2010-04-14 02:59:59
Lengva
Pavasario receptas
1 nedidelis kininis kopūstas,
1 nedidelis kalafioras,
1 morka,
1 skiltelė česnako,
1 mažas raudonas svogūnas,
ryšelis ridikėlių,
rieškutės anakardžių riešutų,
geras žiupsnis cukraus,
citrinų sulčių,
aliejaus.
Kalafiorą suskirstyti žiedynais ir apvirti. Kininį kopūstą suplėšyti nedideliais gabaliukais, morką sutarkuoti ir apkepti su kapotais anakardžių riešutais bei cukrumi. Ridikėlius supjaustyti žiedais. Šias daržoves sumaišyti su smulkiai kapotais svogūnais, išspausta česnako skiltele, apšlakstyti citrinos sultimis, aliejumi i