Restoranas „Didžioji siena” uždarytas ir dėl kanalizacijos smarvės

Kaune laikinai sustabdyta bendrovės „Didžioji siena” restorano, įsikūrusio Kumelių g. 7-7, veikla. Tai padaryta Kauno valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos (KVMVT) sprendimu.

Inspektoriai šioje viešojo maitinimo įmonėje apsilankė tirdami gyventojų skundą. Kaimynai skundėsi, kad kinų restorano nuotekos dažnai užkemša lauko kanalizacijos šulinį ir yra nuolatinė grėsmė užlieti gyvenamąsias patalpas, nes restoranas neįsirengęs riebalų gaudyklės.

Patikrinimo metu maisto tvarkymo patalpose buvo jaučiamas kanalizacijos kvapas, prie išplautų stalo indų buvo padėta kanalizacijos pompa. Be to, neišsaugotos žalios mėsos ženklinimo etiketės, nebuvo nurodytas mėsos pusgaminių pagaminimo laikas. Ant žalios mėsos buvo laikomi ledukai gėrimams atšaldyti, sandėlyje prie maisto produktų prikrauta nenaudojamo inventoriaus. Nustatyta, kad restorane nebuvo vykdomi savikontrolės sistemos reikalavimai, nepateiktos gaminamų patiekalų receptūros, technologiniai aprašymai. Nebuvo dezinfekavimo priemonių, medinių spintelių paviršiai buvo nešvarūs, rasta indų su nuskilusiais kraštais. Pagalbinė darbuotoja dirbo neišklausiusi higienos žinių kursų.

„Tai jau antras šio kinų restorano veiklos sustabdymas per kelis pastaruosius mėnesius. Restorano savininkai nevykdė ankstesnio patikrinimo metu nustatytų trūkumų šalinimo priemonių. Jų taikomos priemonės neefektyvios, nes net ir pabandžius tvarkytis, po kurio laiko situacija kartojasi – vėl skundžiasi nepatenkinti gyventojai, o atvykę inspektoriai nustato tuos pačius pažeidimus“, – komentavo KVMVT viršininko pavaduotojas Petras Tarvydas.

Atsižvelgus į patikrinimo rezultatus, restorano veikla laikinai sustabdyta, administracijai nurodyta atlikti patalpų ir inventoriaus valymą bei dezinfekavimą, sutvarkyti nuotekų sistemą. Atsakingam asmeniui skirta bauda.



NAUJAUSI KOMENTARAI

silikoninė šiaulietė

silikoninė šiaulietė portretas
ooo vel pasmirdo trintuko namas:-) ne pries gera...
VISI KOMENTARAI 1
  • Skelbimai
  • Pranešk
    naujieną
  • Portalo
    svečias
  • Klausk
    specialisto
  • Diskusijos
  • Orai
  • TV
    programa
  • Pažintys
  • Žaidimai
  • Horoskopai
  • Naujienlaiskis
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter

Galerijos

  • Raudondvario dvare pagerbti medikai
    Raudondvario dvare pagerbti medikai

    Ketvirtadienį Raudondvario dvare paminėta Medicinos darbuotojų diena. Renginys surengtas menų inkubatoriaus salėje, kur praėjusių metų rugsėjį vyko Pasaulio sveikatos organizacijos (PSO) Sveikų regionų tinklo (SRT) pasitarimas. Kauno rajono savival...

    2
  • Kaunietė mergina prašo padėti alkstančiai močiutei
    Kaunietė mergina prašo padėti alkstančiai močiutei

    Itin jautriu įrašu savo socialinio tinklalapio "Facebook" paskyroje pasidalijo jauna kaunietė. Skatinimas padėti vargstančiai senjorei akimirksniu sulaukė didelio dėmesio. ...

    11
  • Pilietiškas jaunimas gėdino Kauno vairuotojus
    Pilietiškas jaunimas gėdino Kauno vairuotojus

    Nors lyja lietus ir norisi nesušlapti, neįgaliojo vietoje automobilio bet kas palikti negali. Su tokia nuostata pilietiškas jaunimas gėdino Kauno vairuotojus, kurie užėmė neįgaliųjų vietas, nors čia statyti automobilio neturėjo teisės....

    6
  • Pradėtos L. Anužienės atleidimo procedūros
    Pradėtos L. Anužienės atleidimo procedūros

    Penktadienį posėdžiavę Karaliaus Mindaugo profesinio mokymo centro dalininkai pradėjo centro vadovės Laimutės Anužienės atleidimo procedūras, sako Švietimo ir mokslo ministerijos (ŠMM) Mokymosi visą gyvenimą departamento direktorius S...

    8
  • Kaune vyks didžiausias dizaino festivalis Lietuvoje
    Kaune vyks didžiausias dizaino festivalis Lietuvoje

    Artėjančią savaitę, gegužės 1-7 dienomis, Kaune vyks šeštą kartą rengiamas festivalis „Dizaino savaitė 2017“. Viename iš tarpukario modernizmo architektūros perlų – „Pieno centro“ rūmuose&ldqu...

  • V. Adamkus: džiaugiuosi, kad biblioteka tapo traukos centru Kaune
    V. Adamkus: džiaugiuosi, kad biblioteka tapo traukos centru Kaune

    Prezidento Valdo Adamkaus biblioteka-muziejus, įsikūręs tarpukario Lietuvos užsienio reikalų ministerijos pastate Kaune (S. Daukanto g. 25), balandžio 29 dieną minės vienerių metų sukaktį. Pats prezidentas teigia esąs maloniai nustebintas, kad bibl...

    1
  • Kuo nustebins „Mokslo sala“?
    Kuo nustebins „Mokslo sala“?

    Praėjusį ketvirtadienį iš penkių senojo žemyno valstybių atvykę profesionalai padėjo stiprius pamatus Kaune planuojamo mokslo populiarinimo centro koncepcijos sukūrimui. Intensyvią sesiją Kaune surengę mokslo centrų ekspertai galutinius sav...

    5
  • VDU rengiasi atverti R. Sakadolskio medijų laboratoriją
    VDU rengiasi atverti R. Sakadolskio medijų laboratoriją

    Gegužės 3 d. Vytauto Didžiojo universiteto (VDU) daugiafunkciame mokslo ir studijų centre (V. Putvinskio g. 23, 1 a.) vyks oficialus Lietuvos ir JAV žurnalisto, VDU lektoriaus Romo Sakadolskio medijų laboratorijos atidarymas. ...

  • Kauniečius slegia rekordinis šildymo sezonas
    Kauniečius slegia rekordinis šildymo sezonas

    Beveik septynis mėnesius Kaune trunkančio šildymo sezono pabaigos dar nematyti. Šis šildymo sezonas jau muša rekordus. ...

    12
  • „Kauno autobusai“ baiminasi liūdniausio scenarijaus
    „Kauno autobusai“ baiminasi liūdniausio scenarijaus

    Kol Seimas neapsisprendė, kaip pasielgti su Prezidentės vetuotomis įstatymo pataisomis dėl vidaus sandorių, "Kauno autobusuose" tvyro įtampa. Savivaldybės bendrovė baiminasi liūdniausio scenarijaus. ...

    40
Daugiau straipsnių