- Saulius Jurgėla
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Lietuvos bendrovės "Švyturys" gaminamas alus nenusileidžia garsioms pasaulyje alaus rūšims. Vis daugiau populiarumo sulaukiantis "Baltas" alus įvertintas ir profesionalių degustuotojų.
Pakeliui sudužo buteliai
Viename prestižiškiausių Čikagos instituto "Beverage Tasting Institute" rengiamų aludarystės konkursų "World Beer Championships 2009" (Pasaulio alaus čempionatas) "Švyturio Baltas" alus pelnė sidabro medalį ir ypač rekomenduojamo alaus nominaciją.
"Mums ypač malonu, kad taip aukštai buvo įvertintas ne šviežias, o jau kurį laiką buteliuose laikytas alus. Šio alaus, kurį gaminame nuo 2002-ųjų, eksportuojame į vis daugiau šalių. Dalyvavome konkurse, nes norėjome pasitikrinti, ar einame teisingu keliu", – dienraščiui sakė Dž.Armonienė.
Šalia garsenybių
Pasaulio alaus čempionato ekspertai kasmet vertina įvairių rūšių alų skirtingose kategorijose. Atliekant akląjį testą metu išrinkti geriausi alūs pelno prestižinius šio konkurso medalius.
Sidabrą, kuriuo įvertintas "Švyturio Baltas", "Beverage Tastings Institute" skiria alui, surenkančiam aukštus balus už kokybės parametrus – skonį, aromatą, išvaizdą. Pagal pelnytus balus gėrimams suteikiamos nominacijos. "Baltas" alus pelnė ypač rekomenduojamo alaus nominaciją.
Šis institutas, veikiantis nuo 1981 m., sukūrė aklos degustacijos metodą, pagal kurį alų degustuoja ne mažiau kaip 8–10 patyrusių degustuotojų. Alus gali surinkti nuo 80 iki 100 balų, ir pagal tai skiriami atitinkamai platinos, aukso, sidabro ir bronzos medaliai.
Rafinuotam skoniui
Kalbėdama apie "Švyturio Baltą", jo receptą prieš šešerius metus sukūrusi Dž.Armonienė pabrėžė, kad alus išsiskiria gaiviu skoniu ir vos juntamu gvazdikėlių, keptų obuolių, slyvų, apelsinų žievelių ir šviežios duonos aromatų puokšte.
"Labiausiai jį pamėgo nefiltruoto alaus vartotojai, tie, kuriems patinka ypatinga alaus skonio ir aromato dermė. Išskirtinumo suteikia ir aluje likusios pirmosios kartos mielės, butelio dugne sudarančios nuosėdų sluoksnį", – pasakojo Dž.Armonienė.
Pašnekovė su šypsena komentavo sklandančias kalbas, kad "Švyturio Baltą" labiau mėgsta moterys nei vyrai: "Šis alus skirtas gurmanams, ieškantiems kitokių, netradicinių skonių. Ne paslaptis, kad moterys išrankesnės, tai galbūt jos dažniau renkasi kvietinį, o ne tradicinį alų."
"Švyturys" iš statinių – ir JAV
Garsiausios Lietuvos aludarės sukurto pilstomo alaus jau galima paragauti ir Amerikoje. JAV Ilinojaus valstijos gyventojai skuba į netoli Čikagos įsikūrusį restoraną "Grand Duke‘s", kuriame pilstomas "Švyturio Baltas" ir "Švyturio Ekstra" alus. Ši žinia sklinda iš lūpų į lūpas tarp ten gyvenančių lietuvių, kurie į restoraną pasikviečia ir būrį draugų amerikiečių. Sakoma, pagyrų lietuviškam alui netrūksta. Pasak "Švyturio" alaus importuotojų, pradėjus pilstyti šį alų, kelis kartus sumažėjo anksčiau bare buvusio populiariausio "Warsteiner" alaus pardavimas.
"Jeigu gerai seksis Čikagoje, netrukus "Švyturio" pilstomas alus pasieks Los Andželą, Niujorką ir kitus miestus, kuriuose gyvena nemažai lietuvių", – žadėjo alų į JAV importuojantys verslininkai Ruslanas Kirijenka ir Donatas Inda.
NAUJAUSI KOMENTARAI
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Vyriausybė paleidžia 800 mln. eurų vertės paramą: skatins tapti elektrą gaminančiais vartotojais3
Energetikos ir Finansų ministerijos kartu su Nacionaline plėtros įstaiga „Investicijų ir verslo garantija“ („Invega“) pradeda teikti beveik 800 mln. eurų vertės paramą verslui, energetinėms vartotojų bendrijoms ir energetinį s...
-
Seimas svarstys D. Kepenio siūlymą iki 5 proc. sumažinti PVM vaisiams ir daržovėms
Seimas spręs, ar nuo šių metų rugsėjo nuo 21 proc. iki 5 proc. sumažinti pridėtinės vertės mokestį (PVM) Lietuvoje parduodamiems vaisiams, daržovėms ir uogoms. ...
-
M. Navickienė: aplinkybių nutraukti pensijos kaupimą sąrašas nebūtų baigtinis1
Vyriausybei ir socialiniams partneriams ieškant sprendimo, kokios galėtų būti svarbios priežastys nutraukti pensijų kaupimo sutartis, socialinės apsaugos ir darbo ministrė sako, kad tai galėtų būti kaupiančiojo arba jo šeimos nario, ne...
-
R. Vainienė: visuomenę dėl pirkinių sumos apvalinimo turės informuoti Lietuvos bankas2
Seimui ketvirtadienį priėmus įstatymą, pagal kurį prekių ar paslaugų krepšelio galutinė suma Lietuvoje nuo 2025 metų gegužės bus apvalinama, Lietuvos prekybos įmonių asociacijos direktorė Rūta Vainienė sako, kad didžiausias iš&sc...
-
G. Skaistė: į brangstantį skolos aptarnavimą reikia žiūrėti atsakingai1
Prezidentui Gitanui Nausėdai siūlant valstybei skolintis trumpalaikiams gynybos projektams ir taip papildomai finansuoti krašto apsaugą, finansų ministrė sako, jog į šiuo metu augančius valstybės skolos aptarnavimo kaštus reikia ...
-
G. Nausėda: laikiniems gynybos projektams valstybė galėtų skolintis4
Ieškant būdų, kaip didinti krašto apsaugos finansavimą, valstybė galėtų papildomai skolintis, sako prezidentas Gitanas Nausėda. ...
-
Dirbančių pensininkų laukia pokyčiai: viskas, ką reikia žinoti9
Šiuo metu perskaičiuojamos būtent dirbančių pensininkų pensijos ir jų padidėjimą dalis žmonių jau pajuto. Kiti didesnių išmokų sulauks iki liepos mėnesio. Apie dirbančius pensininkus ir kiek padidės jų pensijos, LNK pasakojo &bdqu...
-
Seimas ėmėsi opozicijos pataisų dėl pasitraukimo iš pensijų kaupimo
Seimas priėmė svarstyti opozicijos parengtas pataisas, kurios leistų žmonėms bet kada pasitraukti iš antros pakopos pensijų kaupimo ir atgauti jų sumokėtas įmokas. ...
-
L. Kasčiūnas: didesnis PVM gynybai svarstytinas, bet pirmiau – pelno mokestis10
Ieškant papildomų lėšų gynybai, svarstytinas didesnis pridėtinės vertės mokestis (PVM), tačiau pirmiausia būtų didinamas pelno mokestis, o vėliau – galbūt ir kiti, sako naujasis krašto apsaugos ministras Laurynas Kasčiūn...
-
Seimas: galutinė pirkinių krepšelio suma bus apvalinama nuo 2025-ųjų gegužės5
Prekių ar paslaugų krepšelio galutinė suma Lietuvoje bus apvalinama nuo 2025 metų gegužės – taip pamažu bus atsisakyta 1 ir 2 centų monetų. ...