- Diena Mediai inf.
- Teksto dydis:
- Spausdinti
-
Salmoneliozės šaltinis - viščiukų filė ir netvarka virtuvėse
Išaiškėjus salmoneliozės protrūkiui trijuose Vilniaus lopšeliuose darželiuose, apie kurį rašėme vakar, Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnyba informuoja, kad inspektoriai atliko patikrinimus šiose ikimokyklinėse įstaigose ir darželiams maisto produktus tiekusiose įmonėse.
„Patikrinimo metu inspektoriai išsiaiškino, jog ikimokyklinukų mityba besirūpinanti UAB „Smulkus urmas" darželiams tiekė AB „Kaišiadorių paukštynas" pagamintas viščiukų broilerių filė. Laboratorijoje atlikus šios produkcijos tyrimus, buvo išskirta Salmonella enteritidis", - sakė Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos direktoriaus pavaduotojas Zenonas Stanevičius. UAB „Smulkus urmas" sušaldytą viščiukų broilerių filė realizavo į 10 Vilniaus miesto vaikų lopšelių darželių.
Šiai bendrovei nurodyta kuo greičiau informuoti visus netinkamos naudoti produkcijos gavėjus bei sandėliuose esančius produkcijos likučius kuo greičiau perduoti sunaikinti.
Salmoneliozės protrūkį taip pat galėjo lemti ir darželiuose aptikti maisto gaminimo pažeidimai. Vilniaus miesto valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai patikrino lopšelių darželių maisto gamybos skyrius, kuriuose nustatyti maisto ruošimo pažeidimai, t.y. nesilaikoma maisto produktų temperatūrinių režimų reikalavimų, pagaminti patiekalai laikomi kambario temperatūroje.
Taip pat nustatyta ir kryžminė maisto produktų tarša, kai gatavi produktai, per rankas, svarstykles, įrankius ar kitą inventorių liečiasi su žaliava, neplautais žaliais kiaušiniais ar kitais galimais taršos šaltiniais.
Portalas primena, kad salmoneliozė yra labiausiai išplitusi pasaulyje bendra gyvūnų ir žmonių liga. Norint išvengti šio susirgimo būtina laikytis griežtų maisto gaminimo technologijos ir asmens higienos reikalavimų.
NAUJAUSI KOMENTARAI
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
Galerijos
-
A lyga: Vilniaus „Žalgiris...
-
Atminimo lenta H. Perelšteinu...
-
Vilniuje – G. Kirkilo laidot...
-
Šeštoji RESC ciklo su kandid...
-
Vilniuje atsisveikinama su G. ...
-
Lietuvoje prisnigo...
-
Balandžio mėnesio Kauno tary...
-
Pirmieji prezidento rinkimų k...
-
„Econovus“ teritorijoje ki...
-
Šlabdriba Kaune...
-
VŠT iš „Veolios“ jau gavo 9,5 mln. eurų už taršos leidimus, likusių lėšų tikisi netrukusVilniaus miestas ir Vilniaus šilumos tinklai (VŠT) iš Prancūzijos energetikos grupės „Veolia“ jau atgavo dalį Stokholmo arbitražo pernai lapkritį priteistos sumos – 9,5 mln. eurų už įmonės 2002–2017 metais ...
-
Prezidentas lankysis Vokietijos brigados būstinėje VilniujePrezidentas Gitanas Nausėda ketvirtadienį susitiks su Vokietijos brigados pirminio valdymo elemento kariais ir aplankys brigados būstinę Vilniuje. ...
-
Skelbiamas Respublikinės Vilniaus universitetinės ligoninės direktoriaus konkursasSveikatos apsaugos ministerija (SAM) paskelbė konkursą Respublikinės Vilniaus universitetinės ligoninės (RVUL) direktoriaus pareigoms užimti. ...
-
Aplinkos ministerija po gaisro automobilių laužyne: nėra siūlymų reguliuoti pavojingų veiklų vietas3Po automobilių laužyne Vilniuje kilusio gaisro, kurio žala gamtai siekia beveik 6 mln. eurų ir kurio pasekmes dėl itin toksiškų dūmų juto gyventojai, suskubta pranešti, kad automobilių ardymas bei metalo laužo tvarkymas neturi vykti mie...
-
Gaisras Viršuliškių daugiabutyje: ką paaukojo nukentėjusiems?1Sausio 2 d. Vilniuje, Viršuliškėse, sprogus daugiabučiui, Lietuvos Raudonasis Kryžius (LRK), reaguodamas į situaciją, kad žmonės neteko namų, daiktų, o viena šeima – vaiko, suskubo pakviesti visuomenę prisidėti prie paramo...
-
Vilniaus oro uoste uždaromas automobilių sustojimo kelias prie išvykimo terminaloNuo pirmadienio uždaromas Vilniaus oro uoste esantis automobilių užvažiavimo prie išvykimo terminalo kelias, transporto priemonės bus nukreipiamos į kitas trumpalaikiam sustojimui ar parkavimui skirtas vietas. ...
-
Netrukus gimdysianti A. Zuokė: nesitikėjome, kad pavyks taip greitai24Augusta Zuokė – smuikininkė, NIKO ansamblio koncertmeisterė ir Artūro Zuoko žmona – jau greitai taps mama. Šeima netrukus susilauks pirmojo bendro kūdikio – namus papildys mergytė. ...
-
Su G. Kirkilu atsisveikina buvę kolegos ir politiniai oponentai: jis buvo valstybės žmogus24Vilniuje atsisveikinti su mirusiu buvusiu Ministru pirmininku Gediminu Kirkilu renkasi kolegos ir politiniai oponentai. ...
-
Gera žinia vietos bendruomenei: „YIT Lietuva“ pradeda ilgai lauktą Kazbėjų tilto remontą1Į Kultūros paveldą įrašytas Vilniaus pakraštyje esantis Kazbėjų tiltas, kurio rekonstrukcijos ilgai laukė vietos bendruomenė bei sostinės vairuotojai, pagaliau bus sutvarkytas. Jo kapitalinio remonto darbų imasi tvarios miestų ir infra...
-
Ruošimasis ekstremalioms situacijoms: kalta ne tik pasenusi įranga2Kovo pabaigoje dalis vilniečių turėjo gauti įspėjamuosius pranešimus apie Panerių gatvėje kilusį didžiulį gaisrą automobilių laužyne. Tačiau socialiniuose tinkluose kilo sostinės gyventojų pasipiktinimas: dalis negirdėjo sirenų ir nesu...
