2018-01-10 11:37:00
Šis patiekalas – idealus įsitikinusiesiems, kad švenčių metu svarbi gera draugija, o ne perpildytas skrandis.
fondiu
2012-12-31 23:00:00
Šis patiekalas – idealus įsitikinusiesiems, kad Naujųjų naktį svarbi gera draugija, o ne perpildytas skrandis.
400 g kietojo griujerio sūrio,
400 g puskiečio sūrio „Vacherin Fribourgeois“,
1 česnako skiltelė,
4 arbatiniai šaukšteliai krakmolo,
350 ml sauso baltojo vyno
1 šaukštelis citrinų sulčių,
20 ml vyšnių brendžio,
šviežiai maltų pipirų,
muskato.
Nuluptą česnako skiltelę perpjauti per pusę ir ja ištrinti fondiu indą (česnako mėgėjai skiltelę gali ir tiesiog supjaustyti). Sūrius sutarkuoti smulkia trintuve. Į fondiu indą supilti vyną, citrinų su
