- Virginija Skučaitė
- Teksto dydis:
- Spausdinti
Penktadienį į Moliūgų šventę, kurią tradiciškai kasmet tokiu laiku rengia Lietuvos žemės ūkio universiteto Sodininkystės ir daržininkystės katedros darbuotojai, sugužėjo keli šimtai kauniečių.
Šventėje visus nustebino septynmetis Rokas Tarasevičius, tėvelių darže užauginęs 50,1 kg sveriantį moliūgą, ir tapęs Moliūgų šventės čempionu.
Šventės dalyviai ne tik išrinko patį šauniausią moliūgą, bet ir atsakinėjo į viktorinos klausimus, ragavo Sodininkystės – daržininkystės katedros darbuotojų paruoštų moliūgų užkandų, pyragų, uogienių, žiemai konservuotų daržovių. Vaikų piešinių konkursą moliūgų tema laimėjo kolektyvinis Ringaudų pradinės mokyklos 1A klasės mokinių piešinys. Sugūžėję į šventę smalsuoliai stebėjosi parodoje besipuikuojančių moliūgų spalvomis, formomis bei dydžiu.
Pasak minėtos katedros vedėjos Audronės Žebrauskienės, Lietuvoje kasmet daugėja žmonių, auginančių moliūgus, kuriuos, pavyzdžiui, kiniečiai nuo seno laiko daržo karaliais, o austrai juodoju auksu vadina ne naftą, o iš moliūgų sėklų išspaustą aliejų.
Moliūgų šventėje mokslininkai negailėjo informacijos apie moliūginių daržovių rūšis, jų auginimo, priežiūros, laikymo ir perdirbimo ypatumus. Moliūgai nuo seno vertinami ne tik dėl maistinių bei gydomųjų savybių, bet ir dėl nesudėtingo auginimo – tarp visų žinomų kultūrinių augalų moliūgų derlius išauga didžiausias. A.Žebrauskienė priminė, kad moliūgams nepavojingos nedidelės šalnos. Maži ir labai dideli moliūgų vaisiai netinka ilgesniam laikymui – juos reikia perdirbti arba suvartoti per mėnesį.
Geriausia subrendusių moliūgų laikymo temperatūra – nuo 10 iki 15 laipsnių. Svarbu, kad vaisiai būtų sausi, o patalpa – vėdinama. Mokslininkė Aurelija Paulauskienė priminė, kad labai maistingos ne tik moliūgų sėklos, bet ir patys vaisiai, kurie yra itin vertingi, sutrikus kepenų ir inkstų veiklai, padeda organizmui pasisavinti kitą, sunkesnį, maistą. Moliūgų patiekalai netukina ir, kas itin svarbu, neleidžia kauptis organizme cholesteroliui.
NAUJAUSI KOMENTARAI
SUSIJĘ STRAIPSNIAI
-
V. Matijošaitis: užtruko, bet duotas žodis – ištesėtas22
Kauno miesto meras Visvaldas Matijošaitis džiaugiasi, kad „Vičiūnų grupės“ pasitraukimo iš Rusijos rinkos istorijoje pagaliau padėtas taškas. Kelis pastaruosius metus kritikos dėl įmonės veikimo Kaliningrade susilauk...
-
Laisvės alėjoje kepa ir šakočius, ir sūrius2
Laisvės alėjoje karaliauja ūkininkai, tautodailininkai ir amatininkai. „Kauno mugė. Pavasaris 2024“ dalyvių stalai lūžta nuo mėsos, pieno, duonos, tekstilės, molio, juvelyrinių ir kitokių gaminių, dirbinių. ...
-
Sužydėjusios Kauno puošmenos džiugins iki pat rudens
Ilgus metus puoselėjami ir plečiami gėlynai vėl traukia kauniečių žvilgsnius. Ryškiausiomis spalvomis nusidažė Laisvės alėja, aikštės bei miegamųjų rajonų erdvės. Šiemet visame mieste apsodinta apie 70 atskirų augalų klom...
-
Nacionalinis kultūros forumas mėgins sujungti, kas sunkiai sujungiama, – kultūrą ir verslumą
Nacionalinis kultūros forumas, šiais metais vykstantis devintąjį kartą, kraustosi į Kauną. Vytauto Didžiojo universitete šalies kultūros lauko dalyviai imsis nagrinėti dvi itin svarbias – kultūros regionuose ir verslumo – te...
-
Elektromobilių vairuotojus Kaune pasitinka pokyčiai: atsiskaitymas už įkrovimą – mobiliąja programėle6
Kauno mieste 23 elektromobilių įkrovos stoteles įrengusi savivaldybės administracija, reaguodama į elektros kainų svyravimus ir piktnaudžiavimo atvejus, imasi neišvengiamo sprendimo. Nuo balandžio 22 d. (pirmadienio) pradeda veikti apmokėjimo s...
-
Liūčių tvindomame Dubajuje esantis lietuvis: nustėrau pamatęs apsemtą aštuntą viešbučio aukštą32
„Dvi dienos, atrodytų, iškrito iš gyvenimo“, – atviravo darbo reikalais į audrų ir liūčių pastaruoju metu talžomą Dubajų atvykęs kaunietis Donatas. Vyras neslėpė – miestas nepasiruošęs tokioms nelaimėm...
-
Kraipo galvas dėl „Megos“ ryklių: kaip visi galėjo nugaišti per vieną mėnesį?21
Kaunas neteko ryklių – tokią žinią pranešė prekybos centras, kurio akvariume trys rykliai gyveno bene du dešimtmečius. Akvariumo prižiūrėtojai sako, kad rykliai tiesiog paseno, tačiau lankytojai, atvažiavę ryklių pasiži...
-
Landynė daugiabutyje: ar gali būti blogiau?66
Vieno Šilainių daugiabučio gyventojai pavargo: landyne virtusiame bute – narkomanų slėptuvė, nuolatinės girtuoklystės, muštynės, sklindantis dvokas. Problema – ne nauja, bet sunkiai sprendžiama. ...
-
Mugė Laisvės alėjoje – dar gausesnė35
Trim dienom nuo penktadienio į Kauną susirinks ūkininkai, tautodailininkai, amatininkai ir susiveš įdomiausio, skaniausio, gražiausio, ką turi. „Kauno mugė. Pavasaris 2024“ žada įspūdžių, reginių, unikalių dirbinių, gaminių i...
-
Į vasarą – naujais laiptais: iki remonto pabaigos liko nedaug14
Pernai rudenį prasidėjęs Aušros laiptų remontas įpusėjo. Nors Žaliakalnio gyventojai ir turistai vis dar kabarojasi laikinai įrengtais mediniais laiptais, vasarą remontas bus baigtas. ...