2020-01-05 21:16:00
Japonijoje garsus sušių restoranų tinklo savininkas, pramintas „tuno karaliumi“, per sekmadienį Tokijo pagrindiniame žuvies turguje surengtą Naujųjų metų aukcioną nusipirko milžinišką tuną už 1,6 mln. eurų.
tunas
2019-05-02 13:30:00
Žuvies mėgėjai visame pasaulyje gegužės 2-ąją mini tarptautinę tuno dieną. Tunas savo dienos tikrai nusipelnė – tai yra viena populiariausių maistui naudojamų žuvies rūšių pasaulyje ir pati populiariausia Europos Sąjungoje. Vienas europietis per metus vidutiniškai suvalgo 2,78 kg tuno. Lietuviško prekybos tinklo „Maxima“ duomenimis, lietuviai šia žuvį bei jos giminaitę skumbrę taip pat mėgsta vis labiau. Tad kuo gi šios žuvys naudingos ir kodėl verta jas įtraukti į savo mitybos racioną?
2018-01-05 12:54:00
Tokijo centre veikiantis Cukidžio turgus penktadienį surengė tikriausiai paskutinį Naujųjų metų aukcioną šioje vietoje ir pardavė 405 kg Ramiojo vandenyno tuną už 36,5 mln. jenų (268,5 tūkst. eurų), pranešė šalies žiniasklaida.
2016-10-26 08:36:00
Antradienio vakarą žuvies mėgėjai bei jūros gėrybių gurmanai rinkosi į Nidos Degutienės kulinarinės knygos pristatymą „Žuvis pasaulio virtuvėse“.
2016-05-04 08:45:00
Jaukų vakarą užsukame į parduotuvę šviežių makaronų ir lekiame namo gaminti sočios ir gardžios vakarienės.
2016-04-07 17:15:00
Tunas vienas iš labiausiai paplitusių salotų ingredientų ir mūsų virtuvėje. Gaminame maistingas tuno salotas su moliūgo sėklomis.
Sudėtinės dalys:
Agurkai, 1 vnt.
Salieras, 30 g
Morkos, 1 vnt.
Tunas, 150 g
Moliūgo sėklos, pagal skonį
Alyvuogių aliejus, pagal skonį
Bazilikas, pagal skonį
Mėtų lapeliai, pagal skonį
Romėnų salotos, 70 g
Citrina, 1/2 vnt.
Gaminimas:
Šiandieną gaminame maistingus, tačiau ne per daug kaloringus (porcijoje apie 300 kcal) pusryčius – tuno salotas.
Pirmiausia nuplauname daržoves. 3-4 Romėnų salotos (arba tiesiog lietuviškas sėjamąsias
2016-02-03 18:40:00
Nors ir žiema, tačiau nereikėtų pamiršti salotų. Pagardinus jas žuvimi ir daigais, ne tik liksite patenkinti, bet ir gausite daug naudingų medžiagų.
Reikės:
gabaliuko kopūsto,
virto arba orkaitėje kepto burokėlio,
kelių saulėje džiovintų pomidorų,
konservuoto tuno,
saulėgrąžų daigų,
šlakelio alyvuogių aliejaus,
citrinos sulčių.
Gaminimas:
Daržoves susipjaustykite, kaip patinka. Viską sudėkite į lėkštę, pašlakstykite aliejumi ir citrinos sultimis. Skanaus!
2015-06-14 10:00:00
Reikės:
150 g konservuoto tuno aliejuje,
300 g perlinių kruopų,
nedidelės cukinijos,
2 morkų,
svogūno,
4 valgomųjų šaukštų aliejaus,
druskos,
juodųjų pipirų (geriau šviežiai maltų).
Paruošimo būdas
Perlines kruopas iš vakaro užpilkite šaltu vandeniu ir palikite brinkti. Po to užpilkite švariu vandeniu, kad apsemtų kruopas, ir virkite apie 1 val. Tada perplaukite šaltu vandeniu ir palikite nuvarvėti.
Vėliau supjaustykite cukiniją, morkas ir svogūną, pakepinkite juos 10 min., kol suminkštės. Kruopas sumaišykite su daržovėmis, prieskoniais ir tunu.
2015-01-10 12:00:00
Reikės (3 porcijoms)
200 g šviežio tuno,
50–70 g salotinės sultenės,
100 g ožkų sūrio,
1 saujos anakardžių,
15 vnt. žaliųjų alyvuogių, įdarytų paprika,
1 svogūno,
2 česnako skiltelių,
2 šaukštų alyvuogių aliejaus,
1 šaukšto sezamų aliejaus,
0,5 šaukšto maltos saldžiosios paprikos,
pagal skonį druskos,
pagal skonį maltų juodųjų pipirų,
žiupsnelio kalendros.
Paruošimo būdas
Pirmiausia nuplaukite ir nusausinkite salotų lapus. Kol jie džiūsta, nuplaukite, nusausinkite ir apskrudinkite anakardžius (puode ant silpnos ugnies arba orkaitėje – kaip patogia
2013-12-28 15:00:00
Lietuvos gamtos fondas kartu su Pasaulio gamtos fondu ir Šiaurės ministrų taryba išleido atnaujintą vadovą atsakingam žuvies ir jūros gėrybių vartotojui „Ką žinote apie žuvį ant jūsų stalo?“ Šiame leidinyje vartotojui pateikiama informacija, pagal kokius kriterijus rinktis žuvį, kad tam tikrų rūšių žuvų ateityje apskritai rastume parduotuvėse, o pasaulio vandenynai, jūros, ežerai ir upės knibždėtų gyvybės.
Tabu – nykstančios žuvys
Ant šventinio ir ateinančių metų pietų stalo turėtų būti tik tos žuvų rūšys, kurioms negresia išnykimas. Lietuv
- Puslapis 1
- ››
