Po vestuvių šventės Klaipėdos rajone - salmoneliozės protrūkis

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba informuoja, kad Klaipėdos visuomenės sveikatos centras pranešė apie penkis asmenis, kurie kreipėsi į Klaipėdos universitetinę ligoninę dėl ūmių žarnyno susirgimų.

Keturi asmenys buvo hospitalizuoti infekcinių ligų skyriuje, vienas - gydomas ambulatoriškai. Atlikus laboratorinius tyrimus dėl ligos sukėlėjo nustatymo, keturiems susirgusiems diagnozuota salmoneliozė (sukėlėjas – Salmonella enteritidis.).

Atlikus ligonių apklausą, paaiškėjo, kad visi jie liepos 10-11 dienomis dalyvavo vestuvių pobūvyje, kuris vyko G.Rusteikos kaimo turizmo sodyboje „Prie šaltinio“ (Lapių km., Klaipėdos raj.).

Klaipėdos apskrities valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai patikrino G.Rusteikos kaimo turizmo sodybą „Prie šaltinio“. Patikrinus nustatyta, kad šios sodybos šeimininkai neturėjo Maisto tvarkymo subjekto patvirtinimo pažymėjimo, nebuvo gamybinių patalpų, pritaikytų maisto ruošimui, viešojo maitinimo veikla neįteisinta. Patiekalai buvo ruošiami sodybos savininkų asmeninėje virtuvėje. Šventės užsakovai buvo atsivežę saldumynų – kreminį tortą bei du šakočius be jokių pirkimo dokumentų. Maistą ruošė žmonės, nesusipažinę su higienos mokymo kursų programa. Jie negalėjo pateikti maisto žaliavų bei produktų pirkimo dokumentų, neišsaugojo produktų ženklinimo etikečių, nebuvo maisto produktų atsekamumo galimybių. Maisto žaliavų, gatavų produktų ar patiekalų likučių taip pat nebuvo rasta.

Buvo paimtas geriamojo vandens mėginys, aplinkos bei paviršių ploviniai mikrobinei taršai nustatyti. Atlikus paimtų mėginių laboratorinius tyrimus, 6-se aplinkos ploviniuose buvo nustatytos koliforminės bakterijos. Geriamasis vanduo atitiko Higienos normos HN 24 geriamojo vandens saugos ir kokybės reikalavimus. Tyrimas tęsiamas.

Klaipėdos apskrities valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos viršininko sprendimu, G.Rusteikos kaimo turizmo sodyboje „Prie šaltinio“ viešojo maitinimo veikla uždrausta. Surašytas Administracinių teisės pažeidimų protokolas, sodybos savininkams, ruošusiems maistą, nurodyta pasitikrinti sveikatą, atlikti bakteriologinius tyrimus dėl ligos sukėlėjų nustatymo.

„Kaimo turizmo sodybų savininkams, norintiems teikti maitinimo paslaugas, privaloma turėti Maisto tvarkymo subjekto patvirtinimo pažymėjimus ir laikytis maisto saugos bei higienos reikalavimų. Pažymėjimus išduoda apskričių, miestų ar rajonų valstybinėms maisto ir veterinarijos tarnybos, patikrinę ir nustatę, kad kaimo turizmo paslaugų teikėjo veiklos sąlygos atitinka nustatytus reikalavimus. Šie reikalavimai neprivalomi tų sodybų šeimininkams, kurių svečiai maistą gaminasi patys. Be to, maisto tvarkymo reikalavimai sodyboms, teikiančioms maitinimo paslaugas, yra minimalūs, jie suderinti su Lietuvos kaimo turizmo asociacija“, – komentavo Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Veterinarijos sanitarijos ir maisto skyriaus vedėjo pavaduotojas Gintautas Čereška.


Šiame straipsnyje: salmoneliozė

NAUJAUSI KOMENTARAI

  • Skelbimai
  • Pranešk
    naujieną
  • Portalo
    svečias
  • Klausk
    specialisto
  • Diskusijos
  • Orai
  • TV
    programa
  • Pažintys
  • Žaidimai
  • Horoskopai
  • Naujienlaiskis
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter

Galerijos

  • Miestiečiams – galimybė nemokamai pasitikrinti apgamus
    Miestiečiams – galimybė nemokamai pasitikrinti apgamus

    Klaipėdos universitetinėje ligoninėje Euromelanomos dienos proga gyventojai, kuriems nerimą kelia apgamai, kviečiami juos nemokamai išsitirti. Medikai įspėja, kad melanoma – klastinga ir pavojinga liga, tad sėkmingam jos gydymui itin svarb...

    1
  • Dėl draudimo prekiauti alkoholiu kyla grėsmė Jūros šventei?
    Dėl draudimo prekiauti alkoholiu kyla grėsmė Jūros šventei?

    Naujausias valdžios užmojis gali skaudžiai atsirūgti ir Klaipėdai. Jeigu masinių susibūrimų metu būtų uždrausta prekiauti alkoholiu, neslepiama, kad kiltų rimta grėsmė Jūros šventei ar kitiems tradiciniams uostamiesčio renginiams. Kol ka...

    9
  • Klaipėdoje rinksis modelių kūrėjai
    Klaipėdoje rinksis modelių kūrėjai

    Po kelerių metų pertraukos uostamiestyje bus surengtas tarptautinis stendinių modelių konkursas "Klaipėda 2017". Planuojama, kad renginyje varžysis apie šimtas dalyvių iš visos Europos. ...

  • Dėl Mėlynosios vėliavos – nerimas
    Dėl Mėlynosios vėliavos – nerimas

    Uostamiesčio savivaldybė gyvena nerimo nuotaikomis. Laukiama verdikto, ar Smiltynės centriniam paplūdimiui bus suteiktas Mėlynosios vėliavos statusas. ...

    4
  • Bėdžius skatina deklaruoti pajamas ir turtą
    Bėdžius skatina deklaruoti pajamas ir turtą

    Baigiantis laikui gyventojams teikti pajamų ir turto deklaracijas suskubti turėtų ir socialinio būsto laukiantieji. Tie, kurie šios prievolės neatliks bus išbraukti iš laukiančiųjų sąrašų. ...

    3
  • Muzikinis teatras rengiasi persikraustyti
    Muzikinis teatras rengiasi persikraustyti

    Klaipėdos valstybinis muzikinis teatras skaičiuoja paskutinius mėnesius senajame pastate. Nepaisant to, ar šį rudenį prasidės statinio rekonstrukcija, nuo rugsėjo teatralai čia jau nebedirbs. ...

    1
  • Klaipėdos licėjuje – tradicinė mokslinė tiriamųjų darbų konferencija
    Klaipėdos licėjuje – tradicinė mokslinė tiriamųjų darbų konferencija

    Klaipėdos licėjus, Lietuvoje garsėjantis aukštais mokinių akademiniais pasiekimais, kasmet stebina ir mokinių intelektine branda. Ji atsiskelidžia jau aštuntus metus organizuojamose licėjaus mokinių mokslinės tiriamosios veiklos konferen...

  • „Darom“ darbo dar liko
    „Darom“ darbo dar liko

    Nors Lietuvoje pavasarinė švarinimosi akcija "Darom" praūžė savaitgalį, nespėjusieji dalyvauti ar norintieji prisidėti prie tvarkos mieste kviečiami dar pasidarbuoti – neiškuoptų teritorijų dar liko. ...

    1
  • Mieste atnaujins požemines perėjas
    Mieste atnaujins požemines perėjas

    Dar šiemet ketinama pradėti požeminių perėjų Šilutės plente remontą. Jose numatoma įrengti neįgaliesiems patogius liftus, vaizdo stebėjimo kameras. ...

  • Pajūryje – rinkliavos už automobilių stovėjimą sezonas
    Pajūryje – rinkliavos už automobilių stovėjimą sezonas

    Pramogautojai ilgąjį savaitgalį turėtų nepamiršti apie rinkliavos už automobilių stovėjimą mieste pokyčius. Nuo gegužės 1-osios mokėti už stovėjimą reikia paplūdimių prieigose, Smiltynėje. Ilgiau nei šaltuoju metų laiku mokest...

    7
Daugiau straipsnių