiraujasi kalakutų. Juos Kretingos rajone auginantys ūkininkai sako, kad kalakutų paklausa kasmet didėja, o užsakymų šventėms sulaukiama gerokai iš anksto. Dažnas pasakytų – kiek žmonių,tiek ir skonių.Tą patvirtina ir pirkėjai, Klaipėdos turgavietėse ieškoję vaaišių kalėdų stalui. „Vištą nusipirkau. Bet bus ir žąsis – bus visko po truputį“, –sakė pirkėja. „Ant Kalėdų stalo bus man netradicinis kalak

Skaityti daugiau

2015-12-05 21:07:00

Auga paukštienos vartojimas

Per pastarąjį dešimtmetį paukštienos vartojimas Lietuvoje išaugo pusantro karto. Tuo metu, jautienos ir veršienos – krito beveik trigubai. Statistikos departamento duomenimis, iš visų mėsos rūšių, gyventojai iki šiol daugiausia renkasi kiaulieną. Pernai šios mėsos, vienas žmogus per metus suvartojo apie 50 kilogramų. Antroje vietoje yra paukštiena. Jos vartojimas per dešimtmetį išaugo labiausiai, apie pusantro karto. Per metus vienam gyventojui tenka apie 26 kilogramai vištienos. Tuo metu, jautienos ir veršienos per pastarąjį laikotarpį suvartojimas krito beve

Skaityti daugiau

2015-11-30 11:56:00

Rusijos embargas nesustabdė paukštienos gamybos augimo

Paukštiena - antra pagal populiarumą mėsa pasaulyje. Jos vartojimas auga ir Lietuvoje, antai per pastaruosius dešimt metų paukštienos vartojimas Lietuvoje išaugo 1,5 karto - dabar per metus vienas gyventojas vidutiniškai suvartoja apie 26 kg paukštienos. Nors tarp Europos Sąjungos šalių paukštienos kaina Lietuvoje yra viena žemiausių, jau 50 metų gyvuojanti verslo šaka išlaiko stabilumą ir šiais metais laukiamas gamybos augimas - apie 3 proc. Pasak Lietuvos paukštininkystės asociacijos prezidento habil. dr. V. Tėvelio, paukštienos gamyba Lietuvoje 2014 m. siekė 134,5

Skaityti daugiau

2015-07-01 17:30:00

Aštrūs vištienos sparneliai orkaitėje

Tegyvuoja vištienos sparneliai! Ir užkandis, ir patiekalas, kurį kepsime orkaitėje. Tik 50 min. ir mėgaujamės aštriais viščiukų sparneliais! Sudėtinės dalys: Vištiena, 600 g Apelsinų sultys, 75 ml Svogūnų milteliai, 1 a. šaukštelis Česnakų milteliai, 1 a. šaukštelis Čili prieskoniai, 1 a. šaukštelis Čiobreliai, pagal skonį Druska, pagal skonį Malti pipirai, pagal skonį Sviestas, 1 v. šaukštas Medus, 2 v. šaukštai Garstyčios, 2 v. šaukštai Citrinos sultys, 1 v. šaukštas Sezamo sėklos, 1 a. šaukštelis Gaminimas: Kaip antrasis patiekalas ir kaip užkandis

Skaityti daugiau

Paukštiena prekiavusi įmonė nuslėpė per 300 tūkst. litų mokesčių

2015-03-09 11:57:00

FNTT baigė bylą dėl apgaulingos apskaitos prekiaujant paukštiena

Paukštiena Šiaulių turguje prekiaujančios bendrovės direktorius įtariamas apgaulingu apskaitos tvarkymu. Ikiteisminį tyrimą dėl galimos nusikalstamos veikos baigė Finansinių nusikaltimų tyrimo tarnybos (FNTT) Šiaulių apygardos valdyba. Ikiteisminio tyrimo metu nustatyta, kad centriniame Šiaulių turguje paukštiena ir paukštienos produktais prekiaujanti bendrovė, realizuodama produkciją, pirkėjams ne visuomet išduodavo elektroninio kasos aparato čekius. Kaip pranešė FNTT, nustatyta, kad per vienerius metus Šiaulių bendrovė į savo buhalterinę apskaitą neįtraukė ap

Skaityti daugiau

2015-01-29 15:00:00

Norite išvengti širdies ligų – atsigręžkite į paukštieną

Lietuvos Statistikos departamento duomenimis, Lietuvoje kasmet diagnozuojama 8 tūkst. miokardo infarkto atvejų, o kas antras žmogus nuo kraujotakos sistemos ligų miršta. Nors susirgimo riziką ypač padidina rūkymas ir neaktyvus gyvenimo būdas, vis dėlto didžiausia grėsmė kyla dėl nesveikos ir per riebios mitybos. Gydytojos dietologės dr. Rūtos Petereit teigimu, lietuviai vartoja per daug sočiųjų riebalų ir per mažai daržovių, vaisių, kuriuose yra vitaminų. „Žmonėms, besibaiminantiems širdies ir kraujagyslių ligų, nevertėtų atsisakyti mėsos, – teigia R. Peter

Skaityti daugiau

2014-10-31 10:00:00

„Linas Agro Group“ paukštynai Latvijoje ima justi Rusijos sankcijas

Du paukštynus Latvijoje valdanti viena didžiausių Lietuvoje žemės ūkio investicijų bendrovė "Linas Agro Group" apie sąnaudų mažinimą šiuose paukštynuose negalvoja, sako "Linas Agro Group" generalinio direktoriaus pavaduotojas Andrius Pranckevičius. "Patekome į palankias rinkos žirkles, nes vištiena brango, o pašarai pigo. Prie paukštienos brangimo prisidėjo ir nuo naujųjų metų Latvijoje įvestas euras. Rezultatai geresni, nei tikėjomės", - "Verslo žinioms" teigė A. Pranckevičius, be kita ko pastebintis, kad ir ši sritis jau pradeda justi Rusijos sankcijas. Lietuvi

Skaityti daugiau

2014-09-23 09:08:00

„Nematekas“ uždarytas kiaulides vers vištidėmis

Mažindamas nuostolius dėl kiaulių maro "Nematekas" dalį kiaulių fermų pavers paukštynais. Kitos "Nemateko" veiklos sritys - mėsos perdirbimas ir paukštininkystė - šiemet sėkmingai auga, rašo "Verslo žinios". "Dabar mūsų mėsiniai paukštynai iki galo apkrauti ir mėginsime kai kurias kiaulides, kurios pateko į apsaugos zonas, pertvarkyti į paukštynus", - pasakoja "Nemateko" vadovas Kęstutis Vaicekauskas. K. Vaicekauskas skaičiuoja, kad vieną kiaulių ūkį pertvarkyti į paukštidę kainuoja apie 1 mln. eurų. Galima ES parama keičiant kiaulidžių paskirtį - iki 40 pro

Skaityti daugiau

2014-09-05 11:55:00

Lietuvos paukštynai plės eksportą į Honkongą

Rugsėjo pradžioje Lietuvos paukštienos gamintojus pasiekė gera žinia - baigtos veterinarijos sertifikato derinimo procedūros dėl atvėsintos ir šaldytos paukštienos ir paukštienos produktų importo į Honkongą. Apie tai pranešė Lietuvos Respublikos Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba. Lietuvai išduotas Paukštienos, paukštienos pusgaminių ir paukštienos gaminių eksportuojamų iš Lietuvos Respublikos, veterinarijos sertifikatas, suteikiantis galimybę Lietuvos gamintojams eksportuoti produktus į šią šalį tiesiogiai ir be jokių apribojimų. Kaip teigia Lietuvos p

Skaityti daugiau

2013-12-20 07:00:00

Per šventes pavojingiausi – kiaušiniai bei paukštiena

Specialistai primena, kad, ruošiant šventinius patiekalus, pavojingiausi produktas yra kiaušiniai bei paukštiena. Paukštiena laikoma svarbiausiu su maistu susijusiu kampilobakteriozės ir salmoneliozės šaltiniu.

Skaityti daugiau

Naujas patiekalas sparčiai populiarėja ant lietuvių šventinių stalų

Auga paukštienos vartojimas

Rusijos embargas nesustabdė paukštienos gamybos augimo

Aštrūs vištienos sparneliai orkaitėje

FNTT baigė bylą dėl apgaulingos apskaitos prekiaujant paukštiena

Norite išvengti širdies ligų – atsigręžkite į paukštieną

„Linas Agro Group“ paukštynai Latvijoje ima justi Rusijos sankcijas

„Nematekas“ uždarytas kiaulides vers vištidėmis

Lietuvos paukštynai plės eksportą į Honkongą

Per šventes pavojingiausi – kiaušiniai bei paukštiena

Ką manote apie valdančiąją koaliciją?

Dienos kadras