Barui Giruliuose inspektoriai uždraudė tvarkyti maistą

Klaipėdos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai sustabdė personalinei įmonei priklausančio baro „Medvėgalis“ (Stovyklos g. 2, Klaipėda) maisto tvarkymo veiklą.

Pakartotinio patikrinimo metu griežtą sprendimą priimti paskatino tai, jog minėto baro personalas nesiėmė priemonių ir nepašalino ankstesnio patikrinimo metu nustatytų trūkumų – veikla buvo vykdoma nesilaikant higienos reikalavimų

. Gamybos patalpose nebuvo ventiliacijos, kaupėsi drėgmė, ne visuose praustuvuose tekėjo karštas ir šaltas vanduo, nebuvo priemonių įrenginiams, inventoriui dezinfekuoti, darbuotojų rankoms plauti, virtuvės darbuotoja dėvėjo nešvarius darbo rūbus. Patalpų valymo inventorius buvo nepaženklintas ir netinkamai laikomas. Desertai ir kokteiliai buvo gaminami pirminio daržovių paruošimo patalpoje, tuo sudarant galimybę juos užteršti.

Negalima buvo nustatyti kai kurių pusgaminių atsekamumo (apie 8 kg), rasta greitai gendančių produktų su pasibaigusiais tinkamumo vartoti terminais (1,5 kg), patiekalams gaminti buvo naudojami nepramoninės gamybos konservuoti burokėliai (25 l), rauginti kopūstai (2,5 l), kuriuos viešojo maitinimo įmonėse draudžiama naudoti.

Klaipėdos valstybinės maisto ir veterinarijos tarnyba nusprendė, jog nustatyti pažeidimai gali kelti riziką gaminamo ir vartotojams teikiamo maisto saugai, todėl personalinės įmonės baro „Medvėgalis“ veikla buvo sustabdyta. Baras galės atnaujinti savo veiklą tik pašalinus visus nustatytus trūkumus ir inspektoriams pakartotinai patikrinus.



NAUJAUSI KOMENTARAI

Nuomonė

Nuomonė portretas
Bet ar jie pagalvoja, kiek pas juos nesąmoningų neatitikimų :) kokio dydžio turi būti virtuvė, kad atitiktų jų sugalvotus reikalavimus. Kiek šaldytuvų, šaldiklių.

klaipedietis

klaipedietis portretas
kaip suprast uzdraude tvarkit maista . tai jus netvarkikit maisto o prekiaukit ir viskas bus gerai
VISI KOMENTARAI 2
  • Skelbimai
  • Pranešk
    naujieną
  • Portalo
    svečias
  • Klausk
    specialisto
  • Diskusijos
  • Orai
  • TV
    programa
  • Pažintys
  • Žaidimai
  • Horoskopai
  • Naujienlaiskis
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter

Galerijos

  • Miesto fontanams – sezono pabaiga
    Miesto fontanams – sezono pabaiga

    Per šią savaitę planuojama išjungti visus mieste veikiančius fontanus. Baiminamasi, kad šie nesprogtų, nes artinasi šalnos. Tiesa, kai kurie fontanai nustos čiurlenti ilgam – išmontuoti žadama ne tik Danės skvere...

  • Be asfalto nebus ir medžių
    Be asfalto nebus ir medžių

    Tauralaukio gyventojai nori ne tik išasfaltuotų gatvių, bet ir lapuočių. Miesto valdžios atstovai teigė, kad kol kas tai būtų per didelė prabanga. Dabar pagrindinis siekis – išasfaltuoti visas gyvenvietės gatves. ...

    4
  • Pajūrį nusės žvejų „prieplaukos“
    Pajūrį nusės žvejų „prieplaukos“

    Žemės ūkio ministerija rengia planus, kad pajūryje atsirastų daugybė žvejų laivų ištraukimo ir žuvų iškrovimo vietų.   ...

    3
  • Dėl remonto – nepatogumai
    Dėl remonto – nepatogumai

    Klaipėdos savivaldybės Socialinės paramos skyriaus filiale, esančiame Laukininkų gatvėje, rugsėjo pabaigoje užvirs remonto darbai. Klientai bus aptarnaujami tik antrajame pastato aukšte. ...

  • Nebeliko ir pašto dėžutės
    Nebeliko ir pašto dėžutės

    Sportininkų rajono gyventojai nebeturi ne tik pašto skyriaus, bet ir dėžutės, į kurią buvo galima įmesti norimus išsiųsti laiškus. Ji nukabinta ir išvežta. ...

  • Į stadioną – tik su valtimi
    Į stadioną – tik su valtimi

    Juokinga ir sykiu graudi situacija Alksnynės kvartale Statybininkų prospekte, kur gyventojus į neviltį varo patvinęs stadionas. Didele bala virtusioje vietoje galima užsiiminėti nebent vandens sportu – skęsta ir bėgimo takas, ir fitneso treniruo...

  • Medikų žaidynėse – neįkainojama patirtis
    Medikų žaidynėse – neįkainojama patirtis

    Rugsėjo 21–22 d. Palangoje greitosios medicinos pagalbos ekipažų buvo daugiau nei kada nors yra matę palangiškiai, pajūryje vaitojo sužaloti žmonės, jų gelbėti skubėjo ne tik lietuviškai kalbantys medikai. Kurorte vyko vienuolikt...

  • Birių krovinių terminalas planuoja naują plėtrą
    Birių krovinių terminalas planuoja naują plėtrą

    Baltarusijos trąšų bendrovės "Belaruskalij" trąšas Klaipėdos uoste kraunanti verslininko Igorio Udovickio kontroliuojama bendrovė Birių krovinių terminalas planuoja naują plėtrą, rašo "Verslo žinios". ...

    2
  • Liepų gatvės dalyje – remontas
    Liepų gatvės dalyje – remontas

    Uostamiesčio vairuotojų laukia nauji iššūkiai. Pradėtas remontuoti Liepų gatvės ruožas nuo J.Karoso iki Liepų, Manto ir Naujojo Sodo gatvių sankryžos. ...

    3
  • Klaipėdoje – nemokami pažintiniai renginiai
    Klaipėdoje – nemokami pažintiniai renginiai

    Klaipėdos turizmo ir kultūros informacijos centras kviečia visus klaipėdiečius daugiau sužinoti apie savo miestą, jo istoriją ir kultūrą. Visi Pasaulinės turizmo dienos renginiai ir ekskursijos – nemokami. ...

    1
Daugiau straipsnių