Išrastas elektroninis vyno degustatorius

Vokietijos ir Ispanijos mokslininkai išrado elektroninį prietaisą, sugebantį atskirti vyno rūšį ir savybes, rašo britų žurnalas „Analyst".

Pasak išradėjų, aparatas padės sustabdyti masinį vynų padirbinėjimą. „Prietaisas gali nustatyti net vyno pagaminimo metus. Jei metai ant butelio nurodyti ne tie, kokius fiksuoja mechanizmas, tuomet įsijungia aliarmo signalas", - teigė viena iš prietaiso išradėjų Sesilija Chimenes-Chorkera.

Anksčiau specialistai negalėjo greitai nustatyti vyno kokybės - kaskart reikėdavo siųsti šio gėrimo mėginius į laboratoriją.

Mokslininkai sako, kad aparatas geba nustatyti cheminę vyno sudėtį, cukraus koncentraciją ir kitas savybes. Būtent šie faktoriai leidžia mokslininkams nustatyti vyno rūšį ir brandinimo laiką.



NAUJAUSI KOMENTARAI

SUSIJĘ STRAIPSNIAI

Galerijos

Daugiau straipsnių