maistas

Maisto sukeliama alergija – tai šių laikų liga, sako medicinos mokslų daktaras, gydytojas gastroenterologas Vaidotas Urbonas. Lietuvoje, kaip ir kitose Europos šalyse, alergiją tam tikriems maisto produktams dažniausiai sukelia karvės taip pat ir ožkos pienas, kiaušiniai, žuvis ir jūros gėrybės (krevetės ir kt.), soja, riešutai, kviečiai. Atitinkamai, besikeičiantis maisto poveikis žmonių organizmams diktuoja pokyčius ir pirkėjų krepšeliuose, ir parduotuvių lentynose.

Lietuviškame prekybos tinkle „Maxima“ pernai sudarytas ir atpigintas 10-ies mažiausios kainos kasdienių maisto produktų krepšelis tampa vis paklausesnis. Šio krepšelio prekių paklausa po atpiginimo, lyginant su 2018 m. pirmuoju pusmečiu, yra išaugusi penktadaliu.

Ilgiausią metų dieną daug kas renkasi praleisti gamtoje, juolab, kai prieš akis – ilgasis savaitgalis. Neatskiriama Joninių dalis – mėsos ant žarijų kepimas bei įvairūs užkandžiai, kuriuos lengva pasigaminti namuose bei pasiimti su savimi į iškylą švenčiant ilgiausią metų naktį. Kad vasaros šventės metu maistas netaptų jūsų ar svečių galvos skausmo priežastimi, prekybos tinklo „IKI“ maisto ekspertė dalinasi Joninių receptų idėjomis – nuo užkandžių ir pagrindinių patiekalų iki desertų, kuriuos galima nesunkiai pagaminti po atviru dangumi.