sušis

2021-06-18 11:59:00

Skonių kelionė į Japoniją: naudingi patarimai ir sušio dubenėlyje receptas

Birželio 18-ąją pasaulyje minima Tarptautinė sušių diena. Nacionalinis Japonijos patiekalas išpopuliarėjo visame pasaulyje, nors kadaise buvo laikomas prastuomenės maistu. Iš ryžių, šviežios žuvies ir kitų įvairių ingredientų gaminamo patiekalo mėgėjų gretos pastaraisiais metais auga ir Lietuvoje. Prekybininkai skaičiuoja, kad tiek pagamintų sušių suktinukai, tiek jų gamybai namuose reikalingi produktai tampa vis paklausesni.

Skaityti daugiau

2008-11-04 17:07:16

Lietuvoje M.Saakašvilis mėgavosi japoniškais patiekalais

Savaitgalį Lietuvoje apsilankęs Gruzijos prezidentas Michailas Saakašvilis prieš išvykdamas mėgavosi japonų virtuvės patiekalais. Vakarienei buvo pasirinktas laisvalaikio centre GCW esantis japonų restoranas „Tokyo", į kurį Gruzijos vadovas užsuko kartu su 20 žmonių delegacija. Garbingiems svečiams buvo patiektos japoniškos rūkytos anties, jautienos bei krevečių salotos, tailandietiškai paruoštų krevečių ir vištienos ant citrinžolių iešmelių užkandžiai. Pagrindiniu patiekalu buvo pasirinkti sušių ir sašimių rinkiniai. Pasak Gruzijos konsulo Iraklio Asašvil

Skaityti daugiau

2013-06-25 23:11:39

Tailandietiško omleto receptas (foto)

Portalo kaunodiena.lt skaitytojas ir jaunasis kulinaras Paulius Strasevičius šiandien siūlo pasigaminti tailandietiško omleto, kuriam reikės: 100g šviežių špinatų lapelių; 4 karštai rūkytos kiaulienos šoninės juostelės; 4 kiaušinių; 50ml pieno; 3 šaukštų aliejaus; 2 jūros dumblių lapų sušiams; druskos, juodųjų pipirų; Gaminimas: 1. Špinatus apliejame vandeniu. 2. Šoninę kepiname keptuvėje tol, kol gražiai iškeps iš visų pusių. 3. Kiaušinius suplakame su pienu ir beriame druskos ir pipirų. Pilame viską į gerai įkaitusią keptuvę ir kepame tol, kol i

Skaityti daugiau

2009-08-30 02:59:59

Sušis

Vasaros receptas "Ant mūsų šeimos stalo jau seniai nėra mišrainių", – žaisdamas valgymo lazdelėmis prasitarė Vytauto Didžiojo universiteto Japonistikos studijų centro vadovas Aurelijus Zykas. Bent kartą per savaitę vyras į rankas griebia bambukinį kilimėlį, ryžius, jūrų dumblių lapus, žalią žuvį ir formuoja vieno kąsnio užkandžius – sušius. A.Zykas šyptelėja: be šio patiekalo draugai ir artimieji jau neįsivaizduoja įvairių švenčių ir draugiškų pasisėdėjimų. Neretai svečiai ir patys namų šeimininkui padeda gaminti šį egzotišką patiekalą. "

Skaityti daugiau

2010-07-07 18:51:45

Kaune bus pagamintas ilgiausias sušis Lietuvoje

Restoranui „GAN BEI CITY“ pagaminti 10 metrų ilgio sušį prireiks 8 kg ryžių, 50 vienetų avokadų, 20 kg agurkų, 3 kg lašišos, 3 kg sūrio, 1 kg ikrų, 70 kiaušinių ir 165 vienetų tigrinių krevečių. „Manome, kad lankytojus tikrai pradžiugins šis rekordinis pasiekimas, nes pastebime vis didesnį susidomėjimą japoniškos virtuvės ypatumais. Atsiranda vis daugiau gurmanų, mėgstančių japonišką maistą ir besidominčių jų gamyba. Tokio populiarumo japoniška virtuvė susilaukia dėl to, kad patiekalai gaminami tik iš šviežių produktų, didžioji dalis patiekal

Skaityti daugiau