- BNS inf.
- Teksto dydis:
- Spausdinti
-
Norvegai pelnė Europos karūną virėjų „olimpiadoje“
-
Norvegai pelnė Europos karūną virėjų „olimpiadoje“
-
Norvegai pelnė Europos karūną virėjų „olimpiadoje“
-
Norvegai pelnė Europos karūną virėjų „olimpiadoje“
-
Norvegai pelnė Europos karūną virėjų „olimpiadoje“
-
Norvegai pelnė Europos karūną virėjų „olimpiadoje“
Norvegų virtuvės šefas Orjanas Johannessenas laimėjo varžybų „Bocuse d'Or“, kurios vadinamos virėjų „olimpiada“, Europos etapo čempiono titulą.
Čempionas buvo paskelbtas vėlai trečiadienį, po to, kai 20 virtuvės šefų kovojo dvi dienas trukusiose varžybose Briuselyje. Europos etapas vyko prieš pasaulinę „Bocuse d'Or“ „olimpiadą“, kuri kitų metų sausį įvyks Prancūzijos rytuose esančiame Lione.
Švedas Adamas Dahlbergas ir danas Jeppe Foldageris atsiėmė atitinkamai sidabro ir bronzos apdovanojimus, tad visi laimėtojų trijulės nariai atstovauja Šiaurės šalims, kaip ir per praėjusias pasaulines varžybas.
Visi pagrindiniai Europos etapo pretendentai - 12 - galės varžytis dėl pasaulio čempiono vardo Lione.
Virtuvės šefai, kuriuos aistringai palaikė „treneriai“ ir aistruoliai, per penkias valandas ir 35 minutes turėjo paruošti po du patiekalus - jūrų liežuvį su krevetėmis ir paukštieną, neskaitant kelių garnyrų.
Daugelis šefų varžyboms rengėsi mėnesių mėnesius, neretai - su rėmėjų pagalba.
26 metų O.Johannessenas pusei metų išėjo iš savo šeimos užeigos Norvegijos pakrantėje, kad ištobulintų jam laurus pelniusį krevetėmis įdaryto jūrų liežuvio, juodos duonos ir krapų receptą, kuris pinigais jam pelnė 12 tūkst. eurų prizą.
Šis virėjų čempionatas, pavadintas pagal vieno steigėjų, prancūzo Paulio Bocuse’o pavardę, dažnai pasitarnauja kaip tramplinas į šlovę jauniems virtuvės šefams, tokiems kaip 1999 metų laureatas Yannickas Alleno, kuris dabar yra „trijų žvaigždučių“ šefas Paryžiaus viešbutyje „Meurice“.
Brazilas Alexas Atala, kuris vadovauja San Paulo restoranui D.O.M. ir garsėja Amazonijos įkvėptais patiekalais, šiemet pirmininkavo 20 narių vertinimo komisijai.
Kitas „Bocuse d'Or“ Europos etapas 2014 metais vyks Švedijoje, paskelbė organizatoriai.
NAUJAUSI KOMENTARAI
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
FTX įkūrėjas S. Bankmanas-Friedas nuteistas kalėti 25 metus
Kriptovaliutų platformos FTX įkūrėjas Samas Bankmanas-Friedas (Semas Bankmanas-Fridas) ketvirtadienį buvo nuteistas kalėti 25 metus po to, kai buvo paskelbtas nuosprendis vienoje didžiausių finansinio sukčiavimo bylų istorijoje. ...
-
V. Zelenskis ragina JAV Atstovų Rūmų pirmininką suteikti karinę pagalbą Ukrainai
Ukrainos prezidentas Volodymyras Zelenskis ketvirtadienį paragino JAV Atstovų Rūmų pirmininką Mike‘ą Johnsoną padėti suteikti Kyjivui „gyvybiškai svarbią“ karinę pagalbą po pastaruoju metu padažnėjusių Rusijos atakų. ...
-
Baltieji rūmai atmeta naujausius Maskvos kaltinimus Ukrainai dėl išpuolio Pamaskvėje
Rusijai vėl bandant susieti teroristinį išpuolį koncertų salėje Pamaskvėje, už kurį atsakomybę prisiėmė grupuotė „Islamo valstybė“ (IS), su Ukraina, Baltieji rūmai ketvirtadienį atmetė kaltinimus ir pavadino Maskvos pareigūn...
-
Popiežius Didįjį ketvirtadienį nuplovė kojas 12 kalinčių moterų1
Popiežius Pranciškus, kuris dažnai prašo pasigailėti kalinių, Didįjį ketvirtadienį viename Romos kalėjime nuplovė kojas 12 nuteistų moterų. ...
-
Popiežius per Didžiojo ketvirtadienio mišias kalbėjo apie kunigų dviveidiškumą
Popiežius Pranciškus šių metų Didžiojo ketvirtadienio apeigas pradėjo aukodamas mišias, kuriose ragino kunigus vengti veidmainystės ir būti gailestingiems tikintiesiems. ...
-
Rusija kaltina Armėniją bandant sugriauti ryšius
Rusija ketvirtadienį apkaltino Armėniją mėginant sugriauti vis labiau įtemptus šalių ryšius. ...
-
Kremlius: V. Putinas neplanuoja aplankyti išpuolio Pamaskvėje aukų1
Kremlius ketvirtadienį nedavė jokių ženklų, kad Rusijos prezidentas Vladimiras Putinas planuoja aplankyti praėjusį penktadienį koncertų salėje Pamaskvėje įvykdyto išpuolio, per kurį žuvo 143 žmonės, šeimų narius. ...
-
Latvijos gynybos ministras: NATO yra šalies saugumo garantas
Latvijos gynybos ministras Andris Sprūdas savo šalies narystę NATO pavadino „vienu didžiausių pasiekimų“ nuo nepriklausomybės atgavimo 1991 m. ...
-
J. Biden parašė knygą vaikams apie Baltųjų rūmų katę Willow3
Bidenų šunys patraukė žiniasklaidos dėmesį dėl blogo elgesio, tačiau „pirmoji JAV katė“ Willow nusipelnė knygos. ...
-
Kremlius sveikina G. Schröderio pareiškimą dėl karo Ukrainoje sprendimo
Kremlius pasveikino buvusio Vokietijos kanclerio Gerhardo Schröderio pareiškimą, kad draugiški jo ryšiai su Rusijos prezidentu Vladimiru Putinu galėtų būti naudingi siekiant sprendimo konflikte dėl Ukrainos. Geri konstruktyvūs s...