- Asta Dykovienė
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Po gero pernykščio obuolių derliaus šiais metais verslininkai susigundė griebtis sulčių spaudimo paslaugų, nors akivaizdu, kad šie metai obuoliais nebus gausūs.
Po gero pernykščio obuolių derliaus šiais metais verslininkai susigundė griebtis sulčių spaudimo paslaugų, nors akivaizdu, kad šie metai obuoliais nebus gausūs.
Ryžosi naujovėms
Klaipėdietis verslininkas Laimonas Lopata šiais metais sumanė išbandyti jėgas naujoje veikloje ir uostamiestyje, ir Kretingoje įrengęs dvi sulčių spaudimo linijas.
"Ruošiamės obuolių sezonui, todėl ieškome darbuotojų. Viskas priklausys nuo gamtos. Mes teiksime paslaugas žmonėms, jie atsigabens savo obuolius, mes išspausime sultis", – pasakojo verslininkas.
Gyventojai savo sodo gėrybes atveš į spaudyklą, ten iš jų išspaus sultis, pasterizuos, išpilstys į patogią tarą.
"Šiuo metu vienai spaudyklai mums reikia 10 darbuotojų, kad jie galėtų dirbti dviem pamainomis. Tai nėra sunkus fizinis darbas, nes pas mus linija beveik automatizuota, tai – ne savadarbis įrenginys", – tvirtino L.Lopata.
Išlaikys per žiemą
Pasak verslininko, jis pajuto, kad žmonės pribrendo naujovėms, todėl ryžosi įkurti sulčių spaudyklas.
Penki litrai išspaustų sulčių su spaudėjų pakuote žmogui kainuotų pusaštunto lito. Prekybos centruose sulčių gėrimo 1 litras kainuoja 3,5 lito.
Taigi savas sultis spausti tris kartus pigiau nei pirkti parduotuvėje.
Sultys bus pasterizuojamos, vadinasi, jas bus galima išlaikyti ilgesnį laiką. Teigiama, kad taip išpilstytas sultis bus galima laikyti iki 2 metų, o atsidarius pakuotę, jos nesurūgs apie du mėnesius.
"Atsukus kamštelį, į pakuotę deguonis nepatenka. Ir kol sultys neturi sąlyčio su deguonimi, bakterijos nepradeda gyvuoti. Mes sultis pasterizuojame, todėl išnaikinamos visos bakterijos", – tikino verslininkas.
Šioje spaudykloje bus spaudžiamos įvairių vaisių ar uogų sultys, taip pat jos gali būti maišomos su aviečių, aronijų ar serbentų sultimis. Šitoks mišinys kainuotų šiek tiek brangiau.
Obuolių gausos nebus?
Kol kas sulčių spaudykla neveikia, nes dar nesubrendo obuoliai. Sezonas paprastai prasideda rugpjūčio pabaigoje.
"Iš to, ką matome, šiais metais obuolių bus mažai, bet tai – gamta, mes jos nepakeisime. Tačiau, mano žiniomis, sulčių spaudyklų šiemet Klaipėdoje turėtų būti nemažai", – teigė L.Lopata.
Klaipėdos universiteto Botanikos sodo vadovė Rūta Ona Žadeikienė irgi patvirtino, kad šie metai ne patys gausiausi obuoliais.
"Tos obelys, kurios pernai davė gausų derlių, šiais metais vaisių kažkodėl nemezgė, taip būna ne kasmet. Šiemet geriau užderėjo ankstyvosios veislės, žieminių obuolių bus mažiau", – tikino R.O.Žadeikienė.
Pasak Botanikos sodo vadovės, žmonės neskuba veisti naujų sodų. Regione esą yra keli privatūs medelynai, tačiau obuolių supirkimo kainos būdavo nedidelės, o ir ne kasmet juos supirkdavo, todėl nauji sodai sodinami vangiai.
Beveik nebėra ir kas perdirba obuolių sulčių perteklių, nes tiek, kiek prispaudžiama, jų Lietuvoje neišgeriama.
Tad garantijų, kad šiemet bus pelningas naujai pradėtas sulčių spaudimo verslas, irgi nėra.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Lojalumo pokyčiai darbo rinkoje: į jaunų žmonių išėjimą reikia žiūrėti pozityviai2
Darbo rinkoje keičiasi ne tik tendencijos, bet ir vertybės. Viena iš jų – lojalumas. Apie tai, ar dabartinei darbuotojų kartai lojalumas išlieka vertybe, LNK reportaže pasakojo gydytojas psichoterapeutas Dainius Jakučionis. ...
-
Vyriausybė pritarė siūlymui būtiniausių bankų paslaugų krepšelio kainą susieti su MMA3
Vyriausybė trečiadienį pritarė Finansų ministerijos ir Lietuvos banko (LB) siūlymui būtiniausių bankų paslaugų krepšelio gyventojams ir smulkiam verslui kainą susieti su minimalia mėnesio alga (MMA), ją perskaičiuojant kas trejus metus. ...
-
Liberalai „laisviečius“ kaltina įžūlumu, tarsis dėl savo siūlymo gynybos finansavimui6
Vienas valdančiųjų liberalų lyderių Eugenijus Gentvilas trečiadienį įžūliu pavadino koalicijos partnerių „laisviečių“ siūlymą dėl būdų padidinti gynybos finansavimą, bandys formuluoti savo iniciatyvą. ...
-
Pieno supirkimo kaina Lietuvoje per metus augo dešimtadaliu2
Vidutinė natūralaus pieno supirkimo kaina kovą siekė 42,31 cento už kilogramą ir buvo 10,8 proc. didesnė nei pernai tuo pat metu. Lyginant su vasariu, supirkimo kaina kilo 0,3 proc. ...
-
Lietuvos bankas: Lietuvos auksas pernai pabrango 9 proc.2
Lietuvos aukso atsargų rinkos vertė, nepaisant susilpnėjusio JAV dolerio euro atžvilgiu, pernai išaugo 9 proc. iki 355 mln. eurų, sako Lietuvos banko (LB) atstovas. ...
-
„Laisviečiai“ gynybą finansuoti siūlo iš savivaldybių GPM, akcizų, didesnio pelno mokesčio6
Laisvės partija trečiadienį paskelbė, kad surinkti reikiamas papildomas lėšas krašto apsaugai siūlo perskirstant savivaldybėms šiuo metu tenkančią gyventojų pajamų mokesčio (GPM) dalį, didinant akcizus ir vienu procentiniu pun...
-
„Investuok Lietuvoje“: Lietuvos konkurencingumas patiria iššūkių, yra mažesnis nei regione
Lietuvos ekonomikos konkurencingumas patiria iššūkių bei mažėja regione, teigia užsienio investicijų skatinimo agentūra „Investuok Lietuvoje“. ...
-
I. Žilienė: elektros tinklų sujungimas kainuos apie 270 mln. eurų, įtaka tarifui bus maža2
Šiaurės vakarų ir rytų elektros perdavimo tinklų sujungimo projekto, kurį siekiama pripažinti ypatingos valstybinės svarbos, įgyvendinimas kainuos apie 270 mln. eurų, sako energetikos viceministrė Inga Žilienė. ...
-
Politikams svarstant apie gynybos pramonės plėtrą, institucijos sutarė gilinti ryšius1
Politikams svarstant būdus stiprinti vietinę pramonę, kelios valstybės institucijos trečiadienį sutarė gilinti ryšius, kad padėtų įmonėms kurti inovacijas gynybos srityje. ...
-
2022 metais vadovai uždirbo 58 proc. daugiau nei šalies vidurkis4
2022 metais vidutiniškai daugiausia uždirbo įvairaus lygio vadovai – 2,9 tūkst. eurų neatskaičius mokesčių, arba 58 proc. daugiau nei 1,83 tūkst. eurų siekęs šalies vidurkis, skelbia Valstybės duomenų agentūra. ...