Brokolis gali išgelbėti nuo vėžio?

Neseniai atlikti Noridžo universiteto (Didžioji Britanija) mokslininkų tyrimai atskleidė, kad brokoliuose yra medžiaga, kuri teigiamai veikia mitochondrijas ir suteikia galimybę išgyventi ilgiau, skelbia zdr.ru.

Naudinga medžiaga, kuri yra randama brokoliuose - tai sulforofanas. Anot tyrėjų, šis atradimas gali išgelbėti nuo eilės onkologinių susirgimų, tarp jų ir nuo krūties bei prostatos vėžio.

Mokslininkų atliktame eksperimente dalyvavo 19 savanorių, kurie kasdien į savo mitybos racioną turėjo įtraukti ir brokolius. Per savaitę kiekvienas savanoris suvalgė po 400 g. brokolių. Antroji savanorių grupė, kurioje  buvo taip pat 19 žmonių, turėjo valgyti brokolius, kuriuose yra daug gliukorafino. Trečioji tyrimo dalyvių grupė su brokoliais turėjo valgyti ir žirnius.

Tyrimo savaitei pasibaigus mokslininkai ištyrė savanorių kraują ir paaiškėjo, kad pirmosios tyrimo dalyvių grupės, kuri valgė brokolius, tyrimų rezultatai atskleidė geresnį ir greitesnį naudingųjų medžiagų pasisavinimą. Kitų tyrimų dalyvių grupių rezultatai taip pat buvo neblogi, tačiau antrosios grupės, kuri kasdien valgė brokolius su gliukorafinu, rezultatai buvo ryškūs dėl šios medžiagos poveikio organizmui.

Taigi, norintiems džiaugtis puikia sveikata ir savijauta mokslininkai rekomenduoja į kasdienį savo mitybos racioną įtraukti ir brokolius. Brokolius valgyti reikia bent du ar tris kartus per savaitę.



NAUJAUSI KOMENTARAI

Galerijos

Daugiau straipsnių