- Diena Media inf.
- Teksto dydis:
- Spausdinti
-
Dėl pažeidimų uždaryta Medininkų kavinė
Medininkų kavinėje apsinuodijo penki pietavę vyrai. Kavinėje jie valgė sriubą ir vištienos bei kiaulienos kepsnius. Vienas iš vyrų apie tai pranešė Vilniaus apskrities valstybinei maisto ir veterinarijos tarnybai (Vilniaus apskrities VMVT).
Vilniaus apskrities VMVT informuoja, kad inspektoriai operatyviai atliko šios kavinės, priklausančios V. Markovo individualiai įmonei, patikrinimą.
Per patikrinimą nustatyta nemažai pažeidimų: nebuvo ženklinami pusgaminiai ir pagaminti produktai, neaiški jų gamybos data ir laikas, neregistruojami savikontrolės įrašai, neatliekami patiekalų ir geriamojo vandens mikrobiologiniai tyrimai, rasta produktų su pasibaigusiais tinkamumo vartoti terminais, taip pat maisto produktų be jų įsigijimą patvirtinančių dokumentų.
Įmonės šaldytuvuose nebuvo kontrolinių termometrų, nepalaikoma reikiama temperatūra, užtikrinanti žaliavų ir maisto produktų saugą. Nebuvo priemonių gamybos paviršiams bei rankoms dezinfekuoti.
Nepatikimai atskirtos gamybos zonos, nepaženklintos pjaustymo lentos ir peiliai, šaldytuvuose žalia mėsa, jos pusgaminiai ir gatavi produktai buvo laikomi kartu, neuždengti, kiaulienos ir vištienos pusgaminiai laikomi viename inde, o tai galėjo sukelti kryžminės taršos pavojų.
Vilniaus apskrities VMVT inspektoriai paėmė pagamintų patiekalų, produktų, geriamojo vandens mėginius ir plovinius nuo paviršių ir inventoriaus ir pristatė mikrobiologiniams tyrimams į Nacionalinio maisto ir veterinarijos rizikos vertinimo instituto laboratoriją.
Vilniaus apskrities VMVT nuo rugpjūčio 29 dienos laikinai uždraudė V. Markovo kavinei tvarkyti maistą, jos savininkui skyrė baudą ir nurodė atlikti patalpų, įrangos, inventoriaus valymą, plovimą ir dezinfekavimą, darbuotojams - papildomai išklausyti higienos reikalavimų teorinių žinių kursą.
Tyrimas tęsiamas.
NAUJAUSI KOMENTARAI
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
Galerijos
-
A lyga: Vilniaus „Žalgiris...
-
Atminimo lenta H. Perelšteinu...
-
Vilniuje – G. Kirkilo laidot...
-
Šeštoji RESC ciklo su kandid...
-
Vilniuje atsisveikinama su G. ...
-
Lietuvoje prisnigo...
-
Balandžio mėnesio Kauno tary...
-
Pirmieji prezidento rinkimų k...
-
„Econovus“ teritorijoje ki...
-
Šlabdriba Kaune...
-
Riaušių byloje liudijęs T. Tomilinas: mačiau, kaip kažkas į Seimo narį metė vėliavos kotą6Vilniaus miesto apylinkės teismui toliau nagrinėjant 2021 m. riaušių prie Seimo bylą, joje liudijo parlamento narė Dovilė Šakalienė. Politikė pasakojo, kad bandė kalbėtis su prie parlamento susirinkusiais žmonėmis, tačiau jai buvo gr...
-
Vienas iš įtariamų vertingų knygų Europoje vagių – suimtas LietuvojeVienas iš devynių įtariamų nusikalstamos grupuotės, įtariamos vertingų XIX a. rusų klasikų knygų iš Vilniaus universiteto bibliotekos ir kitur Europoje vagystėmis, yra suimtas Lietuvoje, BNS ketvirtadienį patvirtino Generalinė prokura...
-
Temidė nubaudė kaunietę, bandžiusią įvesti savo tvarką per vaikų sniego mūšį9Panaudotas smurtas prieš mažametį kaimynės vaiką, esą šiam žaidžiant su sniego gniūžtėmis nuskriaudus bendraamžį jos sūnų, 30-metei kaunietei Živilei K. kainavo dar vieną teistumą. Šalia jau turėtų penkių, tarp kurių &...
-
Ukrainietė mėgino neteisėtai į Lenkiją nugabenti Šri Lankos pilietįPasinaudodama pavežėjo paslaugomis, ukrainietė mėgino iš Marijampolės į Lenkiją neteisėtai nugabenti Šri Lankos pilietį. ...
-
Riaušių prie Seimo byloje liudijusi D. Šakalienė: man buvo grasinama, raginama įmesti į konteinerį7Vilniaus miesto apylinkės teismui toliau nagrinėjant 2021 m. riaušių prie Seimo bylą, joje liudijo parlamento narė Dovilė Šakalienė. Politikė pasakojo, kad bandė kalbėtis su prie parlamento susirinkusiais žmonėmis, tačiau tai daryti ...
-
Teisėsaugai radus rusų klasikų knygų vagis, VU tikisi atgauti dingusius leidinius4Teisėsaugai pranešus apie sulaikytus knygų Lietuvoje ir kitur Europoje vagystėmis įtariamus asmenis, leidinių už kelis šimtus tūkstančių eurų netekęs Vilniaus universitetas (VU) tikisi juos atgauti. ...
-
Stambaus masto narkotikų kontrabanda iš JAV įtariami aštuoni jauni asmenys1Muitinės kriminalinei tarnybai (MKT) atliekant ikiteisminį tyrimą dėl narkotikų kontrabandos iš Jungtinių Amerikos Valstijų (JAV) ir disponavimu dideliu jų kiekiu, įtarimai pareikšti aštuoniems jauniems asmenims, keturi iš ...
-
Garsiai nuskambėjusi vaiko mirtis: nusikaltimo nebuvo4Nenustačius nusikaltimo požymių, prokuratūra nutraukė ikiteisminį tyrimą dėl spalio pabaigoje iš Ariogalos į Kauno klinikas atvežto ir ligoninėje mirusio aštuonmečio. ...
-
Tauragės ir Kretingos politikams pateikti per 26 tūkst. eurų civiliniai ieškiniaiKlaipėdos apygardos prokuratūra prašo iš buvusio Tauragės rajono tarybos nario Kęstučio Balašaičio ir buvusio Kretingos rajono tarybos nario Vytauto Ročio priteisti daugiau nei 26 tūkst. eurų kaip nepagrįstai išleistus nau...
-
Seimas priėmė pluoštą Baudžiamojo kodekso pakeitimų – pakeista bausmių skyrimo tvarka1Seimas ketvirtadienį priėmė pataisas, kuriomis įtvirtinami sisteminiai baudžiamosios atsakomybės taikymo pokyčiai. ...
