Mokslininkai sugalvojo būdą, kaip vištų kiaušinius praturtinti maistingomis medžiagomis, kad žmonėms reiktų mažiau vartoti papildų, o sveikatai reikalingų elementų jie gautų su maistu. Apie inovaciją pasakota LNK žiniose.
Į ES iš Ukrainos plūstanti produkcija kelia rimtą nerimą Lietuvos gamintojams. Šiemet ukrainietiškos paukštienos gali būti įvežta kone du su puse karto daugiau nei pernai. Apie tai pasakojama LNK reportaže.
Per Velykas gyventojai kiaušinių perka daugiau nei įprastai, todėl tam prekybininkai ruošiasi iš anksto, pavyzdžiui, kai kurie, paprastai nesiūlantys kiaušinių baltu lukštu, prieš Velykas jų atsiveža. Visgi kai kurie ekspertai mano, kad dėl augančių kainų kiaušinių vartojimas šiemet gali būti kiek kuklesnis.
Klaipėdiečiai jau ruošiasi Velykoms. Tai rodo išaugę kiaušinių pardavimai. Prekybos tinklų atstovai žada, kad šios prekės parduotuvių lentynose tikrai nepritrūks.
Kas lemia kiaušinio trynio spalvą? Kiek spalva lemia kiaušinio maistines ir skonines savybes? Apie tai LNK pokalbis su Veterinarijos sanitarijos skyriaus vyriausiuoju veterinarijos gydytoju Jonu Staniu.
Artėjant Velykoms, prekybos tinklo „Maxima“ inicijuota visuomenės apklausa parodė, kad daugiau nei pusė apklaustųjų kiaušinių marginimui renkasi natūralias priemones kaip svogūnų lukštai, įvairūs augalai bei prieskoniai – tokį margučių dekoravimo būdą daugiausiai renkasi vyresni gyventojai ir šeimos. Be to, pastaraisiais metais ne mažiau nei paties margučio grožis gyventojams rūpi ir kiaušinių kilmė, tad asortimente stengiamasi užtikrinti kuo platesnį ir tvaresnį pasirinkimą.
Ruošdamiesi Kalėdoms daugelis sutelkiame dėmesį į vaišes, maistu nuklojame stalus. Virtuvės šefas Alfas Ivanauskas nuo seno vaišes ruošia apgalvotai, laikydamasis per daugelį metų susiformavusių tradicijų. Jis sako esąs tas žmogus, kuris mėgsta tradicijas tobulinti, todėl dabar ragina maisto gaminti po šaukštą kiekvienam.
23 metų vyrui iš Jorko šiaurės rytų Anglijoje pirmadienį buvo pateikti kaltinimai dėl „grasinančio elgesio“ po to, kai praėjusį mėnesį per vizitą mieste į karalių Charlesą III (Karolį III) buvo mesti keli kiaušiniai.