- Rūta Grigolytė
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Ekologiški produktai, nuo pieno melžimo iki pateikimo ant prekystalio sukurti pačių ūkininkų sekmadieniais pritraukia nemažai vilniečių.
Kiekvieną sekmadienį kavinėje „Mano Guru“ Vilniaus g. sūrininkai atidaro nediduką turgų, kuris veikia nuo 10 iki 13 val.
„Tai visai kas kita, nei pirkti prekybos centre. Galiu paragauti, pabendrauti su pačiu gamintoju, labai jauku ir malonu“, - sakė krepšelį pirkinių jau supirkusi turgelio klientė.
Turgelyje kaskart pasiūloma nemaža fermentuotų, pelėsinių, varškės sūrių, pagamintų iš avies – ožkos – karvės pieno, įvairovė. Visi sūriai, pasak „Sūrio namų“ kolektyvo, gaminami vadovaujantis principu „Pats melžiu, pats spaudžiu, pats parduodu“. Taip pat turgelyje galima įsigyti putpelių kiaušinių, uogienių, šakniavaisių, juodos duonos.
Vis tik turgelyje parduoti kuo daugiau nėra pagrindinis ar vienintelis sūrininkų tikslas. Čia, gurkšnodami arbatą, jie dalijasi patirtimi, užmezga ilgalaikius kontaktus su klientais, kuriems vėliau gamina sūrius pagal individualius užsakymus.
Kooperatyvas „Mūsų sūriai“ vienija keturių sūrininkų, smulkiųjų Lietuvos ūkininkų, šeimas. Sūrininkai savo rankomis gamina produktus ir augina daržoves, kuriuos vėliau parduoda „Sūrininkų namuose“ Dargužių kaime ir turgelyje Vilniuje.
NAUJAUSI KOMENTARAI
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Skelbiamas Respublikinės Vilniaus universitetinės ligoninės direktoriaus konkursas
Sveikatos apsaugos ministerija (SAM) paskelbė konkursą Respublikinės Vilniaus universitetinės ligoninės (RVUL) direktoriaus pareigoms užimti. ...
-
Aplinkos ministerija po gaisro automobilių laužyne: nėra siūlymų reguliuoti pavojingų veiklų vietas1
Po automobilių laužyne Vilniuje kilusio gaisro, kurio žala gamtai siekia beveik 6 mln. eurų ir kurio pasekmes dėl itin toksiškų dūmų juto gyventojai, suskubta pranešti, kad automobilių ardymas bei metalo laužo tvarkymas neturi vykti mie...
-
Gaisras Viršuliškių daugiabutyje: ką paaukojo nukentėjusiems?1
Sausio 2 d. Vilniuje, Viršuliškėse, sprogus daugiabučiui, Lietuvos Raudonasis Kryžius (LRK), reaguodamas į situaciją, kad žmonės neteko namų, daiktų, o viena šeima – vaiko, suskubo pakviesti visuomenę prisidėti prie paramo...
-
Vilniaus oro uoste uždaromas automobilių sustojimo kelias prie išvykimo terminalo
Nuo pirmadienio uždaromas Vilniaus oro uoste esantis automobilių užvažiavimo prie išvykimo terminalo kelias, transporto priemonės bus nukreipiamos į kitas trumpalaikiam sustojimui ar parkavimui skirtas vietas. ...
-
Netrukus gimdysianti A. Zuokė: nesitikėjome, kad pavyks taip greitai24
Augusta Zuokė – smuikininkė, NIKO ansamblio koncertmeisterė ir Artūro Zuoko žmona – jau greitai taps mama. Šeima netrukus susilauks pirmojo bendro kūdikio – namus papildys mergytė. ...
-
Su G. Kirkilu atsisveikina buvę kolegos ir politiniai oponentai: jis buvo valstybės žmogus24
Vilniuje atsisveikinti su mirusiu buvusiu Ministru pirmininku Gediminu Kirkilu renkasi kolegos ir politiniai oponentai. ...
-
Gera žinia vietos bendruomenei: „YIT Lietuva“ pradeda ilgai lauktą Kazbėjų tilto remontą1
Į Kultūros paveldą įrašytas Vilniaus pakraštyje esantis Kazbėjų tiltas, kurio rekonstrukcijos ilgai laukė vietos bendruomenė bei sostinės vairuotojai, pagaliau bus sutvarkytas. Jo kapitalinio remonto darbų imasi tvarios miestų ir infra...
-
Ruošimasis ekstremalioms situacijoms: kalta ne tik pasenusi įranga2
Kovo pabaigoje dalis vilniečių turėjo gauti įspėjamuosius pranešimus apie Panerių gatvėje kilusį didžiulį gaisrą automobilių laužyne. Tačiau socialiniuose tinkluose kilo sostinės gyventojų pasipiktinimas: dalis negirdėjo sirenų ir nesu...
-
Pokyčių gatvėje Fabijoniškėse – žalioji bendruomenės diena1
Balandžio 25 dieną, nuo 17 val. Vilniaus miesto savivaldybė kviečia Salomėjos Nėries ir aplinkinių gatvių gyventojus ir kitus vilniečius į bendruomenės šventę. ...
-
Vilniuje atsisveikinama su buvusiu Lietuvos premjeru G. Kirkilu46
Antradienį nuo vidurdienio sostinėje galima atsisveikinti su savaitgalį mirusiu buvusiu premjeru Gediminu Kirkilu. ...