- technologijos.lt
- Teksto dydis:
- Spausdinti
-
Kaip astronautų maistą vertina autoritetingiausi JAV virtuvės šefai?
NASA Astronautų maisto sistemų laboratorija pasikvietė du aukščiausios klasės JAV virtuvės šefus – Deividą Čangą (David Chang) ir Treisę De Žarden (Traci Des Jardins) – paskanauti ir įvertinti maisto patiekalus, kuriuos kosminėse misijose (pavyzdžiui, gyvendami Tarptautinėje kosminėje stotyje TKS) valgo astronautai. Kaip astronautų maistą įvertino pripažinti kulinarijos virtuozai?
Kosminis maistas išsiskiria ilgu galiojimo laikotarpiu, tad nesunku numanyti, kad tokia savybė yra nemenka kliūtis patiekalo skoniui. Nieko stebėtino, kad „Momofuku“ restoranų imperijos įkūrėjas D. Čangas vėžių troškinį (angl. – crawfish etouffée) palygino su kalėjimuose dalijamu maistu.
„Treise, sakyk, kur aš atsidūriau – kosmose ar kalėjime?“ - sučiaumojęs šaukštą vėžių troškinio ironiškai paklausė D. Čangas.
O štai populiaraus San Francisko restorano „Jardinière“ savininkė T. De Žarden nuoširdžiai pasibaisėjo sojų varške (tofu) su aštriu garstyčių padažu.
„Oho, skonis labai prastas“, - sugižusia veido išraiška skonio įspūdžiais dalijosi virtuvės šefė.
Ne ką pozityviau jai antrino tos pačios sojų varškės su aštriu garstyčių padažu paragavęs laidelės „Jamie and Adam Tested“ vedėjas („Oi! Tos garstyčios – kažkoks saldžiarūgščio kartumo kratinys. Nieko gero, reikia pripažinti!“). Vėžių troškinio skonį įvertino kiek palankiau.
O štai astronautų gėrimų (konkrečiau – „kosminės“ kavos) skonį kulinarijos guru vertino kitaip – gana palankiai. Treisė gurkšnojo kavą su grietinėle, Deividas – cukrumi saldintą kavą su grietinėle. Beje, šefai buvo vaišinami dehidruota kava.
„Skonis keistokas, bet visai neblogas“, - „kosminės“ kavos su grietinėle skonį pakomentavo T. De Žarden. – Ar ji šilta? Taip."
„Man skonis labai priminė rytinės kavos skonį“, - Treisei antrino D. Čangas.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
Galerijos
-
Į Vilnių atvežtas T. Matuli...
-
LTF Open. Vyrų 2 etapas...
-
Joninės Rumšiškėse...
-
LTF Open. Moterų 2 etapas...
-
Bjauriausio pasaulyje šuns ri...
-
„Taboo“ svečius viliojo m...
-
Diakonų išventinimas Kaune...
-
Vestuvinis Joninių festivalis...
-
„Kaunas Grand Prix 2017“...
-
Trumpiausia naktis Kaune...
-
Antarktidoje sukurs nykstančių „ledynų archyvą“Bolivijoje tarptautinė mokslininkų grupė ėmėsi įspūdingos misijos – surinkti tirpstančio ledyno Andų kalnuose mėginių. ...
-
Šyla ir rūgštėja Viduržemio jūraVilfranšo universiteto mokslininkų stebėjimai rodo, kad Prancūzijos Viduržemio pakrantėje jau kelerius metus šyla ir rūgštėja jūros vanduo. Anot tyrėjų, tokių greitų pasikeitimų pasaulyje dar neužfiksuota. ...
-
Nyderlanduose sukurta programėlė, neleidžianti naudotis telefonu važiuojant dviračiuDėl dviračių tiesiog pamišusiuose Nyderlanduose nacionalinė telefono kompanija sukūrė specialią išmaniąją programėlę, kuri neleidžia vaikams važiuojant dviračiu rašyti žinučių ir skambinti. ...
-
Vaizdo plokščių deficitą nulėmė virtuali valiuta?2Spartus populiarių virtualių valiutų tokių, kaip „Bitcoin“ ir „Ethereum“ kurso augimas pastaraisiais mėnesiais sukėlė milžinišką susidomėjimą jų gavimu – „mainingu“, o pastarasis sukėlė didelę įr...
-
Indijoje į kosmosą paleistas lietuviškas palydovas1Penktadienio rytą iš Indijos su raketa į orbitą turėtų išskrieti Vilniaus universiteto (VU) mokslininkų ir bendrovės „NanoAvionics“ sukurtas palydovas „Lituanica SAT-2“. ...
-
Telefonas „LG G6“: patogus ekranas ir puiki kameraKo gero tada, kai praeitų metų vasarą „LG“ kompanija paskelbė apie tai, kad ji traukiasi iš Baltijos šalių telefonų rinkos, niekas labai nesitikėjo, kad Lietuvoje turėsime galimybę įsigyti naujus šio gamintojo flagman...
-
Nešiojamas įkroviklis – nepamainomas pagalbininkas?Nešiojamas įkroviklis (angl. Power Bank) – tai praktiškas daiktas, kuris praverčia tada, kai netoliese nėra tradicinio maitinimo šaltinio. Varle.lt specialistų teigimu, yra daugybė priežasčių, kodėl kiekvienam mobiliuoju įr...
-
„EPSON“ spausdintuvas: įsigyti ir verta, ir apsimokaManote, kad jums visiškai nereikalingas spausdintuvas? Artimiau susipažinę su „Epson L386“ spausdintuvu galite tokią nuomonę kardinaliai pakeisti. ...
-
Saulėtekio slėnyje kuriamos aukštosios technologijos Silicio slėniuiSaulėtekio slėnyje Vilniuje įsikūręs Fizinių ir technologijos mokslų centras (FTMC), vykdydamas mokslinius tyrimus ir eksperimentinės plėtros darbus technologijų srityje sėkmingai bendradarbiauja su įmonėmis iš įvairių pasaulio šal...
-
Į stažuotę NASA keliaus šeši lietuviai2Kelionė, kuri gali atverti naujų perspektyvų duris. Šansas, kurį gauna toli gražu ne kiekvienas. Taip arba panašiai galima apibūdinti Lietuvos studentams atsivėrusią galimybę įžengti į prestižines Nacionalinės aeronautikos ir kosmos...
