Mieste yra pirkti tešlos

Yra pirkti tešlos

Anądien Jegoras godojo, kad negalima nusipirkti mielinės ar biskvitinės tešlos.

Namie retkarčiais įvairius skanėstus kepanti Valerija pripažino, kad paruoštos tešlos sunku mieste rasti.

Moteris žino, kur yra, anot jos, kokybiško pusfabrikačio – vienoje Debreceno prekybos centro kulinarijos parduotuvėlėje.

Tiesa, tešla, Valerijos nuomone, nežmoniškai brangi – 7 litai už kilogramą.

Vaisinis vyniotinis – skanus

Jei jau diskutuojame apie tešlą, tai privalome ką nors iš jos pasigaminti. Labai skanus – vaisinis vyniotinis.

Biskvitinei tešlai reikia: 150 g miltų, 50 g krakmolo, 200 g cukraus, 7 kiaušinių, 2 g vanilinio cukraus. Vaisiniam kremui: 200 g sviesto, 300 g braškių džemo, 1 g vanilinio cukraus. Sirupui: 150 g cukraus, 150 g vandens, 1 g vanilinio cukraus, 300 g kvietinių džiūvėsėlių (apvoliojimui).

Kiaušinius išmaišykite su cukrumi, vaniliniu cukrumi ir išplakite iki purios masės. Į ją po truputį berkite miltus ir lengvai maišykite. Tešlą supilkite į popieriumi išklotą skardą, mentele išlyginkite jos paviršių ir kepkite 10–20 min. 200–210 laipsnių karštyje. Kremui sviestą atšildykite iki kambario temperatūros ir išsukite iki purumo. Jį dalimis dėkite į džemą ir maišykite, kol pasidarys vienalytė ir puri masė. Po to supilkite vanilinį cukrų. Sirupui kaitinamame vandenyje ištirpinkite cukrų ir užvirinkite. Tada atvėsinkite iki kambario temperatūros, supilkite vanilinį cukrų ir išmaišykite.

Iškeptą biskvitinį lakštą atvėsinkite, išimkite iš skardos. Ant stalo padėkite didelį popieriaus lapą, ant jo uždėkite biskvitinį lakštą, jį sudrėkinkite sirupu, ant viršaus uždėkite vaisių kremo (truputį palikite vyniotiniui aptepti), jį išlyginkite peiliu. Paskui lakštą suvyniokite ir standžiai įsukite į popierių ir apie valandą palaikykite šaldytuve, kad sutirštėtų kremas. Tada išimkite, išvyniokite iš popieriaus, viršų aptepkite paliktu kremu ir apvoliokite džiūvėsėliuose.

Lepinimas: bandeles ypač mėgsta kepti močiutės – savo anūkėliams.

Po savaitgalio

– Ko tavo akis sumušta?

– Vakar buvau pas merginą, šokome lambadą. Bešokant užėjo jos kurčnebylis tėvas.

Česka (397 719; kas skaniai iškeps vyniotinį, ketvirtį siųskite "Kokteilio" ekspertams, kad jie galėtų patvirtinti, jog gaminys tikrai skanus)


Šiame straipsnyje: kokteilis

NAUJAUSI KOMENTARAI

  • Skelbimai
  • Pranešk
    naujieną
  • Portalo
    svečias
  • Klausk
    specialisto
  • Diskusijos
  • Orai
  • TV
    programa
  • Pažintys
  • Žaidimai
  • Horoskopai
  • Naujienlaiskis
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter

Galerijos

  • Į lėktuvą – su 247 gyvatėmis
    Į lėktuvą – su 247 gyvatėmis

    "Kokteilis" rašė apie kinę, kuri geležinkelio stotyje, nenorėdama palikti rankinės vienos, užsiropštė ant konvejerio juostos, judančios pro rentgeno aparatą. Tai galbūt vienintelis nustebti privertęs įvykis geležinkelinink...

    1
  • Sirgdami atsisakykite lęšių
    Sirgdami atsisakykite lęšių

    Medikai plyšauja, kad peršalus, sergant gripu ar kitomis virusinėmis viršutinių kvėpavimo takų ligomis, kol sveikata nepasitaisys, kontaktinius lęšius reikia iškeisti į akinius. Kodėl? Mat sergant minėtomis ligomis, d...

  • Miegosite it užmušti
    Miegosite it užmušti

    Jeigu sunkiai užmiegate ar prabundate nuo menkiausio krepštelėjimo, jums būtinai reikia vartoti medų. Liaudies medicinoje nuo senų senovės medus laikomas geriausia migdomąja priemone. Jei kiekvieną vakarą valgydami suvartosite ir šauk&s...

    3
  • Jautis įbaugino kaimą
    Jautis įbaugino kaimą

    Mes gyvename palyginti ramiai. O štai Švedijos šiaurėje, Eno kaimelyje, pastarosiomis dienomis tvyrojo kone karinė padėtis. Vietos bendruomenę buvo įbauginęs iš tvarto ištrūkęs jautis. Valdžia gana ilgai ieš...

  • Janio vardas – per amžius
    Janio vardas – per amžius

    Lapkričio 18 d. Nepriklausomybės 100-metį švęs ir Latvija. Kaimyninės valstybės Statistikos valdyba paskelbė populiariausius vardus, suteiktus latviams ir kitų tautybių žmonėms per tą periodą. Lyderių trejetas akivaizdžiai išsisky...

  • Žaidynių keistuolis ar narsuolis?
    Žaidynių keistuolis ar narsuolis?

    "Svarbu dalyvauti, o ne laimėti", – taip yra pasakęs olimpinių žaidynių atgaivintojas Pierre'as de Coubertinas. Nuo 1908 m. ši frazė tapo sportininkų, kurie neturi vilčių užimti aukštų vietų, šūkiu. Ir &s...

  • Akmuo Lietuvai
    Akmuo Lietuvai

    Kretingalės centre buvo pašventintas akmuo, skirtas Lietuvos valstybės atkūrimo 100-mečiui. Šio Klaipėdos rajono miestelio bendruomenės nariai, kurdami tekstą ant akmens ir atsižvelgdami į istorinius niuansus, ieškojo aukso vidur...

  • Ant konvejerio – paskui rankinę
    Ant konvejerio – paskui rankinę

    Vaizdas, kurį užfiksavo geležinkelio stoties rentgeno aparatas, tapo kone šiuolaikinio meno kūriniu. Kinė, nenorėdama palikti bagažo be priežiūros, užšoko ant konvejerio, ant kurio buvo sudėjusi lagaminus ir rankinę. Moteris net nesiv...

  • Rizikuoja gyvybėmis
    Rizikuoja gyvybėmis

    "Kokteilį" pasiekė nuotrauka, kurioje galima įžvelgti per Nemunėlio upę nutiestas lentas, kuriomis lietuviai eina į Latviją pigesnio alaus. Akivaizdu, kad mūsų valstybės piliečiai itin rizikuoja, nes įrenginį per vandens vagą liežuvi...

  • Draudimo vaisiai nedžiugina
    Draudimo vaisiai nedžiugina

    Ilona aprašė šeštadienio vakare prekybos centre matytą vaizdą: "Greitai – 20 val. Žmonės zuja pirmyn atgal, tarsi vyktų varžybos. Galima sakyti, kad taip: spėsi – nespėsi. Žavios, dailiai apsirengusios panelės, ...

    3
Daugiau straipsnių