kukuliai

2017-03-31 10:55:00

Ruošiamės vasaros sezonui: tradiciniai patiekalai kitaip (receptai)

Atėjus pavasariui imame galvoti apie liesesnį maistą, nes rūpinamės savo savijauta ir figūra. Tačiau nepulkite maitintis tik salotomis ar žaliavalgiškais kokteiliais. Mėgstamus patiekalus, neretai gaminamus iš riebios ir sočios mėsos, gaminti galima ir kitaip – parinkti jiems liesesnius ingredientus.

Skaityti daugiau

2015-02-10 16:45:00

Paukštienos kukuliai su apelsinų padažu

Kai norisi mėsos, bet ne per daug sunkios, mielai renkamės vištieną. O ją paruošti galime dar skaniau, nei įprastai, pagardindami apelsinų padažu. Reikės 500 g vištos krūtinėlės, 2 valgomieji šaukštai aliejaus, 1 arbatinis šaukštelis džiovintų čiobrelių, 1 arbatinis šaukštelis džiovintų gelsvių, 20 g svogūnų laiškų (smulkintų), kiaušinio, 2 g juodųjų pipirų, 2 kvapiųjų pipirų, 2 laurų lapelių, svogūno, česnako skiltelės, druskos (žiupsnelio), 5 apelsinų (padažui), 3 valgomųjų šaukštų skysto medaus (padažui). Paruošimo būdas Mėsą nuplauki

Skaityti daugiau

2015-02-06 15:00:00

Itališki jautienos kukuliai

Sultingi, itališki mėsos kukulaičiai jau garuoja lėkštėje. O kaip juos pagaminome? Sudėtinės dalys: Alyvuogių aliejus, 2 v. šaukštai Svogūnas, 1 stiklinė Česnakas, 5 skiltelės Parmezano sūris, 1/2 stiklinės Mocarela sūris, 1 stiklinė Čedaro sūris, 1 stiklinė Malti džiūvėsiai, 1 stiklinė Petražolės, 1/4 stiklinės Kiaušinis, 1 vnt. Garstyčios, 1 v. šaukštas Jautienos faršas, 1500 g Pomidorų pasta, 3 v. šaukštai Vanduo, 1 v. šaukštas Malti pipirai, pagal skonį Druska, pagal skonį Gaminimas: Į įkaitintą keptuvę įpilkime šaukštą aliejaus. Suberkime s

Skaityti daugiau

2013-08-12 14:05:00

Švediški kukuliai (receptas)

Reikės: 500 g. kiaulienos faršo 2 š. džiuvėsėlių 60 g. sviesto 1 kiaušinio 3 š. grietinės 250 ml. vištienos sultinio 1 š. kvietinių iltų Juodųjų pipirų ir druskos pagal skonį Gaminimas: Sumaišyti faršą, kiaušinį, džiuvėsius ir prieskoniais. Suformuoti nedidelius kukulius. Pusė sviesto ištirpinti keptuvėjė ir kepti kukulius jame apie 5 minutes. Kai apkeps dėti į puodą ir pavirti 10- 20 min. Į keptuvę dėti likusį sviestą, maišant supilti miltus ir kepti, kol parus. Tada pilti �

Skaityti daugiau

2009-10-27 02:59:59

Kukuliai su parmezanu

Rudens receptas 500 g padžiūvusio batono, 150 g parmezano, 200 ml pieno, 100 g grietinėlės, 2 maži svogūnai, 5 česnako skiltelės, 2 aitriosios paprikos, petražolių ryšelis, keli salierų lapeliai, 1 šaukštas aliejaus, 3 kiaušiniai, 100 g sviesto, druskos, muskato riešuto. Batoną supjaustyti nedideliais gabaliukais, apkepti sausoje keptuvėje. Sūrį stambiai sutarkuoti, sumaišyti su batono gabaliukais, pienu ir grietinėle. Mišinį uždengti ir palikti išbrinkti. Smulkiai sukapoti svogūnus ir, paskaninus druska, apkepti aliejuje. Apkeptus svogūnus kartu su kiaušinių pla

Skaityti daugiau

2012-06-29 21:27:00

Pirktuose bulviniuose kukuliuose – popierius

Parduotuvėje pirktuose vadinamuosiuose šilkiniuose kukuliuose klaipėdietė rado nelabai malonių priedų. Valgant burnoje pradėjo veltis popieriaus gabalėliai. Viename prekybos centre pirktus bulvinius kukulius klaipėdietė paruošė į svečius atvykusiai dukrai su šeima. Moteris įsigijo tris jų pakelius. Vienas svėrė pusę kilogramo ir kainavo beveik 6 litus. „Tokius kukulius perku labai retai. Susigundžiau, nes vyko akcija. Jie tikrai nėra labai pigūs. Visiems gamintojo produktams buvo taikoma 30 proc. nuolaida. Pamaniau, atvažiuos šeimyna, tai greitai juos išvirsiu“, �

Skaityti daugiau