2022-11-19 17:09:00
Lietuvos bitynų medus neužterštas ir yra saugus vartoti, tačiau dalis kiniško medaus gali būti suklastota, sako Maisto ir veterinarijos tarnyba, šiemet nustačiusi du nekokybiškus – lietuviško ir kiniško – medaus atvejus.
medaus kokybė
2018-12-05 10:20:00
Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba (VMVT) šiais metais ištyrė 127 medaus (tiek lietuviško, tiek ir importuoto iš kitų šalių) mėginius dėl jo pagrindinių sudėties ir kokybės kriterijų. Neatitikimų nustatyta tik 2 medaus mėginiuose - Akmenės rajono bitininko meduje rasta pesticidų likučių ir Pasvalio rajono ekologiškame bityne pagamintame meduje buvo rasta insekticido tiakloprido. Visas nesaugus medus (apie 70 kg) buvo pašalintas iš rinkos ir sunaikintas.
2017-06-24 10:28:00
Kai kurie bitininkai pardavinėja praėjusio sezono medų, atlieka tam tikrus triukus, tačiau, nors skiriasi medaus išvaizda, produktas nuo to nėra blogesnis.
2012-10-09 18:07:17
Atėjus peršalimo ligų sezonui daugelis iš mūsų skubame į turgų nusipirkti medaus. Tačiau kaip patikrinti medaus kokybę ir į ką vertėtų atkreipti dėmesį?
Medaus kokybė priklauso nuo to, kokiuose žaliuosiuose plotuose surenkamas augalų nektaras, kur yra plėtojama bitininkystė, kuo yra maitinamos bitės medaus nešimo laikotarpiu, daugybę reikalavimų turi atitikti bičių produktų ruošimo ir laikymo sąlygos.
Aviliai turi būti mediniai, medaus produkcijos fasavimo indai – būtinai stikliniai, o bitės gydomos tik biologinėmis priemonėmis. Nektaras, žiedadulkės ir
