- Kauno.diena.lt inf.
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Spaliui artėjant prie pabaigos, jau pasirodė pirmasis sniegas, tad nė nepajusime, kaip ruduo užleis vietą žiemai. Nieko keisto, kad orai daro didžiulę įtaką ir mūsų mitybos įpročiams, o sezoniškumas atsispindi maisto prekių krepšeliuose. Anksčiau šaltuoju metų laiku juose įprastai sumažėdavo šviežių daržovių, kurių dėl klimato sąlygų Lietuvoje tiesiog nebuvo galimybių užauginti. Vis tik šiais metais neįmanoma tapo įmanoma ir šviežias lietuviškas salotas bei agurkus valgyti galėsime net už lango esant sniegui.
Vartotojai žvalgosi sveikesnių alternatyvų
Pastaraisiais metais pastebimas augantis vartotojų susidomėjimas sveika gyvensena ir atitinkamai – mityba. Žmonės ieško kuo šviežesnių ir sveikatai naudingesnių maisto produktų. Atsižvelgdami į šias tendencijas, prekybos tinklai bei lietuviškų daržovių augintojai taip pat stengiasi eiti koja kojon su šių dienų vartotojais.
„Ne veltui mitybos specialistai rekomenduoja kasdien suvartoti bent penkis vaisius ar daržoves. Augaliniai maisto produktai yra itin vertinami dėl gausybės vitaminų ir mineralų, taip naudingų mūsų sveikatai. Vis tik maistine prasme vertingesnės yra šviežios daržovės, o jas mūsų šalyje dėl klimato sąlygų auginti būdavo galima tik gana trumpą laiką. Apribojama būdavo ir laisvė auginti platų daržovių asortimentą, nes kai kurioms iš jų mūsų sezonų kaita nėra palanki. Tad atliepdami į vartotojų poreikius ieškojome inovatyvių sprendimų, galinčių mesti iššūkį metų laikams“, – sakė „Kietaviškių gausos“ verslo plėtros vadovas Karolis Montvila.
Šiemet – pirmieji metai, kai Lietuvos gyventojai ką tik nuskintomis šviežiomis lietuviškomis salotomis bei ilgavaisiais agurkais ir šaltuoju sezonu gali džiaugtis it vasarą. „Kietaviškių gausos“ šiltnamiuose pirmą kartą Lietuvoje įdiegta šviesos kultūra – moderni apšvietimo ir mikroklimato palaikymo sistema, sudaranti sąlygas ilgavaisius agurkus ir salotas auginti net už lango pūpsint pusnims.
Be to, siekiant užtikrinti daržovių šviežumą, pasitelktos specialios plastikinės ilgavaisių agurkų pakuotės, kone tris kartus ilgiau išlaikančios daržovių šviežumą, tad atitinkamai – ir skonio savybes, maistinę vertę bei malonų kvapą. Mat įprastomis sąlygomis laikomi agurkai garina savyje esančią drėgmę – būtent to išvengti ir padeda specialus jų įpakavimas.
Egzotinės pomidorų rūšys sulaukė pasisekimo
Tačiau nors lietuviai mielai renkasi vietines gėrybes, juos vilioja ir egzotiniai skoniai bei spalvos. Pasiūlyti iki šiol unikalią galimybę įsigyti Lietuvoje užaugintų rūšių daržovių šiemet ėmėsi „Kietaviškių gausa“ sujungusi savo jėgas su lietuvišku prekybos tinklu „Maxima“. Bendrovės nuo pavasario kartu augina net 11 rūšių pomidorų, atrinktų atsižvelgiant į vartotojų norus.
„Nors pirkėjus vilioja egzotinės daržovių rūšys, kartu jie nori valgyti mūsų šalyje užaugintus ir šviežius produktus. Nuo šio pavasario Lietuvos gyventojai jau gali laisvai įsigyti egzotinių ir vis dėlto Lietuvoje užaugintų pomidorų rūšių, tokių kaip vyšniniai, vynuoginiai ar juodieji pomidorai“, – sakė K. Montvila.
Jaunius Špakauskas, „Maximos“ komunikacijos ir korporacinių reikalų departamento direktorius, antrina, kad pastaraisiais metais šviežio maisto kategorijų prekės, tarp jų daržovės ir vaisiai, užima vis daugiau vietos pirkėjų krepšeliuose, bei pritaria, kad žmonės šiandien vietines gėrybes itin vertina.
Kalbant apie egzotines daržovių rūšis, praėjusią vasarą populiariausi buvo vyšniniai ir slyviniai Lietuvoje užauginti pomidorai. Įvertinus egzotinių daržovių rūšių pasisekimą, jau planuojama, kokiomis naujomis rūšimis vartotojus galima bus nustebinti kitąmet.
NAUJAUSI KOMENTARAI
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Seimas leido atverti dar daugiau įmonių svarbių duomenų
Seimas pagerino duomenų prieinamumą ir platesnį jų naudojimą – tikimasi, kad tai padės kurti naujas ir plėtoti esamas elektronines viešąsias paslaugas ir produktus, paskatins spartesnę verslo plėtrą. ...
-
D. Vilčinskas: „Invegos“ finansavimu jau domisi ir dvejopos paskirties, ir gynybos pramonė
Nacionalinės plėtros įstaigos „Investicijų ir verslo garantijos“ („Invega“) finansavimu jau domisi dvejopos paskirties ir gynybos pramonės įmonės, sako bendrovės vadovas Dainius Vilčinskas. ...
-
Seimas toliau ieškos būdų griežtinti atsakomybę už saugos pažeidimus darbo vietoje1
Seimas antradienį nusprendė toliau svarstyti Socialinės apsaugos ir darbo ministerijos (SADM) teikiamą įstatymų pataisų paketą, kuriuo siekiama geriau užtikrinti darbuotojų saugą, ypač jei dirbama statybose. Tai, pasak iniciatorių, galima padaryti...
-
Seime pateiktas siūlymas keisti pluoštinių kanapių auginimo ir perdirbimo reguliavimą2
Ketvirtadienį Seime pateiktas Ekonomikos ir inovacijų ministerijos inicijuotas įstatymo projektas, kuriuo numatoma keisti kanapių auginimo ir perdirbimo reguliavimą. ...
-
Darbdaviai keičia požiūrį dėl vyresnių darbuotojų: kokie mitai vis dar gajūs?2
Dabartinė Lietuvos demografinė situacija tokia, kad vis daugiau darbdavių atsigręžia į pensinio amžiaus darbuotojus. Apie tai LNK žurnalistas kalbėjosi su Užimtumo tarnybos direktore Inga Balnanosiene. ...
-
Prezidentūra siūlo lengvinti sąlygas verslui prekiauti Ukrainoje, dalyvauti atstatant šalį7
Skatinant Lietuvos verslą prisidėti prie Ukrainos atstatymo, Prezidentūra siūlo tokioms įmonėms palengvinti skolinimąsi, sako prezidento patarėjas Vaidas Augustinavičius. ...
-
EP galutinai patvirtino – šiemet Lietuvos ūkininkams daugiamečių pievų atkurti nereikės
Europos Parlamentui (EP) pritarus reglamentui dėl daugiamečių pievų ir ganyklų atkūrimo pokyčiams, Lietuvos ūkininkams nebeprireiks atkurti tokių pievų pagal ankstesnę tvarką, pranešė Žemės ūkio ministerija (ŽŪM). ...
-
D. Kreivys: 2030-aisiais elektra turėtų kainuoti apie 17 centų3
Energetikos ministras Dainius Kreivys sako, kad 2030-aisiais galutinė elektros kaina Lietuvos vartotojams turėtų siekti apie 17 centų už kilovatvalandę (kWh). ...
-
Vyriausybės taupymo lakštų išplatinta už 4,75 mln. eurų1
Pirmadienį baigėsi devintosios Vyriausybės taupymo lakštų (VTL) emisijos platinimas – gyventojai 243 sandoriais jų įsigijo už 4,75 mln. eurų. ...
-
Pramonės įmonių skaitmenizacijai – beveik 150 mln. eurų
Skatinant padėti sparčiau modernizuoti Lietuvos pramonės sektorių, „Invega“ numato 150 mln. eurų finansavimą šalies pramonės įmonėms. Beveik 50 mln. eurų ketinama skirti įmonių skaitmeninimo projektams vidurio ir vakarų Lietuvos...