2013-07-18 20:00:00
Vyšnios – kaprizingos uogos. Jeigu surinkote ar nusipirkote kibirą uogų, nedelskite jų apdoroti, priešingu atveju, po paros jos pasidengs pelėsiu. Ką gi galima iš šių vidurvasario uogų pagaminti.
Ką besugalvosite daryti su vyšniomis, pirmiausia jas reikia paruošti: nutraukyti kotelius, jei norite, išimti kauliukas, atsargiai nuplauti ir išdžiovinti ant minkšto audinio. Taip pat pasiruoškite reikiamą kiekį cukraus. Logika kužda, kad kuo rūgštesnės uogos, tuo daugiau cukraus joms reikia. Tačiau nepersistenkite! Jei virsite uogienę, kilogramui uogų reikės 650-700 g
