jautiena

2015-02-17 15:20:00

Lietuva netrukus gali gauti leidimą eksportuoti jautieną į JAV

JAV - didžiausia pasaulyje jautienos vartojimo rinka - netrukus gali atsiverti dar kelioms Europos Sąjungos (ES) valstybėms narėms, įskaitant Lietuvą, Jungtinę Karalystę ir Nyderlandus, pareiškė už žemės ūkį atsakingas Europos Komisijos (EK) narys. „Tikiuosi, kad 2015 metais tokį leidimą gaus Jungtinėj Karalystė, Nyderlandai ir Lietuva. Glaudžiai bendradarbiaujame su JAV institucijomis, siekdami įveikti kliūtis“, - pareiškė Philas Hoganas (Filas Hoganas) interviu agentūrai „Bloomberg“. Lietuvos Veterinarijos tarnybos vadovas Jonas Milius BNS teigė, kad antradi

Skaityti daugiau

2015-02-03 17:54:00

Deramasi dėl jautienos eksporto į Japoniją

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) aktyviai ieškodama naujų rinkų lietuviško maisto eksportuotojams, pernai glaudžiai bendradarbiavo su Japonijos kompetentingomis institucijomis. Ar lietuviška jautiena galės keliauti į tekančios saulės šalį, paaiškės jau greitai - gegužės pradžioje į mūsų šalį planuoja atvykti japonų ekspertai įsitikinti, kad Lietuvoje auginami galvijai - sveiki, o mėsa - kokybiška. ﾄJaponai gerai vertina Lietuvoje veikiančią maisto ir veterinarinės kontrolės sistemą. Patikimos šalies įvaizdį užsitarnavome, kai 2012 m. Au

Skaityti daugiau

2015-01-23 13:00:00

Aitrusis jautienos troškinys

Saldūs, aštrūs, pikantiški patiekalai, o kaip jums skamba aitrūs? Galbūt pirma mintis – nelabai viliojančiai, tačiau šis aitrus jautienos troškinys tikrai subtilaus skonio, kurio tikrai verta paragauti. Reikės 500 g liesos jautienos, 800 g konservuotų savo sultyse pomidorų (2 nedidelių skardinių), 400 g (galima ir daugiau) raudonų konservuotų pupelių, pomidorų pastos, 2 svogūnų (vidutinio dydžio), česnako, saliero lapkočio, 1–2 aitriųjų paprikų (jei nėra šviežių, tiks ir džiovintos), 2 šaukštų maltų kuminų, šaukšto kalendros, šaukšto paprikos, 2 ša

Skaityti daugiau

2015-01-14 11:25:00

Jautienos troškinys su obuolių sultimis

Kai žiemą norisi šiek tiek daugiau mėsos nei įprastai, darosi sunku sugalvoti vis kitokį jos paruošimo būdą. Tačiau ypatingo skonio gali suteikti ne tik kitos gaminimas, bet paprasčiausiai nauji prieskoniai, padažai, ar garnyrai. Šį kartą galite išmėginti jautienos troškinį obuolių sultyse. Tikrai nesigailėsite. Reikės:k 600 g jautienos kumpio, 2 šaukštų ruginių viso grūdo miltų, 8 šaukštų sojų padažo, 1 šaukšto Worcesterio padažo, 300 ml obuolių sulčių, pipirų, svogūno arba poro, vienos morkos, 3 gerų lauro lapų, alyvuogių aliejaus apkepti, 400 g

Skaityti daugiau

2014-12-19 14:28:00

Prastos jautienos iškišti nepavyks

Į Rusiją jautienos nebegalintys vežti augintojai piktinasi, kad šalies valdžia šiam sektoriui skiria pernelyg mažai dėmesio. Žemės ūkio ministerijos vadovai atkerta, kad laikai, kai buvo galima brangiai parduoti ne aukščiausios rūšies jautieną, baigėsi.

Skaityti daugiau

2014-12-14 11:00:00

Jautiena su džiovintomis slyvomis

Mėsos patiekalus galima ruošti ne tik su bulvėmis ar ryžiais, o paįvairinti garnyrą vaisiais ar uogomis. Labai šaunus ir gausus reikalingų medžiagų derinys – jautiena su slyvomis. Reikės 1 kg jautienos, 300 g džiovintų slyvų, 5 lauro lapelių, pusės galvos česnako, 2 šaukštelių kalendros, 1 šaukšto alyvuogių aliejaus, druskos ir maltų juodųjų pipirų (pagal skonį). Paruošimo būdas Orkaitę įkaitinkite iki 220 laipsnių. Jautieną nuplaukite ir nusausinkite. Česnaką supjaustykite riekelėmis ir prikaišiokite jų į mėsoje padarytus įpjovimus. Prieskonių grū

Skaityti daugiau

2014-12-02 16:25:00

Jautiena su džiovintomis slyvomis

Prasidėjus žiemai organizmas dažnai tarsi pats prašosi vitaminų savo imuniteto stiprinimui. Mėsoje, ypač jautienoje, kaip žinia yra gausu žmogui reikalingų medžiagų, tad siūlome pasigaminti gardų jautienos kepsnį su slyvomis. Reikės: 1 kg jautienos, 300 g minkštų džiovintų slyvų, 5 lauro lapelių, pusės galvos česnako, 2 šaukštelių kalendros 1 šaukšto alyvuogių aliejaus, druskos ir maltų juodųjų pipirų - pagal skonį. Orkaitę įkaitinkite iki 220 laipsnių. Jautieną nuplaukite ir nusausinkite. Česnaką supjaustykite riekelėmis ir prikaišiokite jų į mėso

Skaityti daugiau

2014-12-01 11:06:00

Lietuvos verslininkai į Baltarusiją išveš mažiau jautienos

Kai Rusijos fitosanitarijos tarnyba "Rosselchoznadzor" sustabdė keliolikos didžiausių Baltarusijos mėsos ir pieno perdirbėjų eksportą į šalį, smūgį pajuto ir dalis Lietuvos gamintojų bei prekybininkų, rašo "Verslo žinios". "Sustojo prekyba daugeliui prekybininkų ir perdirbėjų. Mes patys per mėnesį į valstybę kaimynę išveždavome apie 150 tonų jautienos", - sakė mėsą eksportuojančios įmonės "Limstar Group" generalinis direktorius Justas Venckus. Jo teigimu, dabar atšaukiamos sutartys, sudarytos gruodžiui ir sausiui. "Į Baltarusiją vežame jautieną. Kiekis ne

Skaityti daugiau

2014-11-16 15:42:00

Ekspertas: 77 kg mėsos žmogui per metus – ne per daug

Statistiškai lietuvis per metus suvartoja 77 kilogramus mėsos. Pagal šį rodiklį, 177 pasaulio šalių esame 36-ti. Anot Vilniaus universiteto Visuomenės sveikatos instituto vadovo prof. Rimanto Stuko, tai nėra blogai. Esą labiau neramina suvartojamos kiaulienos kiekis.

Skaityti daugiau

2014-10-18 15:36:00

Rusija uždraus jautienos subproduktų importą iš ES

Rusija paskelbė nuo spalio 21 dienos nebeimportuosianti jautienos subproduktų iš Europos Sąjungos (ES) šalių. „Nuo spalio 21 dienos įvedame apribojimą jautienos subproduktų, nuopjovų ir kitokios produkcijos, kuriai netaikomas rugpjūtį įvestas draudimas, įvežimui į šalį“, – naujienų agentūrai „Interfax“ sakė Rusijos veterinarijos ir fitosanitarijos tarnybos („Rosselchoznadzor“) vadovas Sergejus Dankvertas. Pasak jo, šie suvaržymai įvedami dėl to, kad pastaruoju metu importuojamuose produktuose buvo aptinkama kenksmingų medžiagų ir antibiotikų. S.Dankve

Skaityti daugiau

Lietuva netrukus gali gauti leidimą eksportuoti jautieną į JAV

Deramasi dėl jautienos eksporto į Japoniją

Aitrusis jautienos troškinys

Jautienos troškinys su obuolių sultimis

Prastos jautienos iškišti nepavyks

Jautiena su džiovintomis slyvomis

Jautiena su džiovintomis slyvomis

Lietuvos verslininkai į Baltarusiją išveš mažiau jautienos

Ekspertas: 77 kg mėsos žmogui per metus – ne per daug

Rusija uždraus jautienos subproduktų importą iš ES

Ar esate patenkinti rinkimų rezultatais?

Dienos kadras