netradiciniai šaltibarščiai

Kai kurie kulinarijos ekspertai teigia, kad šaltibarščiai Lietuvoje pradėti valgyti per lauko darbymetį, kai trūko laiko maistui gaminti. Kad ir kaip būtų, šiandieną ši šaltsriubė – populiariausias vasaros patiekalas ir ant miestiečių stalo.