- Kauno.diena.lt inf.
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) nuolat atlieka prekybos maistu vietų kontrolę. Nereti atvejai, kuomet VMVT identifikuoja nelegalius gamintojus ir prekiautojus. Patikrų metu didelis dėmesys skiriamas produktų ženklinimui, atsekamumui, kokybės, saugos ir higienos sąlygų užtikrinimui, tačiau itin svarbus ir pačių vartotojų požiūris.
Pastarąją savaitę tikrinant prekybos vietas Šiauliuose, VMVT inspektoriai, bendradarbiaudami su Valstybinės darbo inspekcijos pareigūnais, nustatė, kad Vilniaus g. 8 esančioje prekybos vietoje rūkytais ir virtais mėsos gaminiais prekiavo asmuo, neturintis VMVT išduoto leidimo maisto tvarkymui.
Tikrindami inspektoriai surado per 179 kg skirtingų gamintojų maisto produktų – nuo rūkytų bei virtų mėsos, duonos gaminių iki uogų, daržovių, namų gamybos konservuotų grybų, kurių nemaža dalis buvo neženklinti, todėl nebuvo galimybės nustatyti, kas, kur ir iš kokios žaliavos pagamino vartotojams siūlomus įsigyti produktus.
Prekiautojas neturėjo valymo ir dezinfekcinių priemonių, todėl negalėjo atlikti tinkamos prekybos vietos ir paviršių dezinfekcijos. Ant prekystalio kartu sudėtus laikė ir nefasuotus vištų kiaušinius, ir jau pagamintą produkciją – duonos ir pyrago gaminius, rūkytus mėsos produktus, tuo keldamas grėsmę vartotojų sveikatai. Jautrūs ir lengvai gendantys maisto produktai buvo dedami į rūdžių pažeistą šaldytuvą. Dėl to neišvengta produktų kryžminės taršos.
Prekiautojui surašytas sprendimas, kuriuo sustabdyta nelegaliai vykdoma veikla, o neatitinkančius reikalavimų produktus jis buvo įpareigotas sunaikinti.
„Apsiperkantiems iš pavienių prekiautojų viešose vietose visuomet patariame gerai apžiūrėti perkamus produktus – įsitikinti, kad nepasibaigęs jų tinkamumo vartoti terminas, ar nėra akivaizdžių higienos ir laikymo sąlygų pažeidimų, ar jie paženklinti, ar nepažeistos ir geros būklės pakuotės, nes nuo parduodamų neaiškios kokybės ypač gyvūninės kilmės maisto produktų, tokių kaip mėsos, žuvies, kiaušinių, pieno produktų, galima greitai sunegaluoti, todėl reikia rūpintis savo sveikata. Dažnai nepagalvojama, kad neaiškios kilmės ir nežinia kokiomis sąlygomis pagaminti maisto produktai gali sukelti įvairių sveikatos negalavimų, o perkant iš nelegalaus pardavėjo reikėtų žinoti, kad sutrikus sveikatai jau nebus galima pareikalauti jo atsakomybės“, – komentuoja Jurgita Radušienė, VMVT Šiaulių departamento patarėja.
VMVT primena ir tai, kaip pirkėjams pasitikrinti, ar prekiautojai turgavietėse ir kitose viešose prekybos vietose dirba sąžiningai. Vienas iš būdų – paprašyti maisto produktais prekiaujančio asmens pateikti savo, kaip VMVT registruoto ar patvirtinto maisto tvarkymo subjekto, numerį arba kita galimybė įsitikinti, ar veikla vykdoma legaliai, – pasižiūrėti VMVT tinklalapyje skelbiamame Maisto tvarkymo subjektų registre https://vmvt.lt/opendata/mtsr/.
Registruoti maisto gamintojai ir prekiautojai yra reguliariai kontroliuojami VMVT dėl gamybos sąlygų, žaliavų saugos ir kokybės, darbuotojų higienos, imami mėginiai laboratoriniams tyrimams ir kt. Tai tuo pačiu ir jų įsipareigojimas, kad prekiauja saugiai pagamintais produktais.
Be to, VMVT specialistai primena, kad tokią veiklą galima nesunkiai legalizuoti. Smulkiesiems ūkininkams ir gamintojams, norintiems parduoti savo produkciją ir gaminius nedideliais kiekiais, taikomi supaprastinti reikalavimai, apie tai detaliau skaitykite čia – https://vmvt.lt/maisto-sauga/verslui/supaprastinti-reikalavimai.
Dėl veiklos registravimo reikia kreiptis į teritorines VMVT, kur specialistai suteikia reikalingas konsultacijas, kaip tinkamai ir minimaliomis sąnaudomis įrengti gamybos patalpas pagal būtinuosius higienos ir kitus reikalavimus.
NAUJAUSI KOMENTARAI
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Konferencija „GERVĖ 2024“
Aplinkos ministro S. Gentvilo pranešimas, dėmesys dirbtiniam intelektui ir žalioji išmanioji statyba Lietuvoje ir pasaulyje ...
-
Kviečiame įmones dalyvauti nuotolinėje konferencijoje „SKAITMENIZUOK'IS 2024“
Balandžio 18 d. (13:00 val.) Kauno prekybos, pramonės ir amatų rūmai kartu su EnterpriseEurope Network Lietuva tinklu beiskaitmeninių technologijų sektoriaus (DigiTech) asociacija INFOBALT,kviečia dalyvauti įmones nuotolinėje konferencijoje „SKA...
-
Marketingo vadovų klubo susitikimas, 55-ąjį jubiliejų mininčioje, Birštono sanatorijoje „Versmė“
Kauno prekybos, pramonės ir amatų rūmuose (KPPAR) veikiantis Marketingo vadovų klubas vasario 22 dieną pakvietė klubo bei Kauno rūmų bendruomenės narius į susitikimą, kuris vyko Birštone, sanatorijoje „Versmė“ . ...
-
Dalyvaukite geriausioje „debesų kasyboje“ 2024-aisiais ir užsidirbkite pinigų iš namų1
Įžengus į naujus metus vis daugiau žmonių ieško būdų gauti pasyvias pajamas iš namų, o debesies kasyba tampa labai populiariu pasirinkimu. Net jei esate naujokas, galite lengvai užsidirbti pinigų iš debesies kasybos. ...
-
Kauno prekybos pramonės ir amatų rūmuose lankėsi Indonezijos Respublikos ambasadorė
Vasario 14 dieną iš anksto suplanuoto vizito į Kauno prekybos, pramonės ir amatų rūmus atvyko Jos Ekscelencija Indonezijos Respublikos ambasadorė Dewi Savitri Wahab su savo komanda. ...
-
Kauno PPA rūmuose lankėsi Indijos Respublikos ambasadorius
Vasario 23 dieną Kauno prekybos, pramonės ir amatų rūmuose (KPPAR) apsilankė J. E. Indijos Respublikos ambasadorius DeveshUttam su delegacija. Tai – pirmasis ambasadoriaus vizitas Kaune nuo tada, kai 2023 metais Vilniuje atidaryta Indijos Respubliko...
-
Apdovanoti konkurso „Sukurta Kauno rajone 2023“ laureatai
Sausio 25 d., ketvirtadienio vakarą, Raudondvario menų inkubatoriuje apdovanoti 11 sėkmingiausiai 2023-aisiais dirbusių Pakaunės įmonių atstovų tarp kurių – devintąjį kartą vykusio konkurso „Sukurta Kauno rajone 2023“ laureatai &n...
-
Jonavos filialo šventiniame renginyje „Palydėjus 2023-uosius“ pagerbti Jonavos sėkmingiausi verslai
Sausio 25-ąją Jonavos kultūros centre vyko Kauno prekybos, pramonės ir amatų rūmų (KPPAR) Jonavos filialo verslo bendruomenės šventinis vakaras „Palydėjus 2023-uosius“. Į iškilmingą renginį gausiai susirinkusius verslo ats...
-
Enterprise Europe Network – nauji kontaktai jūsų verslo plėtrai visame pasaulyje
Enterprise Europe Network (EEN) – didžiausias verslo paramos tinklas, jau 15 metų sėkmingai veikiantis visame pasaulyje (daugiau nei 40 šalių), apimantis daugiau nei 450 partnerių organizacijų ir tūkstančius ekspertų&n...
-
Technologijos nestovi vietoje: kas naujo Lietuvos rinkoje?
Keliais pastaraisiais dešimtmečiais technologijų srityje stebimi spartūs pokyčiai – vis daugiau ir daugiau žmonių gali naudotis pačiais įvairiausiais palengvinimais kasdieniuose darbuose ir ne tik. Pastebime, kad modernių prietaisų savyb...