- BNS inf.
- Teksto dydis:
- Spausdinti
-
Norvegai pelnė Europos karūną virėjų „olimpiadoje“
-
Norvegai pelnė Europos karūną virėjų „olimpiadoje“
-
Norvegai pelnė Europos karūną virėjų „olimpiadoje“
-
Norvegai pelnė Europos karūną virėjų „olimpiadoje“
-
Norvegai pelnė Europos karūną virėjų „olimpiadoje“
-
Norvegai pelnė Europos karūną virėjų „olimpiadoje“
Norvegų virtuvės šefas Orjanas Johannessenas laimėjo varžybų „Bocuse d'Or“, kurios vadinamos virėjų „olimpiada“, Europos etapo čempiono titulą.
Čempionas buvo paskelbtas vėlai trečiadienį, po to, kai 20 virtuvės šefų kovojo dvi dienas trukusiose varžybose Briuselyje. Europos etapas vyko prieš pasaulinę „Bocuse d'Or“ „olimpiadą“, kuri kitų metų sausį įvyks Prancūzijos rytuose esančiame Lione.
Švedas Adamas Dahlbergas ir danas Jeppe Foldageris atsiėmė atitinkamai sidabro ir bronzos apdovanojimus, tad visi laimėtojų trijulės nariai atstovauja Šiaurės šalims, kaip ir per praėjusias pasaulines varžybas.
Visi pagrindiniai Europos etapo pretendentai - 12 - galės varžytis dėl pasaulio čempiono vardo Lione.
Virtuvės šefai, kuriuos aistringai palaikė „treneriai“ ir aistruoliai, per penkias valandas ir 35 minutes turėjo paruošti po du patiekalus - jūrų liežuvį su krevetėmis ir paukštieną, neskaitant kelių garnyrų.
Daugelis šefų varžyboms rengėsi mėnesių mėnesius, neretai - su rėmėjų pagalba.
26 metų O.Johannessenas pusei metų išėjo iš savo šeimos užeigos Norvegijos pakrantėje, kad ištobulintų jam laurus pelniusį krevetėmis įdaryto jūrų liežuvio, juodos duonos ir krapų receptą, kuris pinigais jam pelnė 12 tūkst. eurų prizą.
Šis virėjų čempionatas, pavadintas pagal vieno steigėjų, prancūzo Paulio Bocuse’o pavardę, dažnai pasitarnauja kaip tramplinas į šlovę jauniems virtuvės šefams, tokiems kaip 1999 metų laureatas Yannickas Alleno, kuris dabar yra „trijų žvaigždučių“ šefas Paryžiaus viešbutyje „Meurice“.
Brazilas Alexas Atala, kuris vadovauja San Paulo restoranui D.O.M. ir garsėja Amazonijos įkvėptais patiekalais, šiemet pirmininkavo 20 narių vertinimo komisijai.
Kitas „Bocuse d'Or“ Europos etapas 2014 metais vyks Švedijoje, paskelbė organizatoriai.
NAUJAUSI KOMENTARAI
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
A. Lukašenka: tai bus apokalipsė
Baltarusijos diktatorius Aliaksandras Lukašenka pabrėžė naikinančio branduolinio karo pavojų, jei Vakarai didins spaudimą Rusijai dėl Ukrainos. ...
-
Lenkija teigia iki šiol suteikusi Ukrainai karinės pagalbos už 8,4 mlrd. eurų
Lenkija, vyriausybės duomenimis, per pirmuosius dvejus metus nuo Rusijos invazijos į Ukrainą pradžios kaimyninei šaliai suteikė karinės paramos už 8,4 mlrd. eurų. ...
-
Vokietijos parlamentas nusprendė birželio 15 dieną paskelbti Veteranų diena
Vokietijos parlamentas balsavo už tai, kad birželio 15 dieną kasmet būtų minima nacionalinė Veteranų diena, o didžioji dauguma įstatymų leidėjų šiam pasiūlymui pritarė. ...
-
R. Sikorskis ukrainietiškai patikino Kremlių, kad Lvivas priklauso Ukrainai
Lenkija neturi jokių teritorinių pretenzijų Ukrainai, nors Rusijos propaganda teigia priešingai, kad sukiršintų dvi tautas. Bet Kremliui nepavyks to padaryti. ...
-
Įkalintos Baltarusijos opozicijos veikėjos šeima apie ją negirdėjo daugiau kaip 400 dienų
Įkalintos Baltarusijos opozicijos veikėjos Maryjos Kalesnikavos šeima trečiadienį, per aktyvistės 42-ąjį gimtadienį, pranešė, kad praėjo jau 434 dienos, kai jos artimieji negavo jokios žinios apie ją. ...
-
Derybos su Rusija dėl Krymo – neįmanomos
Negali būti jokių derybų su Rusija dėl Krymo, todėl Ukraina tęsia darbą Krymo platformoje, kad laikinosios pusiasalio okupacijos klausimas nedingtų iš tarptautinės bendruomenės radaro, savo išskirtiniuose komentaruose naujienų agentūr...
-
Rusija taikysis į potencialius NATO branduolinius ginklus Lenkijoje
Jei Lenkijoje bus dislokuoti NATO branduoliniai ginklai, jie taps svarbiausiais Rusijos taikiniais, sakė Rusijos užsienio reikalų ministro pavaduotojas Sergejus Riabkovas. ...
-
Pranešama, kad Izraelio puolimas Rafoje prasidės nuo civilių evakuacijos
Gręsianti Izraelio karinė operacija paskutinėje likusioje „Hamas“ tvirtovėje Gazoje – Rafos mieste prasidės nuo civilių evakuacijos, kuri gali užtrukti iki penkių savaičių, ketvirtadienį pranešė Izraelio radijo stotis &bdqu...
-
R. Sikorskis: Rusijos ataka prieš bet kurią NATO šalį neišvengiamai baigtųsi jos pralaimėjimu5
Rusijos ataka prieš bet kurią NATO šalį neišvengiamai baigtųsi jos pralaimėjimu. ...
-
Pareigūnas: Rusija raketnešių stygių jūrose kompensuoja mobiliosiomis platformomis Kryme
Rusija raketnešių stygių Azovo ir Juodojoje jūrose kompensuoja mobiliosiomis platformomis Kryme. ...