Daržovių ir slyvaičių troškinys
1 kg Kaukazo slyvaičių,
1 kg pomidorų,
1 kg svogūnų,
1 kg morkų,
1 kg obuolių.
0,5 l aliejaus,
druskos pagal skonį,
petražolių, krapų, kvepiančiųjų pipirų.

Slyvaites užplikyti verdančiu vandeniu, išrinkti kauliukus. Keptuvėje su aliejumi pakepinus svogūnus ir morkas sudėti į puodą. Sumaišyti su slyvaitėmis, luptais obuoliais, pomidorais. Pridėjus druskos ir prieskonių troškinti pusę valandos. Uždaryti užsukamais dangtelis. Tinka valgyti kaip salotas, su žuvimi arba silke.