Po vestuvių šventės Klaipėdos rajone - salmoneliozės protrūkis

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba informuoja, kad Klaipėdos visuomenės sveikatos centras pranešė apie penkis asmenis, kurie kreipėsi į Klaipėdos universitetinę ligoninę dėl ūmių žarnyno susirgimų.

Keturi asmenys buvo hospitalizuoti infekcinių ligų skyriuje, vienas - gydomas ambulatoriškai. Atlikus laboratorinius tyrimus dėl ligos sukėlėjo nustatymo, keturiems susirgusiems diagnozuota salmoneliozė (sukėlėjas – Salmonella enteritidis.).

Atlikus ligonių apklausą, paaiškėjo, kad visi jie liepos 10-11 dienomis dalyvavo vestuvių pobūvyje, kuris vyko G.Rusteikos kaimo turizmo sodyboje „Prie šaltinio“ (Lapių km., Klaipėdos raj.).

Klaipėdos apskrities valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai patikrino G.Rusteikos kaimo turizmo sodybą „Prie šaltinio“. Patikrinus nustatyta, kad šios sodybos šeimininkai neturėjo Maisto tvarkymo subjekto patvirtinimo pažymėjimo, nebuvo gamybinių patalpų, pritaikytų maisto ruošimui, viešojo maitinimo veikla neįteisinta. Patiekalai buvo ruošiami sodybos savininkų asmeninėje virtuvėje. Šventės užsakovai buvo atsivežę saldumynų – kreminį tortą bei du šakočius be jokių pirkimo dokumentų. Maistą ruošė žmonės, nesusipažinę su higienos mokymo kursų programa. Jie negalėjo pateikti maisto žaliavų bei produktų pirkimo dokumentų, neišsaugojo produktų ženklinimo etikečių, nebuvo maisto produktų atsekamumo galimybių. Maisto žaliavų, gatavų produktų ar patiekalų likučių taip pat nebuvo rasta.

Buvo paimtas geriamojo vandens mėginys, aplinkos bei paviršių ploviniai mikrobinei taršai nustatyti. Atlikus paimtų mėginių laboratorinius tyrimus, 6-se aplinkos ploviniuose buvo nustatytos koliforminės bakterijos. Geriamasis vanduo atitiko Higienos normos HN 24 geriamojo vandens saugos ir kokybės reikalavimus. Tyrimas tęsiamas.

Klaipėdos apskrities valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos viršininko sprendimu, G.Rusteikos kaimo turizmo sodyboje „Prie šaltinio“ viešojo maitinimo veikla uždrausta. Surašytas Administracinių teisės pažeidimų protokolas, sodybos savininkams, ruošusiems maistą, nurodyta pasitikrinti sveikatą, atlikti bakteriologinius tyrimus dėl ligos sukėlėjų nustatymo.

„Kaimo turizmo sodybų savininkams, norintiems teikti maitinimo paslaugas, privaloma turėti Maisto tvarkymo subjekto patvirtinimo pažymėjimus ir laikytis maisto saugos bei higienos reikalavimų. Pažymėjimus išduoda apskričių, miestų ar rajonų valstybinėms maisto ir veterinarijos tarnybos, patikrinę ir nustatę, kad kaimo turizmo paslaugų teikėjo veiklos sąlygos atitinka nustatytus reikalavimus. Šie reikalavimai neprivalomi tų sodybų šeimininkams, kurių svečiai maistą gaminasi patys. Be to, maisto tvarkymo reikalavimai sodyboms, teikiančioms maitinimo paslaugas, yra minimalūs, jie suderinti su Lietuvos kaimo turizmo asociacija“, – komentavo Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Veterinarijos sanitarijos ir maisto skyriaus vedėjo pavaduotojas Gintautas Čereška.


Šiame straipsnyje: salmoneliozė

NAUJAUSI KOMENTARAI

  • Skelbimai
  • Pranešk
    naujieną
  • Portalo
    svečias
  • Klausk
    specialisto
  • Diskusijos
  • Orai
  • TV
    programa
  • Pažintys
  • Žaidimai
  • Horoskopai
  • Naujienlaiskis
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter

Galerijos

  • Klaipėdai rengiama nauja strategija
    Klaipėdai rengiama nauja strategija

    Klaipėdoje pradedama rengti ekonominės plėtros strategija, aprėpsianti įvairias miesto gyvenimo sritis ir vystymosi galimybes. Naujajame dokumente turėtų derėti ne tik miesto, bet ir uosto bei kitų partnerių interesai. ...

  • Uostamiestyje nebeliko pėsčiųjų perėjos
    Uostamiestyje nebeliko pėsčiųjų perėjos

    Klaipėdoje pašalinta dar viena pėsčiųjų perėja. Ji panaikinta Herkaus Manto gatvėje, ties Lietuvos kariuomenės Krašto apsaugos savanorių pajėgų (LK KASP) Žemaičių apygardos 3-iosios rinktinės būstine. ...

  • Klaipėdai perduotas Lietuvos kultūros sostinės titulas
    Klaipėdai perduotas Lietuvos kultūros sostinės titulas

    Klaipėda pradeda ypatingus Lietuvos kultūros sostinės 2017 metus. Gruodžio 6-osios vakarą, su lengvu džiazo prieskoniu, Klaipėdai perduotas Lietuvos kultūros sostinės titulas. Telšiuose – Lietuvos kultūros sostinėje 2016, Klaipėdos mer...

  • Telšiai Lietuvos kultūros sostinės titulą perdavė Klaipėdai
    Telšiai Lietuvos kultūros sostinės titulą perdavė Klaipėdai

    Šiandien, švęsdami savo gimtadienį, Telšiai perdavė Kultūros sostinės titulą Klaipėdai. ...

  • Dėl lapės – gyventojų išgąstis
    Dėl lapės – gyventojų išgąstis

    Klaipėdos priemiesčio – vadinamosios Naujosios Kalotės gyventojams nerimą kelia po kiemus šmirinėjanti lapė. Labiausiai baiminamasi, jog žvėris neužpultų vaikų. Gyventojai įtaria, kad gyvūnas gali sirgti pasiutlige, nes visiška...

    7
  • Šventinis burbulas grasino sprogti?
    Šventinis burbulas grasino sprogti?

    Neseniai Teatro aikštėje įžiebtas rutulys savo neįprastu elgesiu nustebino gyventojus. Žmonėms klausimų kilo tada, kai burbulas staiga ėmė neįprastai blyksėti. Specialistų teigimu, toks reiškinys – nedidelis techninis nesklandum...

    3
  • Uostamiestyje atgims Danės skveras
    Uostamiestyje atgims Danės skveras

    Danės skveras turi tapti miesto bendruomenės parku – teigia Danės skvero bei Danės krantinių nuo Biržos iki būsimojo Bastionų tilto sutvarkymo techninį projektą rengsiantys specialistai. ...

    8
  • Apdovanojimai sužibės naujai
    Apdovanojimai sužibės naujai

    Per keliasdešimt metų susisiekimo ministerijos sistemoje susikaupė įvairių apdovanojimų, kurių kiekvienas turėjo atskirą skyrimo tvarką. Neseniai patvirtintas bendras apdovanojimų skyrimo aprašas. ...

    3
  • Į jūrininkus veržiasi net per... teismus
    Į jūrininkus veržiasi net per... teismus

    Į įdomią bylą su studentu įsivėlė Lietuvos aukštoji jūreivystės mokykla – antstolė buvo priversta imtis priemonių grąžinti išmestą studentą į mokyklą. ...

    10
  • „Philip Morris“ toliau didina apsukas Klaipėdoje
    „Philip Morris“ toliau didina apsukas Klaipėdoje

    Į uostamiestį "Philip Morris" investuos dar 18 mln. eurų. Antradienį, simboliškai įkasus kapsulę į žemę, duotas oficialus startas kitam bendrovės gamyklos rekonstrukcijos ir plėtros etapui. ...

    5
Daugiau straipsnių