2012-09-17 08:00:00
Viena žaliosios mitybos pionierių Victoria Boutenko iš Jungtinių Amerikos Valstijų ne pirmą kartą atvyksta į Lietuvą. Be to, lietuvių kalba jau anksčiau yra išleistos kelios jos knygos. Visame pasaulyje V.Boutenko išpopuliarinti žalieji kokteiliai ir jų receptai vadinami žaliosios mitybos pagrindu, o kartu juos mielai skanauja ir užkietėję žaliavalgiai, ir beieškantys papildomo energijos šaltinio.
– Kaip apibrėžtumėte, kas yra gyvas ir žalias maistas?
– Gyvu maistu paprastai vadinamas augalinis maistas, kuris dar yra gyvas tuo metu, kai jį valgome. Geriausias pav