2009-08-28 02:59:59
Vasaros receptas
2,5 šaukšto sviesto,
1 stiklinė cukraus,
1,5 kg obuolių,
citrinos sulčių,
250 g šaldytos sluoksniuotos tešlos,
200 ml grietinėlės,
100 g cukraus,
tarkuoto šokolado.
Keptuvėje, kurią galima pašauti ir į orkaitę, įkaitinti sviestą, supilti cukrų ir pamaišyti, kol cukrus ištirps ir taps tiršta karamele. Obuolius nulupti, kiekvieną obuolį perpjauti į šešias skilteles, pašalinti sėklas ir iš karto apšlakstyti citrinos sultimis. Obuolių skilteles išdėlioti keptuvėje su karšta karamele ir atvėsinti. Iš atšildytos tešlos išpjauti šiek tiek d