čili pipirai

2015-11-19 13:50:00

Kinas savo rytą pradeda labai neįprastu ritualu

Be kokio ritualo negalite apsieiti rytais? Tikriausiai nubusti ir jaustis žvaliems padeda kavos ar arbatos puodelis. O 54-erių kinas Li Yongzhis kiekvieną rytą pradeda nuo čili pipirų. Per dieną šio prieskonio jis suvalgo daugiau nei kiti dėl įgimto didesnio pakantumo jo aštrumui, o neseniai ši aistra tapo ir jo profesija. Jo rytas prasideda nuo įprastos procedūros visiems pasaulio gyventojams – dantų valymo, tik vietoj pastos kinas sukremta kelis čili pipirus. Sako, tai jį pažadina. „Jeigu ant mano stalo nėra čili pipirų ar aštraus maisto, nesijaučiu laimingas. Ant

Skaityti daugiau

2014-08-04 16:38:00

Konkurse – aštresnis maistas nei į burną prisipurškus pipirinių dujų

Karščiausias pasaulio vyras – toli gražu ne Apolonas, teigia Berlyne organizuojamo aštriausio pasaulyje maisto čempionato rengėjai. Lauke ir taip gerokai per trisdešimt, bet žmonių skrandžiuose tikras pragaras. Dalyvaujama konkurse, kurio esmė paprasta – suvalgyti keturiolika patiekalų, kurie vienas už kitą aštresni. Prasidėjęs kaip pokštas draugų grupėje, dabar konkursas vadinamas pasauliniu. Jo šeimininkas, ruošiantis specialų padažą, kurį vėliau visi priversti šaukštais tepti ant dešrelių, sako, kad kaip ir bet kokiose varžybose svarbu išankstinis pasiru

Skaityti daugiau

2013-01-09 17:02:09

Mirė tik čili pipirų milteliais maitinta mergaitė

Jauna moteris iš Kalifornijos (JAV) kaltinama pražudžiusi 2-metę mylimojo dukrą, nes per prievartą ją maitino džiovintų čili pipirų milteliais, rašo dailymail.co.uk. 21 metų Amanda Sorensen šiuo metu areštinėje laukia kaltinimų. Mergina teisinasi, kad tikėjosi vaiką pamokyti, o ne nužudyti. 2-metė mergaitė, kurios vardas yra slepiamas, per prievartą maitinama džiovintų čili pipirų pudra, patyrė traukulius ir netrukus mirė. Greitoji medicinos pagalba A. Sorensen skambučio susilaukė sekmadienį popiet. Mergaitė buvo išvežta į ligoninę, tačiau jos išgelbėti

Skaityti daugiau

2010-04-30 02:40:23

Pipirai degina ir burną, ir kalorijas

Jelapenai, habanero ir serrano pipirai ne tik palengvina kvėpavimą, tačiau ir padidina kūno temperatūrą bei gali būti naudingi jūsų talijos linijai. Aitrieji pipirai savo sudėtyje turi aktyvaus komponento kapsaicino, kuris nusiunčia žinutę smegenims ir suaktyvina smegenų veiklą. Smegenys greitai sureaguoja ir išskiria adrenaliną, kuris padidina širdies ritmą ir jūs pradedate prakaituoti. Vos pasirodžius pirmiesiems prakaito lašeliams - kūnas pradeda deginti kalorijas. Kaip rašo healthnews.com, aitriųjų paprikų poveikis sveikatai buvo ištirtas moksliškai. 34 savanor

Skaityti daugiau

2010-05-20 18:44:05

Skausmą malšinti padės aitriosios paprikos

Mokslininkai tiria aitriąsias paprikas, tikėdamiesi sukurti naujos kartos skausmą malšinančius vaistus. Teksaso universiteto mokslininkai teigia, kad skaudamose žmogaus kūno vietose randama medžiagos, panašios į aitriųjų paprikų aštrumą nulemiantį kapsaiciną. Sustabdžius šios medžiagos gamybą, būtų galima numalšinti chronišką skausmą. Su mokslininkų tyrimų rezultatais galima susipažinti žurnale „Journal of Clinical Investigation“. Kapsaicinas – tai pagrindinis aitriųjų paprikų ingredientas, sukeliantis deginimo pojūtį. Taip yra todėl, kad jis susij

Skaityti daugiau