- technologijos.lt
- Teksto dydis:
- Spausdinti
-
Kaip astronautų maistą vertina autoritetingiausi JAV virtuvės šefai?
NASA Astronautų maisto sistemų laboratorija pasikvietė du aukščiausios klasės JAV virtuvės šefus – Deividą Čangą (David Chang) ir Treisę De Žarden (Traci Des Jardins) – paskanauti ir įvertinti maisto patiekalus, kuriuos kosminėse misijose (pavyzdžiui, gyvendami Tarptautinėje kosminėje stotyje TKS) valgo astronautai. Kaip astronautų maistą įvertino pripažinti kulinarijos virtuozai?
Kosminis maistas išsiskiria ilgu galiojimo laikotarpiu, tad nesunku numanyti, kad tokia savybė yra nemenka kliūtis patiekalo skoniui. Nieko stebėtino, kad „Momofuku“ restoranų imperijos įkūrėjas D. Čangas vėžių troškinį (angl. – crawfish etouffée) palygino su kalėjimuose dalijamu maistu.
„Treise, sakyk, kur aš atsidūriau – kosmose ar kalėjime?“ - sučiaumojęs šaukštą vėžių troškinio ironiškai paklausė D. Čangas.
O štai populiaraus San Francisko restorano „Jardinière“ savininkė T. De Žarden nuoširdžiai pasibaisėjo sojų varške (tofu) su aštriu garstyčių padažu.
„Oho, skonis labai prastas“, - sugižusia veido išraiška skonio įspūdžiais dalijosi virtuvės šefė.
Ne ką pozityviau jai antrino tos pačios sojų varškės su aštriu garstyčių padažu paragavęs laidelės „Jamie and Adam Tested“ vedėjas („Oi! Tos garstyčios – kažkoks saldžiarūgščio kartumo kratinys. Nieko gero, reikia pripažinti!“). Vėžių troškinio skonį įvertino kiek palankiau.
O štai astronautų gėrimų (konkrečiau – „kosminės“ kavos) skonį kulinarijos guru vertino kitaip – gana palankiai. Treisė gurkšnojo kavą su grietinėle, Deividas – cukrumi saldintą kavą su grietinėle. Beje, šefai buvo vaišinami dehidruota kava.
„Skonis keistokas, bet visai neblogas“, - „kosminės“ kavos su grietinėle skonį pakomentavo T. De Žarden. – Ar ji šilta? Taip."
„Man skonis labai priminė rytinės kavos skonį“, - Treisei antrino D. Čangas.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
Galerijos
-
Ledo ritulys: Lietuva – Rumu...
-
Kauno rajone viešėjo Gorio a...
-
Ledo ritulys: Japonija – Kro...
-
S.Skverneliui – Tarptautini...
-
Ledo ritulys: Estija – Ukrai...
-
Garsenybės ragina nevogti k...
-
Paruošiamieji darbai Kauno ak...
-
M. Kavaliauskas kaitino mergin...
-
Ledo ritulys: Lietuva – Kroa...
-
"Neptūnas" - "Lietuvos rytas"...
-
Iš Tarptautinės kosmoso stoties sugrįš trys įgulos nariai1Iš Tarptautinės kosmoso stoties (TKS) į Žemę birželio 3 dieną sugrįš trys jos įgulos nariai, pirmadienį pranešė vienas šaltinis naujienų agentūrai „Interfax“. ...
-
Iš makaronų pastatė daugiau nei 320 kilogramų atlaikantį tiltąJau septintą kartą vykusiame tiltų iš makaronų statymo konkurse „Makaronų tiltai 2018“ pastatytas rekordinis tiltas – moksleivių iš Vievio gimnazijos komandos 0,946 kg svorio iš makaronų ir klijų pastatytas tiltas...
-
Kosmose naudojamos technologijos – ir kasdieniame žmonių gyvenimeSportininkų naudojami bateliai, dulkių siurblys, kompiuterio pelė, belaidės ausinės, telefono kameros ar smūgiams atsparūs akiniai. Šiuos daiktus sieja kosmosas – pirmiausia jie buvo sukurti specialiai astronautams, o vėliau tos pačios te...
-
Trys žingsniai, padėsiantys atsikratyti priklausomybės nuo telefonoJau tikriausiai pastebėjote, kad eidamas per gatvę retas kuris žiūri į priekį. Šiais laikais dauguma žmonių yra pernelyg užimti atsakinėjimu į žinutes arba naršymu po socialinius tinklus, kad galėtų skirti dėmesio tam, kas vyksta a...
-
Intriga: 1863 m. sukilėlių tapatybės netrukus bus nustatytosMokslininkai imasi naujų metodų, siekdami išaiškinti Gedimino pilies kalne rastų 1863 m. sukilimo vadų palaikų tapatybes. ...
-
Kaip išsirinkti belaides ausines bėgimui?3Daugelis neįsivaizduoja bėgimo ar kitos sporto rūšies be muzikos. Varle.lt ausinių specialistų teigimu, belaidės ausinės populiarumu rinkoje džiaugiasi jau kurį laiką, o šio produkto paklausa išauga šiltuojo sezono metu. ...
-
Mokslininkai mano radę Akmens amžiaus veterinarinės operacijos pavyzdįAkmens amžiaus karvės kaukolėje rastą skylę greičiausiai prieš 5 tūkst. metų padarė žmogus, galbūt pirmykštis veterinaras arba savo įgūdžius lavinęs chirurgas, ketvirtadienį paskelbė mokslininkai. ...
-
Baltarusijoje įstatymu įtvirtinamas portalų komentatorių identifikavimas2Baltarusijoje įvedamas privalomas portalų komentatorių indentifikavimas. ...
-
„Facebook“ keičia privatumo taisyklesDidžiausias pasaulyje socialinis tinklas „Facebook“ trečiadienį pranešė šią savaitę pradėsiantis keisti savo taisykles, kaip jis tvarko privačius duomenis, kad atitiktų netrukus įsigaliosiančias Europos Sąjungos taisykles....
-
Kokie lobiai slypi Valdovų rūmų teritorijoje?2Sklinda legendos, kad netoli tos vietos, kur Vilnia įteka į Nerį, Šventaragio slėnyje, kadaise medžiodavo kunigaikštis Gediminas. ...
