- grynas.lt inf.
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Kopi Luwak – brangiausia pasaulio kava, kuri gaunama surenkant neapvirškintas kavos pupeles iš Indonezijoje gyvenančio žinduolių išmatų. Guardian.co.uk praneša, kad gyvūnų gerovės specialistai paskelbė tokios kavos gamintojams memorandumą, kai paaiškėjo, kad neretai gyvūnai kava maitinami per prievartą ir taikoma kita prievarta, kad būtų paskubintas toks kavos gamybos procesas.
Palminis musangas, katę primenantis Indonezijos žinduolis, kuris minta kavos pupelėmis. Dalies jų jis neapvirškina ir pašalina iš organizmo kartu su išmatomis. Vietiniai gyventojai jau nuo seno renka tokias pupeles ir tikina, kad iš jų išvirta kava būna nepakartojama skonio ir aromato. Tokia kava dabar yra laikoma brangiausia pasaulyje. Pusė kilogramo Kopi Luwak kavos rinkos kaina svyruoja apie 230 JAV dolerių (~ 620 Lt). Kai kuriose pasaulio vietose jos labai trūksta, Londone kartais jos kaina šokteli iki 70 svarų sterlingų (~ 300 Lt) už puodelį.
Kopi Luwak kava labai išpopuliarėjo po 2007 m. filmo „Prieš pakratant kojas“ („The Bucket List“) pasirodymo. Filmo herojus Jackas Nicholsonas vienoje filmo scenoje paskaito Morganui Freemanui apie šią brangiausio pasaulio kavą. Tiek tereikėjo, kad jos kaina ir paklausa šautų į viršų.
Žaibiškai išaugusi paklausa prišaukė naujų gamintojų. Šie, nesilaikydami jokių gyvūnų priežiūros taisyklių tiesiog per prievartą maitina palminius musangus kavos pupelėmis ir vėliau vaistas jas verčia viduriuoti, kad šios nespėtų apvirškinti pupelių. Tokiu būdu „gamyba“ tampa našesnė.
Nevyriausybinės gyvūnų apsaugos organizacijos „Traffic south-east Asia“ teigimu, Azijos pietryčiuose dabar veikia šimtai tokių kavos fermų, kuriose įkalintais laikomi dešimtys tūkstančių gyvūnų. Verslas tapo toks pelningas, kad net eilinė Indonezijos kavinė ant stogo laiko po kelias dešimtis narvų su kavą „gaminančiais“ musangais, kad čia pat galėtų ją tiekti turistams iš užsienio.
Palminiui musangui negresia išnykimas. Jų populiacija yra stabili ir paskutiniai duomenimis nežymiai auga, tačiau „Traffic south-east Asia“ nariai baiminasi, kad fermose laikomi ir kiti panašūs gyvūnai, kurių dalis gali būti nykstantys. Be to, šiaip ar anaip gyvūnai yra žiauriai išnaudojami.
„Gyvūnų laikymo sąlygos – tragiškos, primena narvuose masiškai auginamas vištas. Prieš jas protestuoja visi Vakarai, bet tie patys Vakarai mielai permoka už kavą, kuri pagaminta žiauriai būdais. Musangai dažniausiai gaudami miškuose, ten kur jie gyveno laisvėje. Rinkoje jau atsirado gaudytojų, transportuotojų, augintojų. Galima sakyti kuriasi organizuoto nusikalstamumo tinklas. Jeigu tai tęsis, greitai galėsime įtraukti dar kelias rūšis prie nykstančių sąrašo“, - pasakojo organizacijos „Traffic south-east Asia“ atstovas Chris Shepherdas.
„Galbūt žmonės paprasčiausiai nežino kaip atsiranda jų mėgstama kava. Galbūt reikia daugiau šviesti. Pirkėjai turėtų suvokti, kaip kažkas kenčia vien tam, kad jie galėtų išgerti kavos puodelį. Ir dar labai brangios kavos. Juk yra dešimtys gerų tikros kavos rūšių, o kažkodėl išsirenkama ta, kuri renkama iš išmatų. Manau, kad jei žmonės tikrai pamatytų kaip ji auginama, tai iš karto jos nebepirktų“, - svarstė C. Shepherdas.
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
Trys kinų astronautai pakilo į Kinijos kosminę stotį „Tiangong“5
Kinija į savo orbitinę stotį „Tiangong“ („Dangaus rūmai“) nusiuntė naują įgulą. Kosminis laivas „Shenzhou 18“ su trimis astronautais vėlų ketvirtadienio vakarą (vietos laiku) pakilo iš Cziuciuanio kos...
-
Kodėl retas lietuvis pasinaudoja teise ištrinti duomenis apie save iš interneto?12
Internetas apie kiekvieną iš mūsų žino daug ir kone amžiams. Tačiau lietuviai teise ištrinti duomenis apie save iš interneto naudojasi bene rečiausiai Europoje. Tai atskleidžia naujausia asmeninių duomenų nutekėjimą stebinčios...
-
Įspėjamieji pranešimai telefone: kodėl gauna ne visi?9
Ne visi gyventojai gauna įspėjamuosius pranešimus. Net ir tada, kai jiems tai gali būti gyvybiškai svarbu – pavyzdžiui, kad netoliese dega daugiabutis, artėja orų stichija ar kokia nelaimė Astravo atominėje elektrinėje. Apie tai, k...
-
Astronomai atrado didžiausią juodąją skylę Paukščių take
Antradienį paskelbtame moksliniame darbe nurodoma, kad astronomai nustatė didžiausią ligi šiol atrastą juodąją skylę Paukščių take, kurios masė ura 33 kartų didesnė nei Saulės. ...
-
Išvyskite: kaip atrodė Saulės užtemimas iš kosmoso
Pirmadienį įvyko retas ir visiškas Saulės užtemimas, kuris praslinko per Šiaurės Ameriką. Mokslininkai sako, kad dėl šio užtemimo galės surinkti neįkainojamų duomenų apie daugelį dalykų – nuo saulės atmosferos iki keis...
-
Rusija jau antrą dieną iš eilės atšaukė raketos paleidimą16
Trečiadienį, jau antrą dieną iš eilės, Rusija paskutinę minutę atšaukė raketos paleidimą. Tai dar viena šalies kosmoso programos nesėkmė. ...
-
Būdamas 96-erių mirė Nobelio premijos laureatas britų fizikas P. Higgsas
Būdamas 96-erių mirė britų fizikas Peteris Higgsas (Piteris Higsas), laimėjęs Nobelio premiją už „dieviškosios dalelės“ – Higso bozono, paaiškinančios masės egzistavimą – atradimą, antradienį pranešė ...
-
Medikus keičia dirbtinis intelektas: užstrigus kamerai – gyvybę kainuojančios klaidos?2
Rastas receptas, kaip užpildyti trūkstamas medikų darbo vietas. Taivane žmonių gyvybes gelbėja bei sveikata rūpinasi robotai ir dirbtinis intelektas. Tačiau tokia technika kol kas visiškai pasitikėti negalima. Ji jau padarė gyvybę kainuojan...
-
„Tesla“ planuoja rugpjūtį pristatyti robotaksi1
Elonas Muskas (Ilonas Maskas) pranešė, kad jo kontroliuojama elektromobilių gamintoja „Tesla“ šią vasarą pristatys robotaksi, o ši žinia pasirodė tuo metu, kai savavaldžių transporto priemonių diegimas dėl saugumo pro...
-
Iš orbitinės stoties į Žemę sugrįžo amerikietė, baltarusė ir rusas6
Iš Tarptautinės kosminės stoties (TKS) į Žemę sugrįžo amerikiečių astronautė Loral O'Hara, baltarusė Marina Vasilevskaja ir rusų kosmonautas Olegas Novickis. Juos parskraidinusi „Sojuz“ kapsulė nusileido Kazachstano stepėje...