Po vestuvių šventės Klaipėdos rajone - salmoneliozės protrūkis

Valstybinė maisto ir veterinarijos tarnyba informuoja, kad Klaipėdos visuomenės sveikatos centras pranešė apie penkis asmenis, kurie kreipėsi į Klaipėdos universitetinę ligoninę dėl ūmių žarnyno susirgimų.

Keturi asmenys buvo hospitalizuoti infekcinių ligų skyriuje, vienas - gydomas ambulatoriškai. Atlikus laboratorinius tyrimus dėl ligos sukėlėjo nustatymo, keturiems susirgusiems diagnozuota salmoneliozė (sukėlėjas – Salmonella enteritidis.).

Atlikus ligonių apklausą, paaiškėjo, kad visi jie liepos 10-11 dienomis dalyvavo vestuvių pobūvyje, kuris vyko G.Rusteikos kaimo turizmo sodyboje „Prie šaltinio“ (Lapių km., Klaipėdos raj.).

Klaipėdos apskrities valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos inspektoriai patikrino G.Rusteikos kaimo turizmo sodybą „Prie šaltinio“. Patikrinus nustatyta, kad šios sodybos šeimininkai neturėjo Maisto tvarkymo subjekto patvirtinimo pažymėjimo, nebuvo gamybinių patalpų, pritaikytų maisto ruošimui, viešojo maitinimo veikla neįteisinta. Patiekalai buvo ruošiami sodybos savininkų asmeninėje virtuvėje. Šventės užsakovai buvo atsivežę saldumynų – kreminį tortą bei du šakočius be jokių pirkimo dokumentų. Maistą ruošė žmonės, nesusipažinę su higienos mokymo kursų programa. Jie negalėjo pateikti maisto žaliavų bei produktų pirkimo dokumentų, neišsaugojo produktų ženklinimo etikečių, nebuvo maisto produktų atsekamumo galimybių. Maisto žaliavų, gatavų produktų ar patiekalų likučių taip pat nebuvo rasta.

Buvo paimtas geriamojo vandens mėginys, aplinkos bei paviršių ploviniai mikrobinei taršai nustatyti. Atlikus paimtų mėginių laboratorinius tyrimus, 6-se aplinkos ploviniuose buvo nustatytos koliforminės bakterijos. Geriamasis vanduo atitiko Higienos normos HN 24 geriamojo vandens saugos ir kokybės reikalavimus. Tyrimas tęsiamas.

Klaipėdos apskrities valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos viršininko sprendimu, G.Rusteikos kaimo turizmo sodyboje „Prie šaltinio“ viešojo maitinimo veikla uždrausta. Surašytas Administracinių teisės pažeidimų protokolas, sodybos savininkams, ruošusiems maistą, nurodyta pasitikrinti sveikatą, atlikti bakteriologinius tyrimus dėl ligos sukėlėjų nustatymo.

„Kaimo turizmo sodybų savininkams, norintiems teikti maitinimo paslaugas, privaloma turėti Maisto tvarkymo subjekto patvirtinimo pažymėjimus ir laikytis maisto saugos bei higienos reikalavimų. Pažymėjimus išduoda apskričių, miestų ar rajonų valstybinėms maisto ir veterinarijos tarnybos, patikrinę ir nustatę, kad kaimo turizmo paslaugų teikėjo veiklos sąlygos atitinka nustatytus reikalavimus. Šie reikalavimai neprivalomi tų sodybų šeimininkams, kurių svečiai maistą gaminasi patys. Be to, maisto tvarkymo reikalavimai sodyboms, teikiančioms maitinimo paslaugas, yra minimalūs, jie suderinti su Lietuvos kaimo turizmo asociacija“, – komentavo Valstybinės maisto ir veterinarijos tarnybos Veterinarijos sanitarijos ir maisto skyriaus vedėjo pavaduotojas Gintautas Čereška.


Šiame straipsnyje: salmoneliozė

NAUJAUSI KOMENTARAI

  • Skelbimai
  • Pranešk
    naujieną
  • Portalo
    svečias
  • Klausk
    specialisto
  • Diskusijos
  • Orai
  • TV
    programa
  • Pažintys
  • Žaidimai
  • Horoskopai
  • Naujienlaiskis
  • RSS
  • Facebook
  • Twitter

Galerijos

  • „Europos burė“ – Uosto direkcijai
    „Europos burė“ – Uosto direkcijai

    Klaipėdos valstybinio jūrų uosto direkcija pagerbta Finansų ministerijos organizuojamame geriausių Europos Sąjungos investicinių projektų konkurse "Europos burės". ...

    1
  • Senjorai ir neįgalieji – po vienu stogu
    Senjorai ir neįgalieji – po vienu stogu

    Šiuo metu buvusiose A.Rubliovo mokyklos patalpose yra įsikūrę Bendruomenės namai, čia teikiama ir pagalba neįgaliesiems. Rekonstravus pastatą, žadama įrengti daugiau gyvenamųjų kambarių protinę negalią turintiems žmonėms. ...

    4
  • Mokyklos reikalauja teisinės pagalbos
    Mokyklos reikalauja teisinės pagalbos

    Nuo šio rugsėjo įvedamas etatinis mokytojų darbo apmokėjimas gąsdina pedagogus. Sunerimę švietimo įstaigų vadovai ir darbuotojai prašo nemokamos teisinės konsultacijos, kurios esą prireiks sprendžiant darbinius konfliktus. ...

  • Lauko prekybai – vienodi nameliai
    Lauko prekybai – vienodi nameliai

    Miestas už 88 tūkst. eurų nupirko vienodus metalinius namelius, skirtus lauko prekybai. Nuo šiol tokiai veiklai licencijas metams įsigiję klaipėdiečiai statiniais galės naudotis nemokamai. Tačiau esą prekeivių yra daugiau nei naujos įrangos....

    7
  • Abiturientams nuskambėjo paskutinis skambutis
    Abiturientams nuskambėjo paskutinis skambutis

    Penktadienio rytą Klaipėdos gatvėmis nusidriekė tradicinė abiturientų eisena. Taip miesto mokyklas baigiantys jaunuoliai pradėjo paskutinio skambučio šventę. Eisena tradiciškai pasuko į Laikrodžių muziejaus kiemelį, kur abiturientus ...

    1
  • Rinkliavos išvengs ir per Jonines
    Rinkliavos išvengs ir per Jonines

    Joninių ir tarptautinio folkloro festivalio "Parbėg laivelis" šventinių mugių prekeivius ir paslaugų teikėjus siūloma atleisti nuo rinkliavos. Tam dar turi pritarti miesto taryba. Skaičiuojama, kad dėl to savivaldybė neteks beveik 3 ...

    1
  • Miesto centre – pavojinga įduba
    Miesto centre – pavojinga įduba

    Ketvirtadienį klaipėdiečiai sunerimę žvelgė į netoli S.Daukanto ir Herkaus Manto gatvės sankryžos atsiradusią įdubą – miestiečiams teko prašyti kelininkų pagalbos, kad vieta būtų pažymėta, nes bet kada galėjo atsirasti įgriuva....

    1
  • Į Palangą – sumaišties keliais
    Į Palangą – sumaišties keliais

    Palangos kurortas ruošiasi sezono atidarymui, tačiau atvykstantieji turėtų šarvuotis geležine kantrybe – pagrindinė įvaža į miestą vis dar skendi kelininkų dulkėse. ...

    3
  • Čempionų titulą apgynusiam „Dragūnui“ – sveikinimai
    Čempionų titulą apgynusiam „Dragūnui“ – sveikinimai

    Lietuvos rankinio lygos čempionų titulą apgynusius Klaipėdos „Dragūno“ rankininkus pasveikino Klaipėdos miesto meras Vytautas Grubliauskas. Rankininkams, jų treneriams bei komandos vadovams Klaipėdos meras linkėjo nenuleisti kartelės. ...

  • Septynių vaikų mamai – valstybės apdovanojimas
    Septynių vaikų mamai – valstybės apdovanojimas

    Ketvirtadienį miesto rotušėje pagerbta klaipėdietė Ona Kajutienė. 78-erių moteris įvertinta už tai, kad užaugino ir gerai išauklėjo septynis vaikus – penkias dukras ir du sūnus. Už tai jai įteiktas ordino „Už nuopelnus L...

    2
Daugiau straipsnių