- technologijos.lt
- Teksto dydis:
- Spausdinti
-
Kaip astronautų maistą vertina autoritetingiausi JAV virtuvės šefai?
NASA Astronautų maisto sistemų laboratorija pasikvietė du aukščiausios klasės JAV virtuvės šefus – Deividą Čangą (David Chang) ir Treisę De Žarden (Traci Des Jardins) – paskanauti ir įvertinti maisto patiekalus, kuriuos kosminėse misijose (pavyzdžiui, gyvendami Tarptautinėje kosminėje stotyje TKS) valgo astronautai. Kaip astronautų maistą įvertino pripažinti kulinarijos virtuozai?
Kosminis maistas išsiskiria ilgu galiojimo laikotarpiu, tad nesunku numanyti, kad tokia savybė yra nemenka kliūtis patiekalo skoniui. Nieko stebėtino, kad „Momofuku“ restoranų imperijos įkūrėjas D. Čangas vėžių troškinį (angl. – crawfish etouffée) palygino su kalėjimuose dalijamu maistu.
„Treise, sakyk, kur aš atsidūriau – kosmose ar kalėjime?“ - sučiaumojęs šaukštą vėžių troškinio ironiškai paklausė D. Čangas.
O štai populiaraus San Francisko restorano „Jardinière“ savininkė T. De Žarden nuoširdžiai pasibaisėjo sojų varške (tofu) su aštriu garstyčių padažu.
„Oho, skonis labai prastas“, - sugižusia veido išraiška skonio įspūdžiais dalijosi virtuvės šefė.
Ne ką pozityviau jai antrino tos pačios sojų varškės su aštriu garstyčių padažu paragavęs laidelės „Jamie and Adam Tested“ vedėjas („Oi! Tos garstyčios – kažkoks saldžiarūgščio kartumo kratinys. Nieko gero, reikia pripažinti!“). Vėžių troškinio skonį įvertino kiek palankiau.
O štai astronautų gėrimų (konkrečiau – „kosminės“ kavos) skonį kulinarijos guru vertino kitaip – gana palankiai. Treisė gurkšnojo kavą su grietinėle, Deividas – cukrumi saldintą kavą su grietinėle. Beje, šefai buvo vaišinami dehidruota kava.
„Skonis keistokas, bet visai neblogas“, - „kosminės“ kavos su grietinėle skonį pakomentavo T. De Žarden. – Ar ji šilta? Taip."
„Man skonis labai priminė rytinės kavos skonį“, - Treisei antrino D. Čangas.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
Galerijos
-
Kilnaus elgesio apdovanojimai...
-
Draugystės parko rekonstrukci...
-
Lietuviško filmo „Širdys...
-
BMW ir „Audi“ avarija Kaun...
-
Lietuvos 3x3 krepšinio čempi...
-
Golden Parazyth koncertas Kaun...
-
XX Lietuvos aukštųjų mokykl...
-
LKL: „Žalgiris“ – ...
-
LKL: "Neptūnas" - "Rytas" 78:...
-
Karšta šeštadienio naktis "...
-
Visame pasaulyje sutriko socialinio tinklo „Facebook“ veikla3Antradienį po pietų visame pasaulyje sutriko socialinio tinklo „Facebook“ veikla, praneša „The Independent“. ...
-
NASA nusiųs marsaeigį tyrinėti Raudonosios planetos senovinės upės deltosJAV Nacionalinė aeronautikos ir kosmoso administracija (NASA) pasirinko vieną Marso senovinę upės deltą kaip nusileidimo vietą 2021 metais atskrisiančiam kibernetiniam marsaeigiui, ieškosiančiam gyvybės, kadaise galėjusios būti kaimyninėje p...
-
„Juodasis penktadienis“ – kas tai ir iš kur atsirado?„Juodasis penktadienis“ (angl. „Black Friday“) yra viena geriausių dienų metuose masiniam apsipirkimui. Būtent šią dieną mažos ir didelės parduotuvės organizuoja įdomias akcijas ir didžiausius išpardavimus. ...
-
Mokslininkai tikisi, kad skaitmeninis komiksų skaitymas sumažins atskirtįVilniaus universiteto Komunikacijos fakulteto Skaitmeninių medijų laboratorijos mokslininkai ėmėsi unikalios iniciatyvos ir šį pavasarį kartu su Lietuvos bibliotekomis vykdydami projektą „KomiksLaB“ sukūrė ir išbandė edukaci...
-
Rusija planuoja statyti bazę Mėnulyje ir išlaipinti ten kosmonautus13Rusija planuoja kito dešimtmečio pabaigoje imtis savo bazės Mėnulyje statybų, o 4-o dešimtmečio pradžioje ten turėtų išsilaipinti pirmieji rusų kosmonautai. ...
-
Didžiausia istorijoje suma: aukštajam mokslui paaukojo 1,6 mlrd. eurų2Buvęs Niujorko miesto meras Michaelas Bloombergas (Mauiklas Blumbergas) sekmadienį pranešė skiriantis 1,8 mlrd. JAV dolerių (1,59 mlrd. eurų) finansinę pagalbą Johnso Hopkinso (Džonso Hopkinso) universitetui. ...
-
Rusijos krovininė kapsulė „Progress“ susijungė su TKS1Rusijos krovininė kapsulė „Progress“ sekmadienį vakare sėkmingai susijungė su Tarptautine kosmine stotimi (TKS), pranešė skrydžių valdymo centras. ...
-
Į TKS nusiųstas antras per dvi dienas krovinysIš Virdžinijos šeštadienį buvo paleista raketa, gabenanti antrą per pastarąsias dvi dienas krovinį į Tarptautinę kosmoso stotį (TKS). ...
-
Oficialu: kilogramo fizinis etalonas pakeistas nauju apibrėžimu2Istoriniu balsavimu šalys, dažnai nesutariančios dėl daugybės kitų klausimų, penktadienį vienbalsiai pritarė revoliucingam tarptautinės matų sistemos pertvarkymui, įskaitant sprendimą pakeisti kilogramo ir kitų prekybai bei mokslui svarbi...
-
Rusija rengiasi pirmajam skrydžiui į TKS po raketos „Sojuz“ nesėkmėsRusija penktadienį turi paleisti į raketą „Sojuz“ su krovininiu erdvėlaiviu, ir tai bus pirmas skrydis į Tarptautinę kosmoso stotį (TKS) po „Sojuz“ nesėkmės praėjusį mėnesį. ...
.jpg)
