Kai kuriems išgirdus žodį kruopos iškart kyla neigiama asociacija. Tačiau nemėgstantys košių turėtų suklusti – kaip paruošti jas ypatingai ir skaniai? Perlinių kruopų ir džiovintų baravykų kruopainis – puikus bandymas šiokiadienio vakarienei.
Reikės
250 g perlinių kruopų,
20 g džiovintų baravykų,
2 svogūnų,
250 ml džiovintų baravykų nuoviro,
375 ml grybų arba daržovių sultinio,
druskos,
šviežiai maltų juodųjų pipirų (pagal skonį),
pluoštelio šviežių čiobrelių,
kelių saujų kietojo tarkuoto sūrio,
kelių šaukštų sviesto (kepti).
Paruošimo b
